你應該要知道的食事
早安美芝城40周年系列限定新品第3檔，這次聯名素有「早餐推廣大使」之稱的YouTuber陪沈團的沈，其品牌「沈早俱樂部」共聯手推新品「剝皮辣豬漢堡排」，一共5款新品包含漢堡、蛋餅、吐司等，絕對讓吃貨們吃後讚不絕口，大喊一聲「剝」棒！
內容提供＝早安美芝城
台灣早餐連鎖品牌早安美芝城，在40週年之際不斷推陳出新，繼上回「美麵攤仔×台味炒意麵」熱銷好評後，本次首度與素有「早餐推廣大使」之稱的YouTuber陪沈團的沈，創立的「沈早俱樂部」聯手，將台式早餐漢堡創新再進化，推出全新聯名產品「剝皮辣豬漢堡排」。
2024年8月5日起在全台早安美芝城限定門市正式販售，滿足上班族一早快樂吃飽的需求，並在品牌社群舉辦「沈來芝比，比誰最SPICY」瀘鏡拍照同框抽獎活動，就有機會抽中早美餐券及沈早俱樂部的豐富週邊獎品!
創新早餐風味 剝皮辣椒混搭5款新品
早安美芝城這次聯名新品一口氣推出5款餐點，多樣的口味讓民眾的選擇更加豐富。主打「剝皮辣豬蛋堡」，漢堡麥香襯托紥實餡料「剝皮辣豬漢堡排」與牧場履歷洗選的蛋香四溢，尤其推崇「澱粉主義」至上的沈，推薦這款是幸福吃飽的早餐首選。「剝皮辣豬蛋吐司」高溫煎製完美鎖住肉汁精華，滑嫩蛋香、鹹甜有致，一口咬下瞬間充滿元氣。
早安美芝城X沈早俱樂部「剝皮辣豬蛋堡。（圖片來源：早安美芝城提供）
而最百搭「蛋餅」，這次也不例外，將剝皮辣豬漢堡排做為食材料理，「剝皮辣豬蛋餅」如同上了一道台式熱炒，讓人一口接一口欲罷不能。還有限店推出的「美蔬綠剝皮辣豬堡」以新鮮蔬菜替代麵包，使用奶油萵苣鮮甜爽脆，更能突顯剝皮辣豬漢堡排的甘甜爽辣，味蕾上更富有層次感。另外，也特別為早晨趕時間的族群，提供拿了就走的便捷早餐選擇「剝皮辣豬厚蛋三明治」，一早吃飽，療癒身心。
早安美芝城X沈早俱樂部「剝皮辣豬蛋餅」。（圖片來源：早安美芝城提供）
早安美芝城X沈早俱樂部「美蔬綠剝皮辣豬」。（圖片來源：早安美芝城提供）
超台味不簡單 耗時研發近一年打造鹹甜適中的漢堡排
早安美芝城歷經數十次的配方調整，終於誕生出滿意的「剝皮辣豬漢堡排」，在研發初期，從南到北部甚至東部產區挑選最優質的剝皮辣椒，辣度適中、脆甜留香，特選台灣豬肉原塊前腿肉，肥瘦比例最適中，攪碎後油花鮮嫩均勻，調以甘甜微辣的醃漬剝皮辣椒，搭配具營養價值的紅蘿蔔與洋蔥。
早安美芝城表示：「這次推出剝皮辣豬漢堡排，在製程上除了要克服剝皮辣椒容易出水外，為了能呈現剝皮辣椒的甘甜脆感，運用獨家拍打製法讓新鮮豬絞肉緊密結合，才能讓絞肉可以緩慢吸收剝皮辣椒湯汁，將湯汁鎖在漢堡肉餡內，費時耗日研發，終於呈現雙方掛保證的滿意滋味。」
再透過高溫煎製讓肉汁精華牢牢鎖進漢堡排中，現點現煎，而微辣帶甜的剝皮辣椒，恰到好處地提升了整體味蕾的層次感，讓每一口都充滿驚喜，爽口帶勁，每款餐點皆是銅板價即能享受的美味，2024年8月5日起全台早安美芝城限定門市即可享用的剝皮辣豬漢堡排甜辣滋味。
YouTuber陪沈團的沈所創立的「沈早俱樂部」，與早安美芝晨聯手，推出「剝皮辣豬漢堡排」和一系列產品。（圖片來源：早安美芝城提供）
早晨趣味加乘 與「沈」同框抽豐富獎品
YouTuber陪沈團的沈以探訪台灣各地平價小吃及餐廳而聞名，總能挖出寶藏店家，擁有眾多死忠粉絲追隨，沈多次推崇吃早餐，特別喜愛早安美芝城餐點別具風味，這次終於一圓合作夢想，與早安美芝城強強聯手推出新品。
聯名期間更推出了「沈來芝比，比誰最SPICY」濾鏡拍照同框抽獎活動，2024年8月5日至9月9日，只要在早安美芝城官方社群Instagram上玩趣味瀘鏡同框拍照活動，就有機會抽中早美餐券及沈早俱樂部的豐富週邊獎品。想了解更多活動詳情，請洽詢官方 IG。
審稿編輯：林玉婷
