你應該要知道的食事

雀巢耗時15個月打造全球首創的「雀巢好好咖啡」,聯手成功大學工設系、在地企業旺騰實業,透過可隨身攜帶、重複使用的不銹鋼品飲杯、手沖壺和濾杯,取代一次性碳紙、濾掛耳包,100%可回收紙盒與咖啡濾渣,讓一杯咖啡實踐永續發展。

整理=編輯部

國際食品龍頭雀巢以「創造共享價值」的商業哲學,從全球到在地持續驅動創新。台灣雀巢在深耕台灣40年之際,攜手在地產學及供應鏈夥伴,從設計、研發、生產製造,耗時15個月打造出全球首創的「雀巢好好咖啡」,不但方便攜帶並將一次性耗材最簡化,隨時隨地都能來一杯好咖啡,重新定義手沖咖啡的永續價值,更榮獲全球最權威的設計獎之一德國iF設計大獎肯定,讓世界看見台灣在永續發展的創造力。

集團策略在地實踐 台灣雀巢以BEST四大永續 催生「雀巢好好咖啡」

台灣雀巢董事長兼總經理羅台青表示:「雀巢秉持『Good Food Good Life』的核心理念,始終『相信一杯好咖啡的力量』,在全球,雀巢透過『咖啡永續計畫(Nescafé Plan 2030)』,從土地、種植、咖啡豆採收到包裝,攜手價值鏈夥伴打造更具韌性的咖啡產業鏈。而台灣雀巢持續推進BEST四大永續行動,『雀巢好好咖啡』在實現商業永續的同時,更對地球環境、台灣的社會及人才發揮正向影響力,具體實踐企業與在地供應鏈、學界、消費者共享價值的商業哲學。」

台灣雀巢與成功大學進行產學合作,激盪在地設計人才的創新想法,攜手MIT供應鏈將創意具體實踐,集結眾人之力打造出「為你好,為地球也好」的「雀巢好好咖啡」。並貫徹5R概念,包含「重新思考(Rethink)」、「重新設計(Redesign)」、「重新使用(Reuse)」、「減量包裝(Reduce)」、「全可回收(Recycle)」,重新定義手沖咖啡永續的新樣貌,透過可隨身攜帶、重複使用的不銹鋼品飲杯、手沖壺和濾杯,取代一次性碳紙、濾掛耳包,且全紙盒的外包和咖啡濾渣都是100%可回收,不僅減碳,也大幅減少原生塑膠的使用量。

「雀巢好好咖啡」貫徹5R概念,包含「重新思考Rethink」、「重新設計Redesign」、「重新使用Reuse」、「減量包裝Reduce」、「全可回收Recycle」。(圖片來源:雀巢提供)

MIT供應鏈打造 「雀巢好好咖啡」 助攻台灣人才登國際舞台

國立成功大學工設系主任周君瑞表示:「雀巢與成大歷時15個月的合作,透過四大工作坊與學生溝通永續概念,並以永續為核心設計理念,激盪出創意火花,為台灣未來的工業設計新星,提供接軌國際舞台的機會,讓學生的創意得以落地商轉、開花結果創新的產品設計,甚至更榮獲德國iF設計大獎殊榮,真的是非常難能可貴。」

有了台灣年輕設計人才的創意種子,接下來就要如何讓種子萌芽茁壯,更需要強而有力的夥伴,雀巢找到了台南在地的旺騰實業合作,旺騰實業黃顯智總經理表示:「創新和品質是旺騰最重要的核心理念,很榮幸能和雀巢一起,從無到有打磨出『雀巢好好咖啡』,儘管過程百般曲折和困難,但能夠將這組精緻又充滿永續意義的產品送到每一位消費者手上,是莫大的欣喜和驕傲,也期許『雀巢好好咖啡』代表的MIT精神能夠永續傳承。」

雀巢與台南在地的旺騰實業共同合作,從無到有打磨出「雀巢好好咖啡」,也期許MIT精神能夠永續傳承。(圖片來源:雀巢提供)

雀巢攜手永續夥伴邁向共好 首批限量5,000組的「雀巢好好咖啡」售罄

在雀巢永續夥伴的支持下,首批限量5,000組的「雀巢好好咖啡」甫上市就售罄。雀巢永續夥伴,名列2024年時代雜誌TIME評選全球十大最具永續發展性公司的台灣檢測科技(SGS),作為台灣市場首批支持「雀巢好好咖啡」的公司之一,永續的DNA深植於企業文化,在得知雀巢攜手台灣在地供應鏈,打造出獨創的「雀巢好好咖啡」以及其背後的永續意義,SGS深感認同並以行動表達支持,這不僅是SGS履行永續發展的一部分,更是對未來世代的承諾。

台灣雀巢集結眾人之力打造出「為你好,為地球也好」的「雀巢好好咖啡」,除了向世界展示台灣於設計、生產、製造的頂尖實力之外,也期盼透過這一杯好咖啡的力量,讓各界重新思考永續的無限可能。

雀巢攜手永續夥伴邁向共好,首批限量5,000組的「雀巢好好咖啡」甫上市就售罄。(圖片來源:雀巢提供)

審稿編輯:林玉婷

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