為什麼雀巢咖啡要和關西TSUTAYA在神戶開移動圖書咖啡館？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

NESCAFÉ ×TSUTAYA 希望能藉由移動型咖啡＆圖書旅行車創造居民互動的休閒空間，為打造市街新魅力及安和的社區盡一分力。

日本Nestlé（雀巢公司）與關西TSUTAYA攜手推動期間限定的移動型咖啡＆圖書旅行車——「ReaDrink WAGON」，於2018年10月6日至21日在「UNESCO設計之都・神戶」的發展據點「神戶設計創意中心」（愛稱KIITO）前開店服務民眾。

這並不是「ReaDrink WAGON」的首次現身。第一次正式上路是2017年3月，由九州TSUTAYA與Nestlé協同地方的自治團體，在福岡縣志免町的室外提倡新的生活風格體驗；NESCAFÉ提供喝咖啡的悠閒空間，TSUTAYA依選書主題舉辦具娛樂性的工作坊，還有中古書的買賣。兩家企業希望藉由此企劃，共同關注「地區居民輕鬆連結互動的場地減少了」這個社會議題，在自治團體所有的公共設施前提供服務，創造居民互動的休閒空間，為打造市街新魅力及安和的社區盡一分力。巡迴九州時，曾在地方的復興園遊會、老人院、住宅區兒童食堂、醫院和公園附近，把書香及咖啡香帶給居民們。

本次活動期間，車上500~600本種類多樣的書籍，從繪本、兒童書到促進豐富生活的雜誌，甚至是KIITO特有的設計書籍，都能讓大人小孩自由免費取閱。飲料方面除了咖啡，還有果汁、可可亞、汽水、抹茶等選擇，並且搭配餅乾及其他烘焙點心一起販售。天氣晴朗的日子，顧客也能拿著飲料和書籍到草地上自由享受。凡在這裡的消費，都可用TSUTAYA會員T卡累積點數。

「ReaDrink WAGON」的另一大功能是為神戶的孩子提供工作體驗的機會。KIITO為培育孩子的創造力，從2012年開始每兩年舉辦一次體驗工作的企劃活動，對象是小學三年級至中學三年級的學生。2018年，NESCAFÉ ×TSUTAYA咖啡＆圖書旅行車也被納入其中。

1983年，蘋果電腦之父賈伯斯在家鄉加州發起「孩子不能等」（Kids Can’t Wait）計畫，將當時的Apple IIe 電腦帶進中小學，共捐出價值高達$2100萬美金的資源給學生人數超過百人的9250所學校，含顯示器等硬體設備、教師培訓、軟體禮券、以及專為學生創造的編寫程式APPLE LOGO的使用授權。賈伯斯藉此培育了一群蘋果世代，也使自己看起來像個英雄。在食品的世界，有沒有可能用同樣的邏輯來培養下一代的飲食知識與技能？NESCAFÉ×TSUTAYA 聯手「神戶設計創意中心」也許是一個思考的跳板。想創造更健康安全的飲食生活，從飲食習慣固定的大人著手很難，期待這樣的大人去教導孩子也很難；業界是不是應該結盟其他企業共同發揮開創力，走出一條紮根的新脈絡呢？