讓台灣蔬果通行全球！麥當勞攜手農糧署推動國際認證Global G.A.P @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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台灣麥當勞2019年7月23日前進農業大本營雲林縣，舉辦「2019台灣農業研討會」，邀請農業主管機關、在地農民與供應商，討論如何透過的Global G.A.P（全球良好農業規範），為台灣農產品加值，進而開拓國際銷售通路，讓在地蔬果通行全球！

內容提供＝麥當勞

台灣麥當勞以行動支持在地農業！為持續提供消費者優質安心的食材，並提升台灣農業競爭力，2019年7月23日特別前進農業大本營雲林縣，舉辦「2019台灣農業研討會」，邀請農業主管機關、在地農民與供應商齊聚一堂，討論如何透過全球認同的Global G.A.P（全球良好農業規範，後簡寫為GGAP），為台灣農產品加值，進而開拓國際銷售通路，讓在地蔬果通行全球！

GGAP：全名為全球良好農業規範（Global G.A.P），主要欲透過遵守良好農業規範與國際接軌，為台灣農產品加值，進而開拓國際銷售通路，讓在地蔬果通行全球！

台灣麥當勞舉辦「2019台灣農業研討會」，邀請農業主管機關、在地農民與供應商，討論如何透過全球認同的Global G.A.P，為台灣農產品加值，進而開拓國際銷售通路。（圖片來源：麥當勞提供）

行政院農委會農糧署主秘陳啟榮親臨「2019台灣農業研討會」現場，對麥當勞的用心表示肯定：「麥當勞是台灣速食界的龍頭，對食材的衛生、安全嚴格控管和要求，各界有目共睹。這次非常高興能由台灣麥當勞促成和農糧署的合作，共同為台灣農業推動產銷履歷、GLOBALG.A.P.、提升產業升級、確保原料供應品質及安全，一起攜手努力，促進和國際標準相互接軌和整合。」

台灣麥當勞以行動支持在地農業！2019年7月23日特別前進農業大本營雲林縣舉辦「2019台灣農業研討會」。（圖片來源：麥當勞提供）

台灣麥當勞供應鏈管理副總裁林麗文表示：「麥當勞深耕台灣35年，不只積極採購在地食材，更投注心力，與在地農業共同成長，因此除致力落實各項良好農業規範，並以嚴謹且與國際接軌的方式，持續輔導合作農民；此次研討會更以『與國際接軌，談全球良好農業規範 GGAP』為主題，期待透過產官農不同領域的交流學習，共同提升台灣農產品在國際市場的競爭力！」

麥當勞推動良好農業規範共創消費者、生產者、企業與政府「四贏」！

過去多年來，台灣麥當勞除要求供應蔬果原料的農民與廠商，遵循台灣良好農業規範（TGAP），還必須進一步符合「麥當勞良好農業規範」（MGAP）的要求，以與國際接軌的管理標準，建構風險管控及預警機制，並為邁向國際認證GGAP，奠定堅實基礎。

提供台灣麥當勞生菜、位在雲林麥寮的「台灣生菜村」，2007年加入日本麥當勞生菜供應鏈後，在麥當勞系統的要求下執行GGAP，開啟前進國際市場的大門；生菜村理事主席郭進展回想導入GGAP的過程仍印象深刻：「要農民阿伯配合寫紀錄、要求不能打赤腳、在田裡不能吃東西……，管理比種田還要難！但透過一點一滴改善，農地衛生和環境慢慢變好了，工作人員素質提升了、抱怨變少了，阿伯也學會了滑手機，用電腦系統種美生菜！最重要的是，GGAP導入讓我們實現『我用心種菜，你安心吃菜』的夢想。」

透過現代化的經營管理，加上國際認可的GGAP標準，「台灣生菜村」平均每年外銷量佔全台萵苣出口65％，是台灣農業前進世界的最佳成功範例。

「台灣生菜村」理事主席郭進展表示，透過現代化的經營管理，農地環境和衛生越來越好，真正實現「我們用心種菜，你安心吃菜」的夢想。（圖片來源：麥當勞提供）

除了已導入GGAP的台灣生菜村，「2019台灣農業研討會」現場更有許多正積極往GGAP認證邁進的供應農民參與。4年前成為台灣麥當勞供應商，下一步也將積極往GGAP認證前進。尤家二哥尤清泉表示，雖然有機栽培很「厚工」，麥當勞的農業規範把關又「龜毛」，但也因此更有成就感；期待下一步能透過國際驗證系統GGAP，讓清香的台灣有機檸檬，有機會前進世界級重要通路，成為另類的台灣之光。