貳樓全新品牌「貳虎OFFTEA」7/31正式開幕！打造茶飲雞排研究所、挑戰「全台最酥脆麵衣」 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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貳樓餐飲集團旗下全新品牌「貳虎OFFTEA」於2024年7月31日在台北慶城街商圈盛大開幕，以 #茶飲雞排研究所出發，超萌老虎邀請認真生活的大家，暫時進入放鬆的OFF TIME，吃雞排配好茶，充滿能量再次迎接生活挑戰。

內容提供＝貳樓餐飲集團

貳樓餐飲集團全新品牌「貳虎 OFFTEA」以#茶飲雞排研究所出發，以台灣最經典接地氣的美味組合「雞排加手搖飲料」，重新定義台灣手搖茶飲服務體驗，首創結合生活樂趣與現代潮流感的全新概念品牌，為現代社會的消費者研究出最佳的紓壓解方!全台首店於2024年7月31日於台北市美食餐飲雲集、上班族人潮匯聚的慶城街商圈盛大開幕！

開幕首三日2024年7月31日至8月2日推出限時「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲，有機會獲得指定品項買一送一優惠券，2024年8月3日至8月9日貳虎官方 LINE 再贈虎粉專屬優惠，虎粉集點再贈「拎虎搭」限量禮盒組，跟著貳虎穿梭美食傳送門，飽足一頓滿血再出發。

「貳虎 OFFTEA」慶城門店店照。（圖片來源：貳樓餐飲集團提供）

「貳虎 OFFTEA」開幕6大亮點一次看

虎厲害1：#茶飲雞排研究所打造手搖飲配雞排全新潮流符號

延續貳樓多年來將美式早午餐融入台灣文化的傳統，打造出獨具特色的台灣味DNA，貳虎OFFTEA全新品牌以#茶飲雞排研究所為核心，重新定義台灣元老級美味符號「手搖飲配雞排」，升級台灣傳統雞排的美味質感，結合現代化店型設計，創造出手搖飲與雞排的新潮流符號。

品牌視覺以穿越傳送門的老虎為標誌，巧妙將品牌精神的ON與OFF融入虎斑紋路，象徵穿越傳送門後心情的切換與抒發，為緊湊生活的消費者提供放鬆場域。首間門市以冷冽的銀色金屬風格與老虎標誌貫穿整體，偌大的風格SLOGAN視覺牆將虎掌從穿梭門中竄出作為與年輕世代溝通的媒介。

品牌更邀請最受年輕人歡迎的知名DJ歐馬克，為貳虎操刀門市曲風設計，以獨特的潮流現代感顛覆對傳統雞排手搖飲的想像。邀請認真生活的大家，暫時進入放鬆的OFF TIME，吃雞排配好茶，充滿能量再次迎接挑戰。

「貳虎 OFFTEA」品牌視覺。（圖片來源：貳樓餐飲集團提供）

虎厲害2：明星商品「虎標燕麥去骨雞排」挑戰「全台最脆靈魂麵衣」

「麵衣是炸雞的靈魂」貳虎秉持研究精神，耗費多時對傳統雞牌重新改良研發，經過近千次反覆測試，終於研發出貳虎引以為豪的「靈魂麵衣」，為傳統雞排進行優化再升級。作為最關鍵的秘訣，貳虎將台式雞排融入西式元素「燕麥」，整顆燕麥研磨混入麵衣，打造酥脆且富有質感的口感，同時選用去骨雞胸肉排，完美成就香氣四溢又無骨多汁的「虎標燕麥去骨雞排」，讓消費者大口吃雞，無需吐骨也不髒手，口口過癮，盡情享受放鬆的OFF TIME。

經過實測，60 分鐘後的「虎標燕麥去骨雞排」依然保持酥脆，皮肉不易分離。無論是雞排、雞丁還是櫛瓜，披上「靈魂麵衣」後，都能展現截然不同的酥脆口感。即使經過外送的漫長路程，每一口依然如剛出鍋般喀滋作響，是上班族絕對不可錯過的下午茶和宵夜選項。

虎標燕麥去骨雞排。（圖片來源：貳樓餐飲集團提供）

虎厲害3：冠軍組合套餐「找碴雞」試營運期間銷售破千套

貳虎以獨特設計顛覆傳統雞排和手搖飲的形象，冠軍組合「找碴雞」推出「虎標燕麥去骨雞排」搭配「指定虎配茗茶」試營運期間就人氣爆棚。不僅包裝設計令人眼前一亮，獨家設計的雞排開口紙袋方便食用，鮮明的品牌黃加上逗趣創意文案，充滿巧思。手搖杯上老虎縱身跳入傳送門的視覺設計，亦成為吃貨們的拍照新寵，「找碴雞」組合迅速成為近期美食界最潮話題，在試營運期間，銷量更突破千套，成為消費者必點冠軍品項。

虎厲害4：首波主推爆打檸檬盛夏消暑最佳解渴良方

貳虎 OFFTEA茶飲系列由專業仕茶師研究調配，開幕首波爆打新鮮檸檬系列，以幽默趣味的方式假想不同情境下的心態。屬於曖昧時光的「爆檸椿花金萱烏龍」，檸檬與椿花酸甜交織，如曖昧期間欲擒故縱，清麗花香與高山金萱尾韻悠揚，讓人一口接一口，抓住稍縱即逝的曖昧滋味。失戀時來杯「奶霜瑪黛檸檬茶」，獨家研發的花果茶奶霜飲品，以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底，搭配新鮮檸檬汁與眼淚般的鹹奶霜，口感滑順果氣馥郁，不含咖啡因喝完後方能安睡，重整心情出發。還有被劈腿的心碎時刻必喝「爆檸虎翠咸檸七凍飲」獨特鹹味與檸檬相遇，將爆打檸檬與虎翠茉香綠及特調配方，碰撞出酸中帶鹹獨特風味，搭配史萊姆凍大口喝下，酸爽過癮沒有什麼過不去！