你應該要知道的食事
日本規定食品製造廠必須標示製造廠所在地，稱為「製造所固有標記」，然而每家製造廠對於不同製造地會有不同的代號，並無統一標準。
撰文＝黃宜稜
這幾天，網路上不斷有民眾瘋傳日本食品包裝藏有暗號，「如果產地寫東京都，但安全日期後面製造者代號『K』是福島產、『Oi』是櫪木產、『F』是福岡產、『Z』是千葉產、『A』是群馬產、『W』是奈良產及『T』是茨城產，這些是寫給日本人，教他們辨識不能買的東西，但這些食品都已在全聯、全家、7-11已經流通了。」
此傳言一出，立即快速流竄到LINE、Facebook及許多通訊軟體與網路討論平台，引起大眾恐慌。對此，衛福部食藥署特地在官網的闢謠專區澄清，並於2016年12月2日下午針對「網路謠傳日本食品製造代碼」召開說明會。
食藥署說明，雖然日本規定食品製造廠必須於產品包裝上面標示製造廠所在地，也就是「製造所固有記號」，然而「製造所固有記號」在日本並無統一標準，每家製造廠對於不同製造地會有不同的代號，若要確切了解該代號是指哪個製造地，需要實際到該食品製造廠的網站查詢。
所以，網路傳言所指的K、A、Z、T、F等代碼並不代表福島、群馬、千葉、茨城、福岡等地。以下圖為例，日清食品的製造所固有記號中A指的是茨城縣取手市製造，F指的是靜岡縣燒津市製造，顯示網路傳言並不是真的。
圖片來源＝食藥署
目前台灣仍禁止日本福島縣與鄰近的茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣等共5個縣市生產製造的食品輸入台灣，因此對於此類沒有根據的網路傳言，民眾應保持小心謹慎地態度，不要輕言相信並轉播不正確的資訊。食藥署已提供「日本食品製造所固有記號對應製造廠所在地一覽表」，讓民眾可以參考。
此外，食藥署呼籲消費者在購買日本食品時也應該確認是否有中文標示，避免購買到來歷不明、標示不清的食品。而根據《食安法》第22條規定，食品名稱、內容物、添加物、製造廠、（國家）原產地、有效日期應以中文及通用符號標示清楚。而未經輸入食品查驗之程序的「水貨」，依食安法第47條的規定，可以處3～300萬元的罰緩。而民眾若發現有疑慮的食品，也歡迎撥打1919全國食安專線檢舉。
延伸閱讀：
▶食物含有輻射值 吃了好害怕？其實萬物都有輻射
▶當食安不是問題時 溝通才是重點！ 行政院開放福島食品進口是否忘了什麼?
▶從禁止輸入到解禁 福島五縣食品進口11年來走過哪些波折?
參考資料：
▶食藥闢謠專區
