缺乏維他命D得新冠肺炎機率會上升？小心別被營養補充劑的誇大功效所騙 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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江坤俊醫師神化維他命Ｄ的功效，宣稱維他命D補充劑可以預防或治療新冠肺炎，但英國的國立衛生保健研究院結論「沒有證據顯示維他命D補充劑可以預防或治療新冠肺炎」，更進一步要求醫護人員不要提供維他命D補充劑來給民眾預防或治療新冠肺炎。

讀者WANG在2021年1月22日利用本網站的「與我聯絡」寄來電郵：這姓江的真的很討人厭 https://www.edh.tw/article/26381

上面的連結打開的是一篇2021年1月21日發表在《早安健康》的文章，標題是：名醫江坤俊：維生素D不足，感染新冠機率更高！維持好免疫就靠3招適量補D。（註：有關「名醫」的定義，請看名醫是名啥）

這篇文章主要是在轉述江坤俊醫師2021年1月18日在臉書上發表的言論，所以我就點擊文章裡的連結，去看江醫師的高見。他說：「有愈來愈多的證據顯示缺乏維生素D得到COVID-19的機率會上升，預後也會比較差。請大家在這個關鍵時刻補充適量的維生素D來保護自己。我不想神化維生素D，它也只不過是個營養素，和我一樣普通。」

（圖片來源：科學的養身保健提供）

沒錯，的確是有越來越多的「證據」顯示缺乏維他命D得到新冠的機率會上升。但問題是，這些「證據」可信嗎？

美國醫學會期刊JAMA在2021年1月6日發表Sorting Out Whether Vitamin D Deficiency Raises COVID-19 Risk（釐清維他命D缺乏是否會增加COVID-19風險）。它說，儘管維他命D抗新冠的研究都會被媒體大量報導，但有些證據卻是連氣味測試（smell test）都無法通過。

它舉了2篇論文為例子，而其中一篇是我曾經批評過的。這篇論文是發表於2020年9月25日，標題是Vitamin D sufficiency, a serum 25-hydroxyvitamin D at least 30 ng/mL reduced risk for adverse clinical outcomes in patients with COVID-19 infection（維他命D充足，血清25-羥基維他命D至少30 ng / mL可降低COVID-19感染患者不良臨床結局的風險）。

這篇論文才剛出來一天我就發表中時新聞網：維他命D抗新冠 – 偽裝的美國研究，指出這篇論文的數據和解讀都大有問題。沒想到，2個多禮拜之後，刊載這篇論文的期刊自己也發表一份聲明，表示這篇論文的數據和解讀都大有問題。請看Expression of Concern（表達關注)。

我也指出這篇論文的通訊作者是大有問題，而期刊自己發表的那份聲明也指出同樣的問題。這位作者名叫Michael Holick，而他就是把維他命D神化的罪魁禍首。詳情請看我在2019年6月24日發表的維他命D萬靈丹之父，以及在2020年3月8日發表的維他命D萬靈丹之父，虐童反證。

有趣的是，江坤俊醫師在他的《一天一D：維他命D幫你顧健康》這本書裡就有說他是師承「維他命D之父Michael Holick」。所以，這也就不難理解，為什麼他要趕緊撇清，在臉書文章的一開頭就說「我不想神化維生素D，它也只不過是個營養素，和我一樣普通」。只不過，江醫師這幾年來不遺餘力地提倡維他命D補充劑，早就是轟動武林驚動萬教的「台版維他命D之父」。

那篇美國醫學會期刊的文章更進一步指出，有數十個正在進行的「維他命D抗新冠」的臨床研究幾乎都是有利益衝突的問題。例如一個由哈佛大學教授JoAnn Manson醫生主導的研究，就是拿了一家維他命D廠商和一家維他命D篩檢公司的錢。所以，這也就難怪實驗的結果都會如江醫師所說的「缺乏維生素D得到COVID-19的機率會上升，預後也會比較差」。（註：臨床試驗是要花大錢的，那，誰會無緣無故地拿出幾百萬美元給你做實驗？）

我在2020年7月17日發表的維他命D抗新冠，一張嘴巴兩個洞裡有說，英國的國立衛生保健研究院在2020年6月29日發表一份長達58頁的文件，標題是COVID-19 rapid evidence summary: vitamin D for COVID-19（COVID-19快速證據總結：維他命D用於COVID-19），而結論是「沒有證據顯示維他命D補充劑可以預防或治療COVID-19」。

這個國立衛生保健研究院又在202012月17日發表一份15頁的指南，標題是COVID-19 rapid guideline: vitamin D（COVID-19快速指南：維他命D）。這份指南是寫給醫護人員看的，而它除了重申「沒有證據顯示維他命D補充劑可以預防或治療COVID-19」之外，更進一步要求醫護人員不要提供維他命D補充劑來給民眾預防或治療新冠。

所以，您是要相信國立衛生保健研究院說的「沒有證據顯示維他命D補充劑可以預防或治療COVID-19」，還是要相信江醫師說的「缺乏維生素D得到COVID-19的機率會上升，預後也會比較差」？

註1：我並不反對個人選擇吃維他命D補充劑，我只是反對媒體和「專家」依據有問題的研究，或是基於名利的考量，來誇大補充劑的重要性。

註2：這是讀者王先生2021年1月8日寄來的：「教授您好:我是王振宇還記得我嗎？我也喜歡運動，或許長期保持運動習慣，靜心律由70多降到40多，目前維持在45上下，睡眠時會到41。我己75歲，2020年12月20日參加台北馬拉松全馬賽程，順利完賽，沒有任何不適，隔天仍到健身房做重訓。平日正常三餐，餐與餐間不再進食，從未吃任何營養品、補品。說這些是想印証教授大力推廣想保健康，就是飲食均𧗽，常運動且要達一定強度與量，不要聽信保健食品及維生素的效能。」

後記：加拿大的McGill大學有一個專門在提供健康資訊，打擊偽科學的網站叫做Office for Science and Society（科學與社會辦公室）。它在2021年3月16日發表一篇由Christopher Labos醫生撰寫的The Truth about Vitamin D and COVID-19（維他命D和新冠肺炎的真相）。這篇文章的小標題是The most important fact that is often overlooked is that these supplements have been studied and do not work.（經常被忽視的最重要事實是，這些補充劑已經被研究過並且沒有作用。）

【本文獲科學的養生保健授權刊登，原文標題：缺乏維他命D得新冠的機率會上升，預後也較差？】