你應該要知道的食事

所謂循環杯（也稱「外借杯」），即是業者提供可重複使用的杯子，給消費者盛裝飲品外帶，用完之後在一定時間內歸還至特定回收點。這樣的機制讓消費者可以不用隨身攜帶環保容器，也能落實環保，但實行起來卻沒有想像中這麼容易。

在國內對於環保議題越來越重視的同時，大量的一次性手搖飲杯、咖啡杯都成了，可能對環境造成影響的問題來源之一，雖然推動自帶杯折扣的方案不少品牌行之有年，但是在台北市之前推出更強悍的相關限制，以及搭配業者的折扣方案後，包含我自己在內確實提升了一些環保杯的使用機會。

而另一方面對於沒有環保杯，或是不方便的消費者，使用循環杯的方式似乎也能達到類似的效果，剛好「315國際消費者權益日」也有業者響應了循環杯的推廣活動，加上之前正好跟家人一起租用了美系咖啡店的循環杯，從選用過程以及其他看到的消費者，對循環杯提出的相關問題，就順便分享一下心得。

挑戰一、 消費者對循環杯的認知不足

從第一次接受循環杯時，就看到有人問了店員，這杯子夠乾淨嗎？無獨有偶的是，好幾次去店家看到有人想使用循環杯時，除了問乾不乾淨外還有人會問「有沒有新的？」，或是「可以再幫我洗一下嗎？」其實當我們在內用的時候，店家提供的馬克杯其實也是重複使用，但是當要用循環杯的時候，反而會更在意乾淨程度或被使用的次數。

挑戰二、 商家能提供的數量有限

確實循環杯雖然不太重，但確實比一般塑膠杯或紙杯更有分量，像是當消費者遇上買一送一，或是公司一起購買飲料的時候，循環杯的重量就成了挑戰，之前還有人詢問店員，要是一次20個人都訂飲料，可以都用循環杯裝嗎？我想就算店家有足夠的杯子，負責外帶的同仁也很困擾。另外則是外送系統也暫時無法配合支援循環杯的租用與歸還。

挑戰三、 循環機制的天數限制

以美式咖啡店來說，循環杯必須7天內回店一次，而這次超商業者配合的也是7天內歸還，但之後其他系統的店家則不一定。其實已使用習慣來說，自用的話一般時間應該是可以接受，但若是本來想買飲料送給別人，或是團體購買時有人必須先墊押金，這時當有人忘記了或是還要提醒對方還杯子，這時也會降低使用循環杯的意願，更何況很多時候押金扣了還買個二手杯，或是杯子被丟了那都會很麻煩。

挑戰四、 不同循環杯系統的壁壘

之前剛好有美系咖啡店的循環杯，也有印象同集團的超商是通用的，實際測試後發現其實兩者的系統並不一樣，超商店員也說這只能當作一般環保杯使用，而事實上當環保杯本身就有折價優惠，但是未來可能有更多系統的循環杯業者出現時，不能通用的問題也會降低使用機率，更可能變成未來我們手上有一堆，被扣押金後只能自用的循環杯。

好盒器與麥當勞合作，在餐廳外設置「循環杯自助租還站」（圖片來源：麥當勞官網）

循環杯機制還有更多進步的空間

說實話，循環杯就是一種租借服務，談不上什麼共享經濟，但是當我們租了車之後，很少有人會因為押金或是循環模式，而想乾脆把車買下來，另外像是租用的隨身電源、或是學士服，本身也都有其限制性而會考慮，到租用時的數量及歸還便利性。尤其對於已經習慣使用自帶環保杯的人來說，循環杯更不太被考慮，但是要不喜歡或不能自己帶杯子的人來說，借與環的機制都需要重新溝通。

但是循環杯現在租用流程中，除了押金制度一定要幫會員外，未來各家零售通路及餐飲業，跟不同的循環杯業者的合作也就有了更多考量，畢竟好借好還才能長久。但真正的關鍵還是在於消費者的使用場景，要是外帶時拎著20杯循環杯咖啡重得要死，或是歸還上造成困擾而導致押金糾紛，或許在這段測試時間中，都可以作為進步的思考空間。

【本文獲王福闓授權刊登，原文標題：《循環杯使用模式，考驗消費者的現實需求》】
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】

審稿編輯：林玉婷

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