你應該要知道的食事
疫後台灣保健食品市場銷售突破新高，現代人飲食、生活習慣的改變，均是台灣消費者保健意識提升的推手。本期i-Buzz要來帶大家探討近1年來膳食補充品市場的現況，以及公布市場上聲量排行的前10大品牌。
根據統計，疫情後台灣保健食品市場規模已經達到新台幣1608億元，整整成長將近2成，甚至有望衝破1700億元大關。這不僅僅是由於疫情的推波助瀾，現代飲食產業與生活習慣的改變，導致各種健康問題成為隱憂，也更促使台灣消費者保健意識的提升。因此本期i-Buzz就要帶大家探討近1年來膳食補充品市場的現況，以及公布市場上聲量排行的前10大品牌。
現代人生活壓力大 舒緩放鬆成首要需求
i-Buzz統計近1年的消費者對於膳食補充品的需求排行，發現「舒緩放鬆」以相當大幅度的差距領先，反應出現代人長時間處在忙碌的生活環境，身體在進入休息時的轉換困難，轉而尋求膳食補充品的協助。第2名之後的排名則大約呈現2個排名後微幅下降的趨勢，而前10名的需求排行大致可分為2大類：
1、健康促進：如調整體質、減脂燃脂、增強免疫力、胃腸功能改善、抗氧化、加速代謝等。
2、功能保養：如護眼、美白、私密處保養等。
針對疾病調節的期望則普遍排名靠後，如抑制發炎、改善失眠、降低膽固醇、預防黃斑部病變等，也顯示在目前台灣市場中，消費者能理解膳食補充品是以預防性功能為主。
近1年來，「舒緩放鬆」以大幅度差距成為膳食補充品的最熱門關鍵詞。（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）
產品成分是絕對關鍵 從含量、型態、複方都是消費者的考量點
i-Buzz以行銷4P1S模組針對膳食補充品市場進行分析，發現產品力占了高達將近8成的比例，其中又絕大部分關注膳食補充品的「產品成分」，接著才是產品的功效、包裝劑型與認證情況。網友普遍會關注的是產品的劑量高低，比如高單位的補充品可能1天只需要吃1顆，但低單位的就需要1次吃 2-3顆，再者是產品的型態，比如葉黃素有游離型/脂化型、膠原蛋白的分子大小等，還有補充品當中是否有添加加強吸收的複方，比如葉黃素搭配蝦紅素、鈣搭配維生素D等，最後是1次可以補充多樣維生素的綜合型，比如綜合維生素、綜合B群、孕婦綜合維生素、男性/女性綜合維生素等。
大多數消費者最關注膳食補充品的「產品成分」，接著才是產品的功效、包裝劑型與認證情況。（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）
DHC受惠旅遊開放聲量高 台灣4個新興品牌進榜
在了解目前台灣膳食補充品的市場現況後，i-Buzz整理前10大品牌聲量，其中來自日本原裝進口、擁有多樣化營養食品的DHC以有幅度的差距獲得聲量寶座，尤其在日幣匯率持續低迷的情況下，更是在日本藥妝必買榜居高不下。來自美國的威德與台灣品牌娘家則旗鼓相當，威德主要是從健身保健品起家，而娘家則是起源於本土連續劇，由電視台與生技公司合作，是很多長輩粉絲信賴的品牌。
在後續的品牌排名中，除了白蘭氏、善存是大家耳熟能詳的大品牌，其他不少是來自台灣的新興品牌，包含有名人加持代言的大研生醫與米鴻、女性保養為主的悄悄美。比較特別的是排名第4的台灣寶乖亞主打幼兒族群可食用的益生菌，在各大論壇的親子版皆獲得不少的討論。而排名第10的三多，已經是成立超過40年的本土品牌，主打病人食品研發，會更專注在樂齡、特殊營養的需求者。
來自日本原裝進口、擁有多樣營養食品的DHC獲得聲量寶座。（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）
