你應該要知道的食事
法國因疫情延燒而限制人民外出，導致一般家庭、外食的上班族、外宿的學生都必須改變打理三餐的方式，買菜成為了少數可以外出的理由之一。而順應社會情勢的發展，如何製作簡易料理更成為了網路媒體的熱門主題。
2020年3月對於大部分歐洲人而言，是個沈重的回憶，由於過度輕忽讓新冠病毒造成慘重疫情，許多料想不到的狀況都發生了。
法國總統在2020年3月12日宣布3月16日起關閉各級學校，總理3月14日晚間無預警宣布，從隔天零時起關閉所有餐廳、咖啡館、酒吧等非民生必需場所，接著總統在16日宣布隔天中午起限制人民外出，希望儘量限縮人際接觸，亡羊補牢壓制疾病擴散速度，以免醫療體系崩解。
限制外出的規定使買菜成為一種享受
宅居在家第一個要解決的就是三餐問題，平時有工作的法國人午餐通常在外解決，偶爾晚餐上館子打牙祭，現在突然完全要自己想辦法了。不過在這種非常時期，還能待在家裡（而不是重症病房）做菜，應該也算幸運。雖然有些餐廳在初期仍提供外賣或外送服務，但多以消耗庫存食材為主，只提供少數選擇，隨著疫情發展這類服務也越來越少。
買菜是少數可獲准外出的理由之一（需隨身攜帶簽名文件供警察臨檢，1天1次不可超過1小時或離家超過1公里，違反者罰135歐元）。禁止外出第一週仍開放露天市場，法國的市場精彩萬分，豐富的高品質食材排列整齊，美味熟食散發誘人色澤香氣，攤商風趣熱情，不買光欣賞都是一種享受，當時有受訪者說上市場買菜是她一天中最重要的樂趣，當然不能禁止，但無論是商販、顧客或臨檢的警察幾乎都沒戴口罩，雖然人潮明顯少了許多，熱門攤子訪客依舊絡繹不絕，根本不可能維持1公尺的距離，讓人看了捏一把冷汗。
政府也很快發現各種亂象，比如有人為了撿便宜，竟然跑去離家老遠的市集購物，因此乾脆在第二週關閉全國大部分的露天市集，只保留少數沒有超市的小城鎮上的市場，讓居民能就近購買必需品，城市居民就只能去附近超市或食品店買菜了。
食物的供應雖然相當充裕不成問題，但某些品項因民眾搶購較不容易買到，如義大利麵、雞蛋、麵粉等。義大利麵廠商也決定暫停生產某些較費工產品（如蝴蝶麵），多生產直麵、通心麵。
疫情改變了網路媒體的內容主題
在家工作或學習最好能維持規律進行，按時備餐用餐較有助於維持正常作息。不過並非人人都有做菜的天份，在購物自由受到限制的情況下，也不容易備齊所有的食材，網路上的美食網站及媒體報導從善如流，過去主題大多是熱門餐廳、精緻菜餚，現在一律改成「禁閉時期簡單食譜」、「如何善用櫥櫃中塵封已久的罐頭、醃漬蔬菜、自製果醬等下廚」、「如何取代買不到的食材」、「如何用最少的食材做菜」、「如何善用冷凍食品」、「全家一起動手備餐」等，有時媒體邀主廚來參加線上問答，反應也非常熱烈，可能是日常活動減少的關係，三餐受到更多的重視。還有不少主廚、甜點師在自己的網頁上公開可在家製作的專業菜餚，附上詳細作法，讓有興趣者能更有成就感，同時也在休業期間貢獻自身專長。
另一方面，健康和身材也是飲食衍生的議題，待在家裡動得少，無聊時吃零食的機會增加，做菜時基於補償心理傾向製作高熱量菜餚，因此很多人擔心這段期間過後身材可能走樣，「如何吃得健康」、「瘦身食譜」、「如何在家運動健身」等也是法國人相當關注的主題，畢竟天氣逐漸回暖，大家還是期待夏日穿泳裝到海邊度假吧（如果疫情能夠結束）。
平常外食的外宿學生也必須受到協助
相較於家庭可自備三餐，在外租屋或住宿舍的大學生飲食問題較為棘手，巴黎租金昂貴，許多學生住在不到20平方公尺的小套房裡（甚至是只有法律規定下限的9平方公尺雅房），過去對他們而言，家就只是個睡覺的地方，通常早出晚歸，學校、圖書館、咖啡館、其他聚會地點等才是起居室，午晚餐大多在學生餐廳解決，家裡頂多只能準備最簡單的餐食（如義大利麵拌現成醬汁）。封城前大部分學生搬回父母家，但仍有不少人或外籍生因種種原因留在城中，有人因此餓了快2天，最後只能靠學校發放必需品救急。
法國總統4月13日公布最新消息，外出限制至少維持到2020年5月11日，希望之後能逐漸恢復，不過一切都仍是未知數。4月初的週末由於風和日麗，城市居民紛紛外出散步慢跑，巴黎鐵塔前的廣場幾乎恢復過往榮景，也未見警察巡查，許多醫師看了憂心不已，疾呼病毒蔓延可是不會放假的，當時許多人已預測可能會再延後2週甚至更久，政府隨即在4月8日限制白天10～19點間不可外出運動，乾脆把限制期再延一個月以確保國民安全。事實上某些規模較大的高級旅館附設餐廳在3月中關閉後，就了解到疫情非同小可，直接把重新開放預約日放在5月4日，雖早了一週，仍算頗有先見之明。可以想見的是這次疫情至少短期內將影響外出用餐的習慣，何時能真正復原恐怕無人說得準。
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