你應該要知道的食事

2024花蓮食農博覽會將於2024年10月24日盛大開幕，以「從洄瀾到黑潮」為主題，展示花蓮在永續漁業與食魚教育的成就，邀請全民參與，共同推動海洋資源保護。

內容提供＝花蓮縣政府

花蓮縣政府為加強民眾對食農教育的關注，將於2024年10月24日至27日，在花蓮文創園區第11棟與戶外F區舉辦「2024花蓮食農博覽會」。此次博覽會以「從洄瀾到黑潮」為主題，特別邀請來自縣內外關注食魚與海洋議題的友善組織及產業代表，透過共同交流與實踐行動，面對全球環境變遷及過度捕撈等挑戰，共同推動永續漁業的發展。

2024花蓮食農博覽會展現豐富展覽與互動體驗 吸引全民參與

本次博覽會規劃了40個攤位，展示花蓮縣政府在食農推廣的卓越成就，邀請了縣內外食魚教育相關組織及在地小農共同參與。參觀者可透過多樣展覽、互動體驗，深入了解食魚教育的推動歷程與永續漁業的實踐方式，現場更設有親子DIY活動，讓全家大小寓教於樂，培養環境保護意識。花蓮縣政府農業處長陳淑雯表示，博覽會將以多元的活動內容，展現花蓮在食魚教育和海洋保育上的成果，並希望透過互動體驗，提升民眾對海洋永續的關注。

財團法人台中市私立康善社會福利慈善事業基金會執行長閻靜玉出席記者會，表示基金會三屆的食農博覽會都不會缺席，期待帶入更多資源與交流機會進入花蓮。（童伯祥攝）

「從洄瀾到黑潮」食魚教育與永續漁業成為博覽會焦點

博覽會特別展示花蓮縣在保護海洋資源及促進漁業永續發展的卓越成果，包括花蓮縣著名的定置漁場模型。專業講師、海洋保育團體與漁業代表將在現場介紹永續漁法，分享如何平衡漁業生產與海洋保護的實踐經驗，為花蓮縣在永續漁業上的努力作出見證。陳淑雯處長指出，這次展出的內容充分體現花蓮在永續漁業發展上的決心，不僅讓民眾了解定置漁場的運作模式，也希望能引發大家對保護海洋生態的重視。

博覽會以花蓮永續漁業漁法「定置漁網」為主要議題，邀請東昌漁場主理人黃建衛在現場介紹定置漁網的運作模式。（童伯祥攝）

集結全台海洋保育力量 共同討論食魚議題

花蓮縣政府長期致力於推動食農與食漁教育，並與國內多個海洋保育組織密切合作。本屆博覽會特別邀請花蓮縣海洋生態保育協會、中華鯨豚協會等知名海洋保育組織參與記者會，深入探討如何在台灣推動海洋保育與食魚教育。透過這些專業組織的經驗分享，將促進縣內外在海洋保育上的合作，深化永續漁業與海洋資源保護的實踐。

中華鯨豚協會副秘書長吳恩華出席記者會，闡述在海洋資源豐富的花蓮如何透過海洋環境保護推動永續海洋理念。（童伯祥攝）

花蓮地震後復甦 食魚教育助力資源重建

在地震災後，花蓮縣政府通過推廣食魚教育與永續漁業，積極促進地方經濟重建與生態系統恢復。本次博覽會不僅展示了花蓮在食農領域的卓越成就，還為災後重建注入了新的活力，為民眾提供了解和參與永續發展議題的重要機會。藉由這次活動，花蓮縣政府希望吸引更多資源與支持，攜手共建一個更具韌性和可持續性的未來。

全程驚喜連連 各年齡段皆能盡情參與

誠摯邀請全台民眾於2024年10月24日至27日親臨博覽會現場，一同探討永續漁業與食魚教育的未來發展，並共同推動地方經濟復甦與海洋資源保護。博覽會期間，每天將安排精彩的花蓮在地表演及專為食農教育設計的舞台劇，讓民眾不僅能感受本地文化的魅力，還能更深入了解食農教育的重要性。博覽會還設計了趣味闖關活動，民眾可透過集章或購買小農產品累積抽獎資格，參加總價值超過20萬元的抽獎活動。獎品包括iPhone、iPad，以及特色小農禮品，吸引全國各地民眾踴躍參與。