前5大品牌各有鎖定的消費族群
i-Buzz進一步以4P1S行銷模組針對聲量TOP5品牌做交叉分析，一解5大品牌的特點。首先，從消費者最關注的產品面向來看，發現雖然5大品牌的佔比模式相差不大，但仍有一些值得探究的小差異。以DHC來說，由於是日本在地的國民品牌，網友對於DHC的信任度相當高，幾乎不太會提出產品認證的質疑，並且大部分是著重在女性保養相關的品項，比如與美白相關的維生素C、護眼藍莓精華、改善膚質的薏仁精華等，網友們都給予相當好的評價。
寶乖亞鎖定嬰幼兒產品 娘家、大研生醫、威德產品認證討論度高
寶乖亞則是在產品功效上有更高佔比的討論度，由於品牌鎖定在嬰幼兒的益生菌產品，類型包含首創的滴劑與錠劑，從新生兒就可以開始食用，幫助體質調整，因此會有更多的新手爸媽互相請益食用心得，包括腸道與排便問題、過敏體質改善等面向。
最後看到娘家、大研生醫、威德等3個品牌，在產品認證方面都有較高比例的討論，而前2個品牌的賣點也確實是透過產品認證來提高消費者的信任度，比如娘家的明星產品大紅麴，是台灣目前唯一通過美國 FDA NDI核可上市，能有效調節血脂、血糖，對於長輩來說很有吸引力。大研生醫則是強調所有販售的保健食品皆在國家級認證實驗中心進行人體、動物實驗，讓消費者能吃得安心，因此吸引到注重研發流程的青壯年族群。
高單價產品需嚴防不明通路貨品影響銷售
不過值得注意的是威德，在認證方面的討論與通路可能流通的不明來源商品有關，官網也有專門的頁面進行公告，提醒消費者要到官方網站購買才能確保買到正品，顯示問題影響的層面並不小，是品牌需要持續關注與改善的重點。
大多數消費者最關注膳食補充品的「產品成分」，接著才是產品的功效、包裝劑型與認證情況。（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）
接著從4P1S的服務、行銷、價格與通路等其他面向來看DHC、威德因為都是國外進口品牌，因此在通路與價格會有更高的討論度，比如DHC可能會建議到日本旅遊時購買，或找信賴的官方直送通路、威德則要小心非官網的平行輸入管道，比較建議至好市多、家樂福等認證的通路購買。
娘家與大研生醫都有邀請明星藝人、專家團隊代言，因此在廣告行銷與價格的討論度就會比多，不少網友會表示雖然有功效但價格比較傷荷包，寶乖亞雖然沒有代言人但也有類似的情況，因此習慣這3個品牌的網友都會討論優惠情報、揪團購等資訊。
從4P1S的服務、行銷、價格與通路等其他面向來看，DHC與威德因為是國外進口品牌，在通路、價格上有更高的討論度。（圖片來源：i-Buzz網路口碑研究中心提供）
膳食補充品市場廣大 找對與溝通目標族群是成功關鍵
綜合本文分析，目前膳食補充品在台灣市場的發展趨勢日益茁壯，消費者對保健意識的提升從著重關注產品成分中可以明顯看出，且網友們對於保健知識的吸收也相當快速，因此前五大品牌都很好的從品牌定位、產品特色來鎖定期望溝通的消費族群，其中女性保養、嬰幼兒體質調整、長輩特殊營養照護，是需求相當明確且有望發展成長期使用者的目標族群，即使並非消費者期望功效排行最靠前的需求，卻仍舊帶領品牌成為聲量霸主。因此，在百家爭鳴的膳食補充品市場當中，對於尚未找到產品溝通著力點的品牌來說，是值得仔細思量與規劃的機會點。
【本文獲i-Buzz網路口碑研究中心授權刊登，原文標題：膳食補充品市場規模擴大 這五大品牌如何抓住消費者的心】
審稿編輯：林玉婷
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