你應該要知道的食事

伯朗咖啡推出全新Pure Brew系列，運用香氣萃集工法完美呈現手沖咖啡香氣，搭配歐美風格包裝設計，結合現代品味與便攜實用，滿足消費者需求。

內容提供＝金車伯朗咖啡

為滿足現代人對效率生活與咖啡品味的高標準追求，伯朗咖啡於2025年進行全面升級，不僅採用全台獨家的香氣萃集工法，完美封存咖啡沖煮香氣，帶來手沖般的細膩口感，更換上新包裝視覺，展現現代質感美學。全新「Pure Brew」咖啡系列，包含「純萃美式」（無糖）與「醇香拿鐵」（含糖），從開瓶第一口到尾韻，都能感受細膩且平衡的咖啡風味！伯朗Pure Brew系列新品每瓶350ml，建議售價30元，目前已於各大通路陸續上架中，上市期間皆享有新品嚐鮮價 （優惠訊息以各大通路公布為主）。

伯朗咖啡引領技術革新 還原手沖香氣的秘密武器

據調查，台灣包裝飲品市場在2024年第3季銷額較2023年同期成長6%，市場持續蓬勃發展。為在競爭激烈的市場中脫穎而出，伯朗咖啡全面提升產品工藝，展現極致專業，除了由專業咖啡品鑑師精細控制咖啡豆的研磨粒徑、精準掌控咖啡沖煮時間，完美還原手沖咖啡般的迷人香氣與乾淨細緻的口感，實現咖啡於口中的極致平衡。同時採用香氣萃集設備，使用冷凝技術捕捉沖煮咖啡的香氣分子，透過這項伯朗咖啡的獨家香氣工法，即可鎖住咖啡的多層次風味。

此次新品研發過程中特別與農業科技研究院合作，對咖啡香氣進行精密採樣與分析。根據分析報告顯示，採用獨家香氣萃集工法的咖啡，其濃度相比未採用該技術的咖啡，大幅提升了近140%，「伯朗 Pure Brew 純萃美式（無糖）」以黃金比例調和的精選咖啡風味，透過香氣萃集工法使香氣大幅提升，入口圓潤順滑，淡淡的焦糖尾韻，令人回味無窮。「伯朗Pure Brew 醇香拿鐵（有糖）」透過此工法使香氣更加立體鮮明，同時以絕佳的糖奶比例碰撞出奶油太妃糖般濃郁香醇的微甜口感。

由專業咖啡品鑑師精細控制咖啡豆的研磨粒徑、精準掌控咖啡沖煮時間，完美還原手沖咖啡般的迷人香氣與乾淨細緻的口感，同時透過伯朗咖啡的獨家香氣工法，以冷凝技術捕捉沖煮咖啡的香氣分子，鎖住咖啡的多層次風味。（圖片來源：金車伯朗咖啡提供）

追求純粹的生活態度「喜歡，就不輕易放手」

伯朗Pure Brew系列此次以全新視覺形象亮相，設計融入歐美現代風格，結合帶有溫度的伯朗先生手繪插畫，以及手感極佳的霧面精緻包裝，新品延續350ml曲線寶特瓶的便攜特性，展現出Pure Brew系列全新宣傳理念——「喜歡，就不輕易放手」，伯朗咖啡此次也以幽默詼諧的風格推出系列影片，從職場的繁忙日常到休閒時光，每個故事都圍繞著「對於喜歡的事物，不要輕易放手」的主題，生動詮釋Pure Brew系列的核心精神，期待引發更多消費者共鳴。

伯朗Pure Brew系列每瓶350ml，建議售價30元，目前已於7-11、全家、萊爾富、OK超商、全聯、金車線上購及美廉社等通路開賣， 2025年1月20日於家樂福、愛買、大潤發等連鎖量販通路陸續開賣，上市期間皆享有新品嚐鮮價 （優惠訊息以各大通路公布為主）。

審稿編輯：林玉婷