OREO經典商品升級版！食驗室評測「OREO巧心蛋糕」：綿軟蓬鬆、香氣濃郁 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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OREO將經典餅乾變成柔軟的巧克力蛋糕「OREO巧心蛋糕」，加上香草夾心，再裹上一層香濃的巧克力醬，在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中，經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分中，獲得「蓬鬆口感8.3、濃郁香甜8.2、風味香氣7.8、建議推薦7.6、包裝美學7.5」的推薦。

撰文＝編輯部

「扭一扭、泡一泡、舔一舔」，相信大家對這個廣告詞耳熟能詳，沒錯！它就是知名品牌OREO奶油夾心餅乾推薦的獨特吃法，而後在各種商店、餐廳裡都可以看見它的身影，甚至以不同形式出現在冰淇淋、起司蛋糕等甜點中。這次OREO將經典商品的餅乾變成柔軟的巧克力蛋糕，「OREO巧心蛋糕」加上香草夾心，再裹上一層香濃的巧克力醬，試圖創造另一個同樣濃郁可口的甜點經典！

在由《食力》所創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」中，「OREO巧心蛋糕」經過15位《食力》忠實讀者實際體驗和評分，最終在滿分10分中，獲得「蓬鬆口感8.3、濃郁香甜8.2、風味香氣7.8、建議推薦7.6、包裝美學7.5」的推薦，一起來看看消費者的體驗心得吧！

夾心餅乾變身蛋糕質地蓬鬆柔軟易入口

OREO以夾心餅乾為最廣為人知的產品，這次推出的「OREO巧心蛋糕」以蛋糕方式販售，外層裹上一層巧克力醬，再加上經典的香草夾心，在食驗室體驗大隊實際開箱後，消費者表示：「整塊蛋糕都沾滿巧克力醬味道很香，夾心也夠多，蛋糕體鬆軟，入口幾乎不用咬就融化了，吃了還想再吃。」、「主角巧心蛋糕巧克力濃郁，搭配中間香草夾心味道還不錯，蛋糕本體蓬鬆柔軟。」

「OREO巧心蛋糕」蛋糕體軟綿蓬鬆，加上經典的香草夾心，外層再裹上一層巧克力醬，非常好入口。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

參與「食驗室」試吃平台的盧先生表示：「這款巧克力我奶奶非常喜歡吃，因為它非常蓬鬆柔軟，奶奶在晚上取下假牙後都只能吃軟的東西。」、「這款蛋糕的巧克力層不是脆的，是軟軟的沾附上去，是一款非常美式的海綿蛋糕。」也有消費者推薦「OREO巧心蛋糕」的夾心跟蛋糕體綿軟蓬鬆，對於牙口不好的人來說是一個不錯的甜點選擇。

獨立包裝方便攜帶不沾手還可以控制份量

此款「OREO巧心蛋糕」將每個蛋糕體獨立包裝，每一盒有10入，有消費者表示：「以小份量分包裝的方式，不用怕一次打開容易壞掉，且份量恰好不多不少，很適合攜帶食用。」、「都不用擔心會沾手的問題，攜帶出門很方便。」、「大小剛好可單手拿，適合在辦公室辦公時當下午茶食用。」

「OREO巧心蛋糕」小份量分包裝，適合攜帶食用。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

家裡有小孩的黃小姐表示：「以小包控制小孩子吃的量，不然太好吃一下子就吃光光。」也有民眾觀察到包裝上面的巧思：「包裝具有童趣，特地將食物結合可愛圖案這點，應該可以讓小朋友邊吃邊玩，也會吸引人持續購買。」、「包裝後面的巧克力BAR做成的小火車設計感很可愛。」可見OREO在包裝上也有觀察到小孩需求，設計可愛、童趣，吸引大人、小孩的目光。

「OREO巧心蛋糕」背後做成小火車設計，吸引小朋友目光。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）

也有「食驗室」消費者實測後表示：「OREO巧心蛋糕的盒子太大，第一眼看到內部是散亂不整的。包裝外觀上是需要進步的。」、「以前就滿喜歡它們家的夾心餅乾。覺得盒子包裝設計的有點普通。」

口感稍嫌甜膩螞蟻人最愛推薦搭配無糖咖啡或茶一同享用

除了蓬鬆柔軟的蛋糕體是「OREO巧心蛋糕」的特點外，外層裹上的巧克力醬也是主打的賣點。但有不少民眾實測後表示：「覺得比OREO餅乾甜很多，外脆內鬆是不錯的口感，但我覺得香味有一種香精的感覺。」、「太甜了，主體也過軟，吃一條就有點膩。」、「吃起來滿滿的巧克力感，但覺得稍嫌甜膩。」多數的消費者會把「OREO巧心蛋糕」當作下午茶的點心，不少民眾推薦搭配無糖咖啡或茶，或者食用時選擇牛奶也是不錯的搭配。