【真食故事】臺虎精釀活動和門市全面喊停，過往行銷靠地推，如何轉戰網路社群操作？ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事

實體活動通通停辦，看似好像是一場危機，但卻是轉戰線上的好時機，社群活動風格突變，不只分享數變多，大家以為是換行銷團隊，但其實只是改變經營策略。

口述=黃思詠（臺虎精釀股份有限公司品牌暨創意總監）
採訪·撰文=李依文

即使有淡旺季，臺虎大大小小的活動認真清點下來包山包海數不清，行銷、活動、公關、品牌創意都在我的職務範圍內，第三級警戒下對臺虎來說最大的影響就是餐飲通路，實體活動也通通取消掉，只能從陸戰轉空戰。

啜飲室暫停營業，公司3分之1的員工閒置

這次三級警戒，其實我們原本六月有幾支新品要上市，但考慮到宣傳效益，全部都滾動式修正、通通延後上市，活動也通通停辦，但整體最大的影響還是餐飲通路全部暫停營業，臺虎全體員工總共有150～180人左右，啜飲室暫停營業等於是公司有3分之1的人力都進入閒置狀態。

但我們不裁員，而是調度內部人員去做不同的事情，不管是協助公司內部業務還是支援其他部門，找不同的事情給大家做，而這樣突然三級警戒，就是考驗公司的反應速度夠不夠快，我們公司的組織很扁平，所以面對危機一直都是很即時滾動式修正。

去年缺席的福虎祭，今年臨時喊卡成本全吸收

「福虎祭」這個活動對我們來說有不一樣的意義，每年都會舉辦一次的原因是因為大酒廠落成之後，像是慶生的意思，舉辦的時間就是五六月左右。

2020年的時候考量疫情的關係已經停辦一年，那時候是把參觀酒廠的活動改成線上直播導覽、跟線上啤酒瑜伽這類的互動活動。原本今年不只開始售票，連主視覺、紀念酒標什麼的細節都已經確定了，頭都洗一半了，突然疫情爆發宣佈二級警戒，也只能取消活動退票。

福虎祭的取消，不管是從設計費用、活動策劃、酒杯設計什麼的，所有的成本通通都要自己吸收，具體上損失多少錢我們也還沒有心力去清點。

過往活動包山包海，全數停辦後、轉戰線上社群活動

認真清點下來的話，我們每年品牌這邊會有一個大的啤酒節，一個不公開露營活動，還有行銷自己發起的線下活動們（例如：嗨啤牛飲盃、大甲媽遶境），每間啜飲室都固定有週年慶，還有不定期自己的小活動，業務那邊有時候也會接一些賣場活動VIP之夜之類的，這些是自己辦的。外部的就跟淡旺季很有關係，什麼有趣市集，城市野營camp de amigo之類的，那些基本上都會參加，真的是包山包海！

老實說我自己也怕得要死，公司除了生產單位需要進公司維持正常的生產外，其餘的人力全部都在待在家上班，經營主力當然就是放在網路上，應該可以說是不幸中的小確幸，我們一直想要好好經營社群活動，跟消費者好好的交流，但從以前的工作來看，真的是完全忙不過來，沒有多餘的心力去經營這一塊，雖然現在經營層面大受影響，但現在終於有時間可以經營社群了啊！

不幸中的小確幸，轉戰社群樂在其中

雖然說都要轉線上社群互動，但其實遙控粉絲頁的操作很有趣，我很樂在其中，單篇推廣好或不好馬上就可以知道實質效益，而且我們收到很多反饋，社群行銷團隊是不是換一批人，圖片畫風突變，不只受歡迎分享數還變高了，但其實並沒有，我們的人還比以前少呢，老闆也超滿意我們現在推廣社群的方向，還笑說要不要乾脆一輩子WFH。