你應該要知道的食事
全台最大免費試吃平台「食驗室」在2022年9月共推出14個檔期的試吃體驗活動，類型涵蓋廣泛，從沖泡型飲品到拌麵醬皆能滿足廣大消費者的味蕾。共吸引2萬人次關注，總計5154名會員申請免費試吃，還沒體驗過的你，趕快來加入。
撰文＝編輯部
9月正是秋冬轉換之際，秋老虎的日子終於結束，馬上要迎來涼爽的好天氣。在飲食方面，也不禁讓人想跟著「換季」，就讓「食驗室」幫你推薦最新一季的話題美食吧！
全台最大免費試吃平台「食驗室」在2022年9月提供免費試吃體驗多達14個檔期，共吸引超過2萬人次點擊關注，總計5154名《食力》會員申請免費試吃體驗，一起來看看9月檔期的精彩表現！
「食驗室」9月共有14個檔次的免費試吃體驗，吸引5千名《食力》會員爭相申請。（圖片來源：食驗室試用體驗畫面截圖）
本月最受歡迎三冠王——麻豆蜂蜜柚子茶
由麻豆區農會推出的蜂蜜柚子茶在本月絕對是最受矚目的商品，在關注人數、申請人數，以及建議推薦三項評比都獲得最高分的好成績！無論是商品本身的期待度，或是會員試吃後的回饋都表現地相當出色。
除了商品包裝文青美觀以外，試吃員也表示：「有別於韓國柚茶，麻豆蜂蜜柚子茶有著台灣獨有的文旦清香。」沖泡飲品喝起來酸甜清爽，蜂蜜味道濃厚，長時間浸泡柚子皮也不會滲出苦味！尤其此產品是由台灣麻豆在地生產的文旦所製成，成分天然單純，沒有額外添加物令人放心，果肉和果皮肉眼可見，增添了更豐富的口感與風味。
在秋天忽冷忽熱的天氣，來一罐冷泡熱泡皆適合的蜂蜜柚子茶絕對是最佳選擇！就像試吃大隊的成員也推薦，不但可以自由搭配雞尾酒或氣泡水飲用，還可以嘗試與麵包、餅乾、蛋糕一同食用，用途多變，值得給台灣在地產品一個嘗鮮的機會。
麻豆區農會的蜂蜜柚子茶標榜內含100%文旦果肉，且不添加防腐劑，適合全家大小一同食用。（圖片來源：麻豆區農會 蜂蜜柚子茶試吃體驗）
綜合評分獨占鰲頭 毛豆香鬆成意外黑馬
什麼是毛豆香鬆？可能是多數人第一次看到這項產品的想法。這款由新市區農會出品的毛豆香鬆，把握黃金4小時將毛豆加工，製成非油炸且全素可食的配飯好物，在試吃體驗後出其不意地擄獲許多試吃員的心。
作為肉鬆的替代品，毛豆香鬆的口感更為酥脆。試吃員楊小姐更表示產品：「不鹹不膩，越嚼越香，獨特的酥脆口感，細膩中散發毛豆的香氣。」且毛豆富含8種人體所需胺基酸，讓毛豆香鬆成為健康無負擔的美味零食與佐料。
許多試吃員都大方分享他們特製的料理，像是將毛豆香鬆加入飯糰、三明治、生菜沙拉之中，多重的搭配都為原本習以為常的料理增添不少亮點。也有不少人表示素食產品沒想到這麼美味，大大增加他們購買純素產品的意願！
試吃員使用新市區農會出品的毛豆香鬆製成各式各樣的獨家料理。（圖片來源：新市區農會毛豆香鬆試吃體驗）
僅0.1分之差 美味椒麻小卷醬不能錯過
在建議推薦評比中得到8.7高分的澎湖伯椒麻小卷醬，也同樣獲得多數試吃員的喜愛。飽滿Q彈的小卷配上強烈的花椒香跟沙茶香，無論拌麵配飯都讓人食指大動。特別的是，這款小卷醬特別添加杏鮑菇在其中，讓咀嚼時的層次變得更加豐富。
如試吃員Lin所說：「入喉後香辣尾韻讓人唇齒留香、越吃越上癮，無論是拌飯、拌麵、下酒都是很好的選擇。」
由澎湖伯椒麻小卷醬製成的料理味道鹹香，讓人忍不住一口接一口一直吃下去。（圖片來源：澎湖伯椒麻小卷醬試吃體驗）
心動不如馬上行動 加入實驗室體驗下個月的好物
「食驗室」試吃大隊總是可以反映出消費者面對新商品的真實心得。在完整且系統化的評論機制下，除了正面的意見，也能夠得到改善產品口味、包裝的善意回饋，具有良好的可信度。
除了以上3個特別受到關注的商品，也還有像「老四川 特製烏梅汁」、「日清 咚兵衛油豆腐烏龍麵」、「HOTEi 北海道味付螺貝罐」等平均表現一樣優秀的商品。不想再錯過在家就能品嘗最新檔期美食的機會嗎？食驗室每一期試吃體驗都有超過12期的商品品項，只要加入《食力》會員、回答每篇文章下方「食力學堂」的問題累積學分，就有機會申請最新一期的「食驗室」免費試吃體驗！
審稿編輯：林玉婷
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