【創業食刻系列講座】
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時間：2018/ 3 / 28 (三) 19:30-21:30(19:00報到入場)
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地點：松江101國際會議中心 (台北市松江路101號4樓，捷運松江南京站4號出口步行1分鐘）
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入場費：免費
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活動洽詢：[email protected] / (02)2351-8831分機620 林小姐
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報名方式：活動通線上報名或現場報名。
如何從飲食中找到商機 創造帝王般的事業
Eat First!
Yesterday is over. Tomorrow is too late.
The time is now!
你的未來，取決於你的信心與熱情。勇敢改變自己！
創新的想法可以是一時興起，
但創業的穩健發展是需要長久的，
企業經營者、行銷業務人員都必須具備更敏銳、更精準的財務管理能力，
能有效解決問題，必須要因事、因人而靈活運用不同的方法和工具。
在這個機會和挑戰都被「放大」的時代，
你準備好了嗎！？
講師陣容
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職轉經驗分享一：【知天命年的轉職創業夢】
一姐食品股份有限公司創辦人 邱素惠
一姐在瞬息萬變、筆鋒殺伐的媒體工作了26 個寒暑，原本藉做菜舒壓的她，
意外開啟了廚藝小天份，大方分享給同事朋友享用，竟讓她的烹飪與新聞工作表現
一樣亮眼，贏得口碑。因而促使一姐夢幻滷味的誕生。
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職轉經驗分享二：【美味的魔法師】
囍廚股份有限公司負責人 聶永萍
從事葡萄酒、歐陸食材進口逾20餘年，向來喜歡美食、喜歡生活，基於這樣的態度，才萌生打造<囍廚> 的念頭!
囍廚希望將料理的深度及廣度，藉由專業老師的教導，與學員一起共享，從料理手法、專業講解、經驗分享。
手做料理的感受及成就感深具輔慰，正是這樣的態度，囍廚鼓勵大家走進廚房、探索另一個人生遊樂場!
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職轉經驗分享三：【從「屋頂菜園」到「校園菜圃」，打造可食的園藝style】
桃園市有機產業發展協會總幹事 謝東奇
一張照片、一本書，開啟中年時期我的人生方向。中原大學商業設計畢業，不愛畫畫卻愛園藝、愛木工。
從一次失業踏進了「屋頂菜園」的領域，從一次重病放棄了深耕許久的穩定事業，有成有敗，有形無形
的資產伴隨成長。現任桃園市有機產業發展協會 總幹事，整合有機小農開發有機蔬菜品牌，
協助國中小學食農教育的開展，希望孩子學習如何解決問題的能力，如何購買食物的知識。
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領航員分享：【檢驗大小事，就該要省事】
台美檢驗科技有限公司副總經理 蔡岳廷
秉持讓台灣更美的理念，相信檢驗是大眾安全的守護員，並輔以專業技術、合規認證和科研計畫，懷著這樣的心態
與遠見，肩負台美檢驗 副總經理一職的蔡博士以數位科技為檢驗產業帶來許多創新的變革，致力於打造一個新型態
的第三方檢驗機構。
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與「食」俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚
民以食為天，更多人以『食』創業！
食品同業交流舞台！ 第一線『食』際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！
歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
邀請您！
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