你應該要知道的食事
日式炒麵專門店「長田本庄軒」2號店，將於2024年10月11日在新光三越天母店盛大開幕，結帳消費5百元送5百元抵用券，台北吃貨的朋友千萬別錯過！
內容提供＝長田本庄軒
日本神戶在地美食，日式炒麵專門店「長田本庄軒」2號店，將於2024年10月11日在新光三越天母店盛大開幕，特色鐵板料理將日本大阪燒、歐姆蛋炒麵融合神戶當地家庭料理Bokkakeぼっかけ（牛筋雜煮），現點現做的鹹甜香味，讓人彷彿一秒來到日本，也是赴日遊玩的美味記憶。長田本庄軒2號店盛大開幕同時於2024年10月11日、2024年10月12日舉辦連2天的開幕活動，每日限量50名，結帳消費5百元送5百元抵用券，台北吃貨的朋友千萬別錯過！
現場鐵板秀 旋轉舞麵吃出經典口味
進入長田本庄軒2號店一樣會先看到熟悉的鐵板吧檯，全店共19個座位圍繞在馬蹄形的鐵板區，每道餐點都堅持現點現做，職人在鐵板上翻炒表演會旋轉的牛筋炒麵或製作日式名物大阪燒，客人坐在充滿香氣與熱鬧氛圍的吧檯座位，邊享用美食同時欣賞傳統日式鐵板料理技法，彷彿置身於日本神戶傳統老店中。
吧檯座位就是美食搖滾區，招呼與歡笑聲此起彼落，食材也熱情地在鐵板動感飛舞。（圖片來源：長田本庄軒提供）
精心手作 傳承神戶美味
長田本庄軒堅持傳統與味道，將神戶的庶民美食文化毫不妥協地來台分享，2號店菜單有6款日式炒麵，包含人氣推薦的經典炒麵，使用牛筋雜煮做出的Bokkake（牛筋雜煮）與自家現做麵條翻炒，Q彈麵條吸飽牛筋醬汁令人吮指難忘，大小朋友都愛的日本大阪燒5道，加上老饕必點金香滑嫩的歐姆蛋、豚平燒等味自慢單點，每道料理都能讓食客們重溫日本舊遊記憶味蕾，帶來最KANDO（感動）體驗。
不吃牛的朋友會愛上燉煮豬肉大阪燒，經典大阪燒風味加上燉煮到軟嫩入味的豬五花，絕對滿足您的味蕾。（圖片來源：長田本庄軒提供）
酒食文化 輕鬆微醺快食尚
長田本庄軒2號店以吧檯座位為主，結合鐵板料理與酒食文化，營造溫暖熱鬧氛圍的用餐環境，無論是與好友聚會還是下班小酌，這裡將成為顧客心目中的歡聚熱點，自在享用道地美食與放鬆微醺 （酒後不開車、未滿十八歲禁止飲酒）。想了解更多開幕優惠等資訊，請關注官方粉絲專頁或加入line好友，長田本庄軒新光三越天母店期待您的蒞臨。
審稿編輯：林玉婷
