你應該要知道的食事

7-ELEVEN掌握微醺商機,2019年6月19日起推出「國際啤酒節」,除本土啤酒品牌,更集結來自12個國家進口啤酒,包含水果酒及精釀啤酒共計超過80個品項。

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夏天是啤酒銷售高峰,7-ELEVEN掌握微醺商機,2019年6月19日起推出「國際啤酒節」,除本土啤酒品牌,更集結來自12個國家進口啤酒,包含水果酒及精釀啤酒共計超過80個品項,2019年更首次獨家推出長島冰茶及龍舌蘭等話題性啤酒,加上現打啤酒首度進軍離島,期望讓全台刮起「醉」嗨旋風,預計可帶動業績較2018年同期成長3成。

國人喝啤酒越來越講究,著重「三新二味」,分別是新鮮、新貨、新裝、口味與風味,這也是讓中高價位的精釀啤酒、進口啤酒與調酒大行其道。7-ELEVEN觀察,消費者近年來購買進口啤酒的3大特性,分別為:一、質感風味勝過一切、飲用濃度逐年攀升;二、嘗鮮當道、新興國品牌家最受歡迎;三、限時動態瘋打卡、內外兼具酒液瓶身都要美。

隨著消費者對啤酒接受廣度與深度提升,酒精濃度較高的烈啤酒也開始備受青睞,加上歐美地區吹起高濃度啤酒及調酒啤酒熱潮。看準趨勢,7-ELEVEN 2019年首度推出酒精濃度9.9%的「臺虎精釀長島冰啤」,更引進「亡命之徒龍舌蘭啤酒」等調酒啤酒,顛覆國人對於啤酒的傳統印象,2019年6月19日起至8月13日指定啤酒3件79折、6件77折。

台灣啤酒市場規模近300億元,根據7-ELEVEN銷售數據顯示,近3年啤酒業績逐年成長2成,其中進口啤酒銷售佔比更達6成。7-ELEVEN表示,1年中共有3大進口啤酒檔期,分別為國際啤酒節、春酒賞,以及秋啤賞,其中以夏季國際啤酒節業績最好,佔全年度整體啤酒業績近5成。

2019年國際啤酒節選品依據3大特性,集結超過80款啤酒,其中進口啤酒多達5成。高濃度啤酒除了長島冰茶及龍舌蘭等調酒啤酒外,更引進酒精濃度9%的「日KIRIN冰結STRONG巨峰葡萄」,以及「法國可倫堡濃烈白啤酒」;此外,今年進口啤酒國家數較去年增加3成,新加入國家像是韓國的「韓JEJU濟州白鹿潭艾爾啤酒」及「韓國樂天費茲啤酒」,超道地外包裝設計彷彿置身國外;同時因應IG限時動態,消費者開始追求畫面,不僅瓶裝設計要美,酒液本身色澤更是網美在乎的重點,因此推出金黃色酒液的「澳洲詹姆斯怪盜淡愛爾啤酒」、「英國釀酒狗龐克IPA啤酒」,還有淺金色的「美跩哥夜行金屬皮爾森啤酒」、淺琥珀色的「德HB慕尼黑皇家小麥白啤酒」,視覺超吸睛。

此外,到7-ELEVEN還有現打啤酒可以選擇!KIRIN、三得利The PREMIUM MALT’S、SAPPORO、柏克金、海尼根等一線品牌相繼進駐,品牌數為全台便利商店之冠,販售據點以鄰近交通轉運站、飯店、旅遊區及住宅區為主,曾創下最高單日單店熱銷上千杯的紀錄,也帶動相關下酒菜銷售成長1成以上。瞄準離島消費者需求,2019年6月首度進軍離島澎湖設點,於8間7-ELEVEN門市開賣「柏克金鮮釀啤酒」,可望再帶動一波暑假觀光人潮。2019年6月19日起至7月30日止,凡購買現打啤酒可享大杯任2杯77折、3杯享66折優惠,購買中杯任2杯加指定小吃現省20元!

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