你應該要知道的食事

疫情發生後,一般生活型態改變,消費行為也會自然地跟著變化,「D2C」的意義是「直接到顧客」(Direct to Customers 」即不透過中間通路,直接和顧客連結。疫情發生後,有越來越多製造廠商選擇自己投入電子商務、而不依賴其他通路。流通之父徐重仁建議必須堅持「三好一公道」的經營理念(服務好、信用好、品質好、價錢公道)才是成功的不變法則。

最近疫情持續延燒,各地都有出現確診的情況,一般民眾配合政府的規定,儘量在家不出門。這段期間菜市場和超市生意都特別好,主要是民眾擔心沒有儲備足夠的糧食,會造成生活上的不便,但這也可能造成群聚感染的危險。

於是有一些菜攤的老闆,針對固定的老客户,提供電話訂貨、送貨到家的服務,這和一些超市透過Uber或Foodpanda送貨的方式一樣,這對年紀大而習慣上菜市場的長輩而言,有異曲同工的效果。其實早期雑貨店就有這種服務,我們都聽過台塑集團創辦人王永慶先生,年輕時扛米送到客戶家的故事。

有一對中年夫妻經營洗衣店,他們服務相當好,定期到家收取熟客準備送洗的衣服,再把洗好的衣服送回,讓顧客覺得很方便,雖然是個人經營,但生意卻特別好。

住家附近有一家小吃店,老闆娘做人很親切,因此我們常去光顧,不方便出門時,只要打個電話,她就會把餐點送到家來,這種服務模式也是我們生活中,早就存在的,後來由於數位網路的進步,創造了電子商務平台的發展。

直接和顧客連結的D2C經營模式,更能深入與消費者溝通

一直以來,只要想買一雙Nike的運動鞋,到住家附近的運動用品店就可以買到,未來可能也會產生變化,近幾年來Nike積極思考朝「D2C」的經營策略方向發展。「D2C」的意義是「直接到顧客」(Direct to Customers 」即不透過中間通路,直接和顧客連結。

最近由於網路購物的盛行,讓製造廠商開始重視D2C的經營模式,透過這個方式除了可以接觸到顧客,深入瞭解顧客的需求與意見,提升顧客的忠誠度,並增加其他附屬商品如服飾、運動用品之銷售機會。

保持社交距離的新常態模式,將使電子商務更盛行

一般網路購物的行銷手法,都採取價格競爭的方式,這對品牌形象有負面的影響,有品牌的廠商不再只依靠代理商銷售,同時也積極投入電子商務,並逐漸退出在百貨公司的門市、運動用品専賣店,或只選擇好的店家合作,相信這會是未來的發展趨勢。

最近出現一個新名詞「New Normal」,中文解釋為「新常態」,也就是一般已經存在的「常態」之進化,意思是人們的生活方式,和過去已經不同了。「New Normal」這個概念,最早被取用於西元2000年初,也是數位網路剛剛開始發展的時候,現在由於新冠肺炎在世界各地蔓延,為了降低疫情感染的擴散,人與人之間的接觸機會減少,保持社交距離「Social Distance 」,這將大大改變人們的生活方式,例如居家上班、透過網路開會、甚至商業交易商談等模式。

堅持「三好一公道」的經營理念,才是成功的不變法則

一般生活型態改變,消費行為也會自然地跟著變化,很多年輕人創業,馬上想到的就是「電子商務」,由於投入的門檻不高,很多人都在做同樣的事情,相對的競爭也相當激烈,想持續存活不太容易,如果能堅持「三好一公道」的經營理念(三好就是服務好、信用好、品質好,一公道就是價錢公道)才是成功的不變法則。

【本文獲重仁塾授權刊登,原文標題:《疫情後是危機還是轉機?》

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