你應該要知道的食事

香草口味是許多食品的基本口味，單純的味道受到消費者的喜愛，也適合與其他口味搭配，食品製造商基於香草口味正不斷創新和多元化，以滿足消費者對追求新鮮口味的需求。

「香草口味」長久以來被廣泛應用在食品飲料產品中。在過去一年中，全球已追蹤香草口味的新品數量增長46%。冰淇淋、甜味餅乾和運動粉劑是應用香草口味最多的前三產品子類。除了與巧克力、草莓和焦糖的經典口味搭配，食品製造商基於香草口味正不斷創新和多元化，以滿足消費者對追求新鮮口味的需求。

1、Algida Minions Bello 香蕉香草口味冰淇淋（匈牙利）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品內含4個獨立包裝的香蕉香草口味冰淇淋，印有小小兵形象的紙盒包裝，不添加人工色素和香精。

2、Ben And Jerry’s 巧克力布朗尼夾心冰淇淋（澳洲）

（圖片來源：INNOVA提供）

巧克力香草風味冰淇淋加入布朗尼塊和布朗尼麵糊顆粒，458ml紙桶裝。產品使用公平貿易的食糖、可可和香草，採用放養雞蛋，牛奶和奶油原料都來自愉快的乳牛。

3、Hail Merry 椰子香草奶油撻（美國）

（圖片來源：INNOVA提供）

該產品提供美味縱享體驗，使用初榨椰子油和堅果，富含優質脂肪，是一款非常適合分享或者獨自享用的美味產品。濃郁椰子奶油夾心混合有機香草奶油底，外部是杏仁餅乾外殼，帶給你非凡的美味。無麩質、適合素食者食用、猶太潔食認證、無基改及無乳製品。每份含有11g蛋白質。

4、Modifast 減重計劃 餅乾口味能量棒 含香草和夏威夷果（瑞士）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品含6條獨立包裝的能量棒，外部有紙盒包裝。可作為減重代餐，每條能量棒有209卡路里。

5、On Essential 氨基能量 膳食補充劑：冰香草咖啡口味（巴西）

（圖片來源：INNOVA提供）

該產品迎合咖啡口味趨勢，為人體隨時補充能量和精力，能夠幫助肌肉恢復。氨基酸粉可以為長時間和高強度鍛鍊提供源源不斷的能量，每份只有5至10卡路里。可適用於冷水沖泡飲用，也可以加入冷牛奶和冰塊，增加口感和風味。含有100mg天然咖啡因和5g小分子氨基酸，NSF認證，由真正哥倫比亞咖啡製成。

6、Milbona Bio 有機酸奶甜點：芒果和香草口味（芬蘭）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品是芒果香草風味的有機酸奶，口感細膩順滑。塑料盒裝，有機認證，可回收包裝。

7、Zonnatura Pit Et Noten Reep Pecan Vanille: 梨果堅果能量棒 含胡桃和香草（荷蘭）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品由3個獨立包裝的梨果堅果能量棒組成，含有胡桃和香草，外部有紙盒包裝。產品中使用來自有機農場的堅果和種子，只採用純淨原料。產品甜味來自4g蜂蜜，富含纖維、不飽和脂肪酸以及大量蛋白質。是一款美味和健康兼具的產品，有機認證。

8、夢龍 醇金海鹽焦糖香草口味冰淇淋（中國）

（圖片來源：INNOVA提供）

香草風味冰淇淋搭配海鹽焦糖波紋，再由黃金色澤的比利時巧克力外殼包裹，帶來愉悅味覺體驗，紙盒包裝，100%比利時進口巧克力。

9、Celestial調制紅茶：甜胡桃口味（丹麥）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品由高品質紅茶融入醇厚順滑的堅果香草風味，再加入少量肉桂製成，體驗美味和聖誕節胡桃夾氣氛，季節性風味。

10、Think Thin 蛋白質纖維燕麥：馬達加斯加香草、杏仁及胡桃（香港）

（圖片來源：INNOVA提供）

產品能為人體提供所需的能量，由厚實綿密的全燕麥片、燕麥碎粒和超級穀物紅藜麥組成，再加入美味的杏仁、胡桃顆粒以及馬達加斯加的香草豆，打造出香甜順滑的風味。 產品含有10g蛋白質、5g纖維和190卡路里，非基改認證。

【本文獲Innova市場諮詢公司（Innova Market Insights）授權刊登，原文標題：Innova分享全球十款香草口味創新產品】

延伸閱讀：
▶日本常勝冰淇淋口味 香草連續3年排名第一
▶全球十大最貴香料第2名 香草身價持續上漲！
▶冬天除了熱可可外，就來杯肉桂蘋果熱飲吧！