【謠言拆解】吳郭魚湖泊病毒不會傳染給人吃吳郭魚也並不會致癌 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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吳郭魚湖泊病毒只會讓吳郭魚生病，並不會傳染給人類或畜禽；且受到感染的病魚外觀容易看出異常，並不會矇混在健康吳郭魚中上市販售，無須擔心食用安全性的問題。

撰文＝陳韻竹

吳郭魚好無辜！吳郭魚在台灣也是淡水主要養殖魚類之一，主要養殖地區在中南部之雲林、嘉義、台南等，是非常好料理及肉質好吃的魚種。但近期有謠傳食用吳郭魚會致癌，以及國內發生吳郭魚感染病毒大量死亡的事件，恐將對吳郭魚產業造成不小的傷害。

2017年4月有媒體引述國外網站內容，指出吳郭魚可能還有致癌物質戴奧辛，當時漁業署便澄清表示，此說法目前並無實際科學數據佐證，且環保署對戴奧辛（dioxins）管制甚嚴，近10餘年來，已將全數固定污染源納入法規管制，漁業署並配合環保署每年辦理魚體戴奧辛等檢驗20件，皆無檢出相關有害物質殘留情形，消費者可放心食用國產吳郭魚。

此外，2017年6月12日國內發現養殖吳郭魚發生感染吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV），感染此病毒會造成吳郭魚大量死亡，有新聞報導「無藥可醫」恐影響台灣吳郭魚養殖業，卻被擴大解釋成可怕謠言，要民眾不要購買吳郭魚否則會被傳染。對此行政院農委會強調，TiLV只會讓吳郭魚生病，並不會傳染給人類或畜禽；且受到感染的病魚外觀容易看出異常，並不會矇混在健康吳郭魚中上市販售，無須擔心食用安全性的問題。

全世界每年吳郭魚產量超過500萬公噸，聯合國糧食及農業組織（FAO）認為，吳郭魚是最能符合環境與資源永續利用發展之主要養殖魚種，聽聞傳言應加以求證，避免造成無謂的恐慌，也避免對吳郭魚養殖業者造成二度傷害。