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旨在表彰世界各地優秀的咖啡館的「世界百大咖啡館」（The World's 100 Best Coffee Shops），評選結果於2025年2月17日在西班牙馬德里舉行的咖啡展（Coffee Fest）公布，第一名為澳洲雪梨「Toby's Estate Coffee Roasters」，位於台北的「Rufous Coffee Roasters」獲第85名、為台灣唯一入榜咖啡店。

整理＝林玉婷

2025年2月17日西班牙馬德里舉行的咖啡展（Coffee Fest）公布首屆「世界百大咖啡館」評選結果（The World's 100 Best Coffee Shops），此項全球性的評選活動，旨在表彰世界各地優秀的咖啡館，評選過程結合了公眾投票和專家評審團的評分，評估標準包括咖啡品質、咖啡師專業知識、顧客服務、創新、環境氛圍、永續發展實踐、糕點品質和一致性等多個方面。旨在為咖啡愛好者提供權威的全球最佳咖啡館指南，並鼓勵咖啡業界持續追求卓越。

在首屆公布的「世界百大咖啡館」榜單中，澳洲雪梨的「Toby's Estate Coffee Roasters」榮獲全球第一，亞洲名次最高的是排行第6的新加坡「Apartment Coffee」，而位於台北的「Rufous Coffee Roasters」擠入第85名，是台灣唯一入榜的咖啡館。而「Rufous Coffee Roasters」也名列由國外旅遊網站Big 7 Travel於2020年公布的「台灣25間最佳咖啡館」第6名。

2025「世界百大咖啡館」前10名的咖啡館及其所在國家與城市如下，完整百大榜單可參考官網。

1、Toby's Estate Coffee Roasters（澳洲，雪梨）

2、Onyx Coffee LAB（美國，阿肯色州）

3、Gota Coffee Experts（奧地利，維也納）

4、Proud Mary Coffee（澳洲，墨爾本）

5、Tim Wendelboe（挪威，奧斯陸）

6、Apartment Coffee（新加坡）

7、Kawa（法國，巴黎）

8、Coffee Anthology（澳洲，布里斯本）

9、Story of Ono（馬來西亞，八打靈再也）

10、Tropicalia Coffee（哥倫比亞，波哥大）

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