你應該要知道的食事
回顧2018上半年體重管理的新商品趨勢注重運動營養，健康定位多注重高纖維、無添加、能量補給以及運動恢復等。
回顧2018年上半年，全球食品飲料新品發佈中帶有體重管理宣稱最多的品類是運動營養（31%），其中帶有體重宣稱產品中最多使用的原料是鈣（26%）。2018年上半年全球帶有體重管理宣稱的新品中，最常使用的健康定位是高纖維/纖維來源（34％），能量/敏捷（31％），運動和恢復（30％）。
關鍵詞
領先公司：雀巢
領先品類：運動營養
領先原料：鈣
分析範圍：全球
分析時間：2018 vs. 2017
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
Maxines Burn 脂肪燃燒蛋白粉巧克力軟糖布朗尼味（女性版）
產品描述：Maxine‘s Burn產熱蛋白質配方為你提供純淨平衡的蛋白質，燃燒脂肪，含碳水化合物阻斷復合物，幫助你燃燒脂肪，纖體塑身。Maxine’s Burn提供純淨的，良好配方的蛋白質，不含有不必要的低質脂肪和單一碳水化合物。
配料表：Maxine‘s Burn蛋白質混合物：超濾濃縮乳清蛋白，交叉流超微過濾分離乳清蛋白; Maxine’sBurn脂肪燃燒和碳水化合物阻斷復合物：α—澱粉酶抑制劑，羥基檸檬酸，左旋肉鹼，綠茶提取物，覆盆子酮，膽鹼，肌醇; 維生素和礦物質：磷酸三鈣，檸檬酸鉀，維生素C，氧化鎂，富馬酸亞鐵，硫酸鋅，煙酰胺，維生素B6，醋酸維生素A，核黃素，硫胺素，葉酸，泛酸，碘化鉀，亞硒酸鈉，維生素D3，維生素B12; 可可，天然香料，香精，植物膠（E412），甜味劑（甜菊糖，E955）。
本文將從原料，產品定位和產品品類新品發佈數據解讀體重管理產品發佈趨勢。
原料
2018年上半年追蹤到的所有食品飲料新品發佈中，體重管理宣稱的原料前五位是鈣，三氯蔗糖，檸檬酸，大米和維生素E。
追蹤的含有體重管理宣稱的食品飲料產品中前五位原料（全球，2018上半年）
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
GNC Total Lean 香蕉奶油味奶昔
產品描述：塑膠瓶裝香蕉奶油味奶昔
配料表：過濾水，滲濾脫脂牛奶，專有蛋白質混合物（濃縮乳蛋白，濃縮乳清蛋白，酪蛋白酸鈣），少於2％：向日葵，紅花和/或菜籽油，麥芽糖糊精，維生素和礦物質混合物（檸檬酸鉀，磷酸鎂），磷酸鈉，磷酸鉀，抗壞血酸鈉，正磷酸鐵，鋅氨基酸，生育酚乙酸酯，生物素，維生素A，棕櫚酸酯，煙酰胺，植物甲萘醌，碘化鉀，d-泛酸鈣，氯化鉻，銅氨基酸，氰鈷胺，鉬酸鈉，亞硒酸鈉，葉酸，膽鈣化醇，鹽酸吡哆醇，核黃素，硫胺素，硫酸錳，乳糖，天然和人工香料，纖維素膠，乙酰磺胺酸鉀，白藜蘆醇，三氯蔗糖，卡拉膠，鹽。
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
產品定位
2018年上半年來看，追蹤的帶有體重管理宣稱的食品飲料中，最相關的健康宣稱是高纖維素/纖維素來源，能量/敏捷，運動和恢復，無麩質，無添加劑/防腐劑。
追蹤的含體重管理宣稱的食品飲料前五位健康宣稱（全球，2018年上半年）
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
桂格原片大燕麥
產品描述：200克塑膠包裝原片大燕麥。促進心臟健康，有助腸道健康，100%澳洲燕麥。
配料表：100%天然澳洲燕麥。
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
產品品類
2018年上半年，在追蹤的帶有體重管理宣稱的食品飲料中，運動營養是主要應用品類。
追蹤的帶有體重管理宣稱的食品飲料領先產品品類所佔比例（全球，2018年上半年）
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
Bare Naked Foods 原味義大利麵
產品描述：250克塑膠袋裝的預煮魔芋義大利麵條，非常適合用於代替義大利麵。是任何中餐的美味加餐，或者搭配您最愛的醬汁來獲得旅途中的簡便一餐。
配料表：水，魔芋粉（3.4％），固化劑：氫氧化鈣，大豆纖維（大豆），燕麥纖維。
（圖片來源：Innova市場諮詢公司提供）
（本文獲Innova市場諮詢公司（Innova Market Insights）授權刊登，原文標題：Innova：體重管理新品發布趨勢）
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