【快訊】西雅圖極品咖啡摻偽，總經理劉增祥等3人遭起訴 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

「西雅圖極品咖啡」被《食力》揭露可能在標示為「100%阿拉比卡咖啡豆」產品中摻混其他豆種後，日前經由士林地檢署介入調查，證實西雅圖混充產品擴及13項產品、獲取不法利益達新臺幣上千萬元，全案偵查終結，檢察官依違反食安法攙偽假冒罪提起公訴。

撰文=編輯部

《食力》2019年10月15日獨家揭露台灣老品牌「西雅圖極品咖啡（簡稱西雅圖）」可能在標示為「100%阿拉比卡咖啡豆」產品中摻混其他咖啡豆種之後，日前檢調介入調查，證實西雅圖以羅布斯塔咖啡豆，攙入、混充或假冒為阿拉比卡咖啡豆，混充產品擴及13項產品，獲取不法利益達新臺幣上千萬元。2020年1月22日偵查終結，依照食安法攙偽假冒罪嫌起訴總經理劉增祥等3人。

西雅圖以13%、26%羅布斯塔咖啡豆摻入13款標示「100%阿拉比卡咖啡豆」產品

檢察官起訴指出，西雅圖極品咖啡總經理劉增祥、二廠廠務經理李志明和烘焙組長何家誠，從2018年1月1日起，在二廠內涉嫌陸續把從上游廠商豐潤公司購買的羅布斯塔豆（R豆），以13%、26%比例，攙入公司標示為100%阿拉比卡豆（A豆）的商品內，包裝成「西雅圖Legendary義式綜合2LB」、「西雅圖ESP羅馬綜合深焙咖啡豆」、「西雅圖ESP米蘭綜合中淺焙咖啡豆」、「西雅圖嚴選早餐綜合咖啡豆(中焙)」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆(深焙)」、「傳頌綜合咖啡2LB」、「傳頌濃縮綜合咖啡2LB」、「西雅圖ESP極品經典綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP曼巴綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP居家綜合咖啡豆」、「西雅圖極品咖啡(極品深焙-特調綜合咖啡豆)」、「西雅圖極品咖啡(極品深焙-家常綜合咖啡豆)」等13項產品，並在包裝上標示「100％阿拉比卡豆」，經烘焙、生產、包裝及運送，透過自營之「西雅圖咖啡」直營店、加盟店及家樂福等賣場通路陳列販賣，致消費者選購時，因誤信其包裝上標示所宣稱之咖啡豆品種及品質而購入，謀取不法價差。

每月不法獲利約45萬，摻混長達22個月

檢方指出，西雅圖咖啡購買R豆每公斤95元， A豆每公斤115至170元，經2019年10月21日北市衛生局稽查發現，二廠R豆與記錄文件不符，2周短少高達4560公斤，1公斤差價約50元，每月不法獲利約45萬6千元，涉摻偽咖啡豆時間長達約22月，不法所得約為1千萬元。

犯後劉增祥供稱，負責13款咖啡豆的配方調配，依商品種類、咖啡豆來源調配，李、何兩人也坦承犯行。馥餘公司代表人簡宜真則坦承，全權由丈夫劉增祥負責咖啡豆配方。

西雅圖第一時間否認犯行還誤導稽查人員

檢察官指出，本案遭媒體披露後，在北市衛生局前往稽查時，西雅圖咖啡不僅否認犯刑、提出不實聲明，誤導稽查人員，直到檢方搜索才坦承全部犯行，且主動繳回犯罪所得1千萬元。

檢察官表示，西雅圖咖啡的市佔率極高，擁有多家直營店面及廣大知名度，近年來接連爆發食安事件，猶未能謙恭自省，作為同業標竿，竟為牟取不法利潤，攙偽假冒咖啡豆，食品詐欺行為重創品牌形象，導致民眾對食品安全不信任感，造成危害非輕，因此依食品安全衛生管理法攙偽假冒罪嫌起訴。