你應該要知道的食事
2004年起，新加坡民眾已經能憑著處方箋到藥局與牙醫診所等買到具有醫療效果（益牙、戒菸等）的口香糖，但是，亂吐還是不行的。
撰文＝張越評
新加坡維護環境相關禁令聞名全球，其中最為人所道的無非就是「禁口香糖」這一項了，前新加坡總理李光耀在其回憶錄中曾寫到，1983年時就已經收過頒布口香糖禁令的動議，因為當時就已經有許多人會將口香糖殘渣隨手亂丟棄，不僅對環境造成污染，還因此耗費了巨大的清除成本。
直到1987年新加坡地鐵開通，沒想到運營沒幾年，一些缺乏公德心或喜歡惡作劇的人，就用口香糖堵住了線路感應器，導致列車門無法正常運作，終於1992年1月3日促使政府決心頒布禁止在新加坡的口香糖製造、進口與販售。
消息一發布，隨即引起各國媒體爭相報導，李光耀在和美國記者普拉特（Tom Plate）的訪談中便抱怨，外國記者在新加坡就只想報導禁止口香糖和鞭刑。其實，口香糖只是一系列禁止隨意丟棄垃圾、塗鴉、違規穿越馬路、吐痰、隨地便溺等的規定之一。
依據條文，「嚼口香糖」在新加坡不犯法，但如果隨意丟棄垃圾（含口香糖）就會被罰款，累犯者則將提升罰款金額，違法者還可能被罰最長12個小時的勞動服務。專針對口香糖的禁令，是指「製造與販售」，而進口規範上「少量」帶入幾支口香糖還是可以的，但對於走私口香糖的人，就會被處以1年的監禁和罰款。
就這樣一路禁了10多年，2003年美國在新美兩國自由貿易協定的談判裡，試圖說服新加坡解除這項禁令，最終新加坡做出讓步，2004年起新加坡民眾能憑著處方箋至藥局與牙醫診所等買到具有醫療效果（益牙、戒菸等）的口香糖，但是，亂吐還是不行的。
擅長以不尋常的材料創作雕像的義大利藝術家薩維尼（Maurizio Savini），最知名又生活化的材料就是黏答答的口香糖，2016年10月薩維尼就看準了新加坡這項「愛乾淨」的特色，而特地申請將自己的口香糖雕塑在新加坡Partners & Mucciaccia藝廊展出。
圖片來源：Cable News Network
儘管新加坡的口香糖禁令引起許多話題，近年來也紛紛傳出其他國家對口香糖亂丟這件事情上的深惡痛絕，舉辦一系列的宣導活動來試圖改善這些「城市雀斑」，英國、愛爾蘭甚至採取實際實施相關罰則與稅金制度，但口香糖渣也並非一直都如此不討喜，2009年美國CNN「全世界細菌最多的5個觀光景點」報導中排名第2的西雅圖「口香糖牆」，就曾在2015年11月被全面清除後，經由觀光客持續「捧場」之下又逐漸恢復了原貌。
延伸閱讀
▶搞笑諾貝爾獎學者談：嚼口香糖的意外好處？
▶紐約攝影師鏡頭下 食品變藝術品
▶飲料杯吃下去也是美味的選擇
參考資料
▶BBC：Why Singapore banned chewing gum
▶CNN：Enter the pink, sticky world of chewing gum artist Maurizio Savini
