你應該要知道的食事

MIT希望提供全世界的人更多學習與投入創新創業的機會，因此開創了MIT Bootcamp課程，利用6天5夜密集的課程，讓學員在短時間內體驗2~3年的創業旅程，快速吸收創業與創新的想法與觀點。

採訪＝林玉婷
撰文＝黃毓棻

曾獲得Patrick J. McGovern創業獎等多個獎項肯定的Erdin Beshimov是麻省理工學院創業極限挑戰營（簡稱MIT Bootcamp）的創辦人與授課業師，在這個全球擠破頭、錄取率不到5%的營隊，讓學員在6天5夜內體驗2～3年的創業過程，利用精實緊密的課程，快速吸收創業與創新的想法與觀點。

身為MITBootcamp的靈魂人物，行程滿檔的他即使已經24小時不曾闔眼，接受訪問時仍充滿開朗活力，讓眾人感受到成功典範的氣息。 他表示，MIT Bootcamp的核心價值是「self-realization（自我實現） 」讓學員了解「你比自己所想像的更有能力。」而創立MIT Bootcamp是希望將MIT在創新創業的實力帶到全世界，讓更多人有機會能夠接觸與學習。

MIT Bootcamp 為期6日的課程非常緊湊，許多學員每天只睡3小時，燃燒生命在學習。Erdin 表示，利用緊湊的課程來用力推動學員，好讓學員在短時間內突飛猛進，跨越自己的極限。他說：「如果你不冒險去走遠，你怎麼知道自己能走多遠？」同時 ，MIT Bootcamp也是個把創業人才聚集的場合，讓創業者能藉此互相尋找未來的團隊成員。

MIT這次首度與好食好事基金會（以下簡稱「好食好事」）共同在台灣合辦「 MIT BEYOND FOOD Bootcamp 超越食農好食好事創業極限挑戰營」，以往MIT Bootcamp並不侷限創業領域，但此次與好食好事合作，不僅讓MIT bootcamp首次以特定議題的方式舉辦，因為齊聚有志於食農創業的學員，也讓議題更聚焦、更有利於學員組成團隊之後的討論。

對此，Erdin Beshimov 對於結果非常滿意：「好食好事基金會有許多很棒的成員，在活動中集結了許多優秀的想法，整個過程都非常的愉快成功。」喜愛台灣的他表示，未來還會再回來這塊土地，他說，台灣不是個小國，不應該被土地大小或人口數量侷限，台灣人要拋開框架，發揮更多的想像力，創造自己的未來。

對於創業與經營事業，Erdin 認為，企業最大的挑戰是如何組織一個高效率的團隊，他鼓勵人們多去嘗試，因為人們會持續從錯誤的嘗試中得到進步的機會，而這學習的過程是漫長無止境的。而問到對初創食農事業的人有何建議，Erdin爽朗地回答：「去做！所有人都能夠成為企業家，所有人都能夠利用學習成為成功的企業家。」Erdin認為，只要勇敢去開創事業，在過程中學習，最後必能成為成功的創業者。身為創業者的他，用自己積極面對挑戰的個性，說明了創業者所需具備的特質。

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參考資料
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