【農畜大廠搶進】原料品檢、研發產製一條龍！GOMO挾大成豐沛資源將美味科學極大化 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

大成集團旗下毛能寵物營養生技股份有限公司利用集團優勢，除了有8、9成原料來自大成，更從雞吃的飼料原料開始，一路到雞肉都能檢驗，自源頭把關讓消費者安心，也找來獸醫、畜牧或食品背景的動物營養專家一同研發產品。

採訪·撰文＝劉潔謙

商品貨架上一個個看似美味又精緻的雞腿和餐盒，上頭印著大成代表性的紅色Logo，但定睛一看，一旁還有一個由兩個圓圈和貓狗組成的標誌，寫著「GOMO PET FOOD」（簡稱GOMO），原來這是大成集團旗下毛能寵物營養生技股份有限公司（簡稱毛能）出產的寵物食品。毛能業務副總曾淳偉表示，Logo上的圓圈代表「無限」符號，兩邊分別包覆著貓狗，「象徵飼主與寵物間的無線連結與情感延續，也意味GOMO要將人類對寵物的關懷傳遞下去。」

驅動飼品、食品雙引擎擁集團資源跨足寵食B2C

大成集團是本土知名的農畜與食品公司，過往主力供應經濟動物飼料和各式肉類產品，2021年狹帶專業技術與人才推出自有品牌GOMO，勇闖寵物食品市場，打破大眾對大成的既定印象，2022年更拿下第19屆國家品牌玉山獎「最佳人氣品牌」、「最佳產品」與「最佳產品首獎」。

帶著連結人與寵物的這份信念，集團開始將觸角伸進寵物食品研發與生產，產品類型包山包海，從貓狗的乾糧、罐頭、零食、鮮食到營養補充品，應有盡有，雖然GOMO僅成立短短兩年，但光是飼料在2023年第一季的營收就比去年同期成長65％，可說是來勢洶洶，且雖然公司總部座落於空氣都含糖的美食之都台南，不過產品不只強調美味，還要寵物吃得健康、天然、營養。

在本土寵物食品品牌迅速崛起的時代，GOMO的異軍突起並非偶然，曾淳偉解釋，大成多年前就在販售寵物食品的原物料，近10年則逐步將乾糧與食品加工技術雙引擎結合，加上原有的動物生技與品檢中心，把商品研發到原物料檢測、篩選等資源，一併投入寵物食品領域，未來更計畫開發寵物疫苗。想從B2B拓展至B2C，必須更精準掌握市場及消費者喜好，但曾淳偉卻有不同看法，「GOMO可以用更直接的方式與消費者接觸。」

善用在地食材優勢從源頭替飼主把關食安

縱使台灣擁有專業技術，依然難以與歐美大廠的規模相比擬，本土品牌究竟該如何在市場中站穩腳步？商業發展研究院經營模式創新研究所研究員高志昕分析，其實自新冠疫情打亂全球供應鏈後，反而加速本土寵物食品產業發展，原因正是在地食材與加工讓寵物食品得以從產地新鮮直送，不僅帶動鮮食的銷售，也扭轉歐美品牌表現強勁的局勢。

毛能營運總監邱群智坦言，以往進口品牌佔整體市場約7成銷量，疫情爆發後，大眾意識到國內應有供給穩定、安全的商品，這讓具備相關知識背景的業者與專家有了舞台。曾淳偉補充，除了專業技術，GOMO也選用在地食材製作適合國內飼養環境的產品，其中更有8至9成原料由大成自家生產，一條龍產製與溯源，確保產品從開發到生產維持穩定品質，「大成的優勢就是從原料端開始把關，從雞吃的飼料原料一路到雞肉，全都能檢驗」，從原料端就讓消費者安心幫助GOMO贏在起跑點。

GOMO團隊包含熟知寵物營養的專業人員，負責調配出符合貓狗營養需求與適口性的食品。（張偉明攝）

針對不同檢驗項目，GOMO都有專業人員與實驗室負責，嚴加把關寵物食品安全。（張偉明攝）

不只「美味科學化」大數據剖析飼主更在乎營養

有了研發團隊與食品產線還不夠，曾淳偉強調，除了吃得「安心」，如何把「美味科學化」也是GOMO非常在乎的核心理念之一，但讓美味與健康兼具可不容易，且寵物對於人工香料、色素更敏感，因此GOMO找來獸醫，以及具備畜牧或食品背景的動物營養專家，針對寵物體重換算日常所需營養與劑量，以調配飼料與保健品。商品開發的過程中，獸醫也會檢驗貓狗食用後排出的糞便裡的微生物，記錄腸道消化吸收狀況。

整合集團原料優勢，GOMO全系列主食罐皆添加大成慢熬雞精。（張偉明攝）

產品開發仰賴科學數據佐證，當然也必須觀察市場趨勢，對此，GOMO也與通路業者合作，透過大數據分析共同掌握消費者需求，邱群智舉例，寵物在疫情期間的活動空間受限且飼主長時間在家，導致一些不喜歡被打擾的貓狗產生心理壓力，因此研發了含有GABA的保健食品，幫助寵物穩定情緒。

GOMO看好寵物保健與複合機能商品的發展，不只關注身體保健，還延伸到情緒健康。（張偉明攝）

儘管GOMO目前仍以飼料和鮮食餐包為大宗，保健產品僅占總銷售的10％，但飼主比過去更在乎寵物的營養需求，因此團隊相當看好保健與複合機能商品成為未來主流。邱群智觀察，造成寵物食品更多樣化、飼主消費習慣改變，「最大的原因其實來自寵物變成孩子、家人，身份變動才是造成寵物業興起跟變革的主因。」

MIT疫後更吸睛挺進東南亞為國際盃熱身

隨著寵物食品市場不斷擴大，本土品牌有機會攻進海外市場嗎？歷經全球性的新冠疫情後，曾淳偉對國產貨充滿信心，他指出，擁有先進製程的日韓因高齡化、工資高，台灣有望成為亞洲下一個代工廠，且疫情期間，「MIT」在國際上已建立信賴度，本土品牌可以藉此發揮，GOMO除了自有品牌，也計畫利用客製化與ODM代工，讓異業結盟夥伴看見其產品開發實力。

成軍兩年多的GOMO，下一步要邁向何處？曾淳偉透露，雖然目前仍以內銷為主，但GOMO自始就有打國際盃的打算，看準歐美大廠無法快速因應亞洲地區的需求，目前已經前進馬來西亞、印尼、香港等地試水溫，待國內新廠佈建完畢，期望屆時外銷占營收40％以上，未來也不排除在當地設廠，持續帶動其他MIT寵物食品出口。