你應該要知道的食事
韓國食物與辣脫不了關係，新品「PalDo男子碗麵」挑戰大家的吃辣極限，經全台最大飲食試吃平台「食驗室」評測後，試吃大隊認為香氣十足、湯頭濃郁，在10分滿分中，綜合評分得到7.6分。
撰文＝編輯部
隨著韓國辣雞麵的實測影片、韓劇在台持續發燒等增加曝光，消費者除了追求泡麵的方便性之外，韓國泡麵的辣度也是消費者想要嘗試的主因，且對於包裝、湯頭、麵條也很挑惕，需要有特色才能在這競爭的泡麵市場生存。
再次挑戰吃辣極限 新款韓國泡麵上市了！
大家常將韓國食物與辣做連結，市面上有一款新的泡麵「PalDo男子碗麵」，以挑戰吃辣的極限為特色，配上香Q彈牙的麵條與濃郁的湯頭，令人食指大動。
由《食力》創立的全台最大飲食試吃平台「食驗室」為了評測「PalDo男子碗麵」的辣度是不是真的如其所說的「挑戰吃辣的極限」，「食驗室」邀請15位《食力》忠實讀者組成試吃大隊來體驗，是否能讓無辣不歡的消費者，每一口都回味無窮？
根據評測者回饋，「PalDo男子碗麵」綜合評分在10分滿分中得到7.6分，並提到有機會回購、推薦給親友，細項評分由高到低是「包裝美學7.7分、建議推薦7.5分、濃郁湯頭7.5分、麵條Q彈7.5分、風味香氣7.3分」。
「PalDo男子碗麵」的泡麵調味粉和辣粉包合而為一，試吃大隊認為是屬於「越吃越有辣度的那種辛辣」。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
挑戰吃辣的極限？實測感受覺得越吃越辣
對於「PalDo男子碗麵」主打的辣度，對於一般消費者來說，有人認為辣度剛好、很過癮，也可以依照自己的喜好加入適當調味粉包量，「剛開始不會感覺很辣，不過越吃越辣，且辣的好過癮」、「我錯了喉嚨好辣！雖然辣可是跟Q彈的粗麵配起來好適合」、「整體來說喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過！」。
而對於不常吃辣的消費者來說則認為，「調味粉全加太過辣，加了半包粉覺得辣度剛剛好。」
然而對於極度嗜辣者來說，因為廣告主打「挑戰吃辣程度」，所以對於辣度有所高期待，因此也有體驗者表示「如果要以商品的標題：真男人實測，我個人覺得辣度還差了一些，特色略顯不足」。
精心燉熬的湯頭 濃郁又鮮香
實際品嚐後，評測者對於湯頭與麵體的評價也不錯，「整體來說湯頭濃郁，香氣及鮮味都很足夠」、「麵體Q彈好吃，湯頭香辣美味」，碗麵形式的韓國泡麵還是能保有原來Q彈，對於臨時想吃韓式湯麵，或是不想花太多時間調理的消費者來說，都認為「PalDo男子碗麵」的麵體不易爛、有很好的口感。
評測大隊認為，「PalDo男子碗麵」麵體吸附湯汁的效果不錯，湯頭口味有些微大蒜味和辣味交織。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
除了口感味道外 消費者也重視包裝美學
不易撕破的上蓋具高評價，使用起來超有感！
「PalDo男子碗麵」包裝上寫著大大的男子二字，黑紅相間的配色更強調商品的辣度，清楚表達真男人實測吃辣程度的特色。評測者也提到「碗麵的蓋子很特別，很厚很好撕，隨便撕都不會破」，改善像一般的碗麵上蓋容易撕破，導致加熱水泡麵時、覆蓋效果不佳的問題。
評測者特別提到撕不破的上蓋，使用很有感。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
加些小巧思，體驗更升級
除了湯頭濃郁、麵條Q彈外，「PalDo男子碗麵」中還放入乾燥蔬菜、造型小魚板，讓消費者在食用過程中，能藉由這些小巧思增加情趣，評測者特別描述「裡面附料除了乾燥蔬菜外，還有小巧可愛的魚板，還不錯喔！」、「小魚板增添風味」。
除了「PalDo男子碗麵」原有的乾燥蔬菜與造型小魚板，評測者再加入蔬菜與水煮蛋，增加口感變化。（圖片來源：食驗室體驗分享圖）
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食驗室每個月有多檔活動持續推出，免費加入《食力》會員就能申請體驗。（圖片來源：食驗室截圖）
審稿編輯：林玉婷
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