你應該要知道的食事
喜歡吃鹹口味麵包的你，小心吃進去的不只是幸福感，還有滿滿的高糖、高油脂！想要避開熱量殺手？請選無餡、有嚼勁麵包。
你是麵包控嗎？最期待烤箱「叮」的一聲，打開拿出裡面熱騰騰的麵包，撲鼻的香氣加上一口咬下那鬆脆的劈啪聲，那種滿足的愉悅感，能把所有不開心的事一掃而空
但麵包除了麵粉外，也加了不少的糖、奶油或是餡料，一不小心就容易讓熱量爆表！
用鹹麵包當午茶點心 每日糖和脂肪量易超標
衛福部建議每日精製糖攝取量大約是50g，脂肪每日建議攝取量上限55g，如果一個麵包糖量、脂肪攝取超過3分之1，再配個牛奶、飲料的很容易就超標。
鹹的麵包竟然熱量爆高！麵包熱量比一比！
紅燈區：熱量450卡以上
海苔肉鬆麵包（110g）：472大卡
奶酥麵包（115g）：466大卡
羅宋麵包（114g）：456大卡
黃燈級：熱量介於300～400大卡
巧克力麵包（103g）：409大卡
菠蘿麵包（104g）：405大卡
蔥花麵包（100g）：367大卡
綠燈區：300卡以下
牛奶麵包（62g）：215大卡
原味貝果（90g）：290大卡
可頌（65g）：237大卡
3大挑選麵包訣竅 避開油脂、糖含量高的麵包
1、避開關鍵字「奶酥／菠蘿／奶油／培根／千層／塔／派」的麵包
2、選擇無餡無抹醬麵包
3、選擇比較硬、有嚼勁的麵包
這些地雷關鍵字的麵包的油和糖量都偏高，而麵包的醬料餡料甜甜的很好吃，但熱量也跟著上升。至於低糖低油量的麵包通常表皮較脆、咬下去柔軟有韌性，例如法國麵包或是餐包等，都是低熱量麵包的好選擇。
【本文獲李婉萍營養師授權刊登，原文標題：鹹的熱量居然比甜的高？常見9種麵包熱量比一比！】
【本文為作者意見，不代表本媒體立場】
審稿編輯：林玉婷
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