你應該要知道的食事
創業有一套方法可以學習，過程雖然困難又艱辛，但不是不可能！每個人都有創業的能力！
撰文＝林怡均
講到創業，你是不是也有「哇！那不是我的事！不是我可能做得到的！」這樣的想法呢？ 這樣的你其實並不孤單！唐兆瑩，從2000多位國際競爭者中脫穎而出，得以參與2017年9月10日～15日首次在台灣舉辦的美國麻省理工學院（簡稱MIT）創業極限挑戰營（簡稱MIT Bootcamp）的她，最初也沒有想過創業，現在卻對創業的看法卻完全改觀！
唐兆瑩剛畢業的時候，即使就業後表現良好，但卻只求穩定、希望一直就待在原本的公司就好，「但是經歷一段時間後，會開始改變自己的想法！」勇敢挑戰自己的唐兆瑩，決定走出台灣遠赴日本，藉著在日本有機農場服務的機緣，唐兆瑩有更多機會認識食農領域，有機會跟食農相關的專家、NGO團體交流，也因此開創她對食農創業的想法！
談到創業，國際上最知名的就屬美國麻省理工學院（MIT）開創的創業課程！2017年全球前50大新創公司之一、與Amazon、Google等同時獲選的新創公司Simplify，就是由MIT Bootcamp結業學員所創立的！唐兆瑩也表示，MIT給的協助及建議非常多，「因為我們自己在想創業主題時會一直卡在中間，但以有經驗的業師角度來看，就會直接點破問題點！」
有專家的指導及建議確實有很大幫助，但在創業的規劃上，還是要自己多下功夫，畢竟創業從來不是一件浪漫的事！除了要有新創業思維，也必須考量許多現實的層面！與自己的創業同伴維持良好的溝通就是很重要的環節，唐兆瑩表示，創造出「讓人能夠安心發表自己意見的環境與氛圍」是很重要的，能接納不同的意見才可能產生創意，有創意才能激盪出解決問題的獨特方法！
回想起最初想要參加MIT Bootcamp的契機，唐兆瑩說一開始也覺得「創業不是我的事！不是我能做到的！」但是覺得自己沒有能力去創業的她，卻在參加完MIT Bootcamp後，對創業有了完全不同的看法！「 我就覺得這件事情（創業）是真的可以用學習來得到它的東西！當然創業非常不輕鬆，但不是做不到的！」創業看似遙不可及，但其實是有方法可以學習的，每個人都有創業的可能！
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