台灣人愛吃水餃！Uber Eats一年賣出2200萬顆，可疊1333座101大樓！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

美食外送平台「Uber Eats」從全台灣18個營運城市、上萬家合作餐廳、百萬道餐點中挖掘出屬於台灣人的美味數據。結果發現台灣人超愛吃水餃，單是在Uber Eats平台上一年就賣出超過2200萬顆水餃，足以疊出1333座101大樓！

採訪‧撰文＝黃敬翔

農曆新年即將到來，美食外送平台「Uber Eats」從全台灣18個營運城市、上萬家合作餐廳、百萬道餐點中挖掘出屬於台灣人的美味數據。結果發現台灣人超愛吃外表長得像古代「元寶」的水餃，單是在Uber Eats 平台上一年就賣出超過2200萬顆水餃，足以疊出1333座101大樓！

不只愛水餃！台灣人還有那些美味數據？

台灣人除了熱愛水餃外，Uber Eats台灣總經理李佳穎也分享到，跨餐點類別中最受歡迎的10道餐點，就有6道是雞肉料理，不管是鹹酥雞、雞排、雞肉飯、海南雞飯，或是雞湯都是討喜佳餚，過年招待親友最適合。

此外，「台灣料理」已經連續3年蟬聯Uber Eats平台最受歡迎餐點類別榜首。她分享，牛肉飯、牛肉麵、鍋貼都是經典的午餐、晚餐首選，而牛排餐、養生的龍骨湯和麻油雞套餐也有登上榜單。

「一份餐搭一杯飲料是2019年開始流行的趨勢。」李佳穎提到，珍奶、熟成紅茶、果茶都是榜單常勝軍，果汁、果昔和咖啡則是異軍突起的黑馬。

Uber Eats首度打造快閃店，為鐵粉送上8家熱門餐廳料理

此外，李佳穎也宣布將於2020年1月16日至1月20日，首度於台北市大安區打造「Taiwan Eats 慶團圓」快閃店，以充滿年味的燈籠海與紅包花牆驚艷參與活動的鐵粉。

李佳穎表示，目前已經有許多鐵粉報名參與，並且將為他們送上泰式料理餐廳「瓦城」、老字號川菜館「KiKi餐廳」、Netflix 世界小吃介紹且只有在嘉義吃得到的「林聰明沙鍋魚頭」、排隊港式茶點名店「點點心」與「太興茶餐廳」、貴婦級法國甜品名店「PAUL」、「寧夏夜市」、經典美式餐廳「TGI FRIDAYS」等共8家熱門餐廳的餐點。

Uber Eats 打造「Taiwan Eats 慶團圓」快閃空間，並找來8家熱門餐廳為鐵粉送上料理。（圖片來源：Uber Eats提供）