你應該要知道的食事

營養在嬰幼兒出生之後的1000天內極其重要！在嬰幼兒營養產品發布中，嬰兒配方奶粉是最受歡迎的品項，嬰兒零食則是數量增長最快的項目。

營養在嬰幼兒出生之後的1000天內極其重要！在嬰幼兒營養產品發布中，嬰兒配方奶粉是最受歡迎的品項，嬰兒零食則是數量增長最快的項目。

這幾年以來，全球配方奶粉和嬰幼兒輔食產品的發布數量持續上升，INNOVA數據庫追蹤發現，西元2014年至2018年間光是年均複合增長率就達到了13%，在這之中，拉丁美洲被注意到是嬰幼兒營養新產品發布數量增長最快的地區，過去5年的年均複合增長率達到了25%，如今拉丁美洲在嬰幼兒營養新產品發布數量中佔據了領先的地位。

根據INNOVA數據庫統計發現，拉丁美洲是嬰幼兒營養新產品發布數量增長最快的地區。（圖片來源：INNOVA提供）

根據INNOVA數據庫追蹤發現，嬰幼兒營養新產品發布數量最多的品項包括嬰幼兒配方奶粉、嬰幼兒水果、甜點、酸奶、嬰幼兒輔食、嬰幼兒麥片、餅乾及嬰幼兒零食，其中增長最快的品項是嬰幼兒零食。


根據INNOVA數據庫追蹤發現，嬰幼兒營養新產品發布數量最多的品項為嬰幼兒零食。（圖片來源：INNOVA提供）

西元2018年，全球市面上43%的嬰幼兒營養新產品廠商紛紛宣稱產品無添加劑或無防腐劑，同時有機、無麩質、無糖和大腦健康也成為廠商時常標榜的產品特點。

西元2018年，全球市面上近半嬰幼兒營養產品標榜無添加、無防腐劑，並且具有有機、無麩質、無糖和有益大腦健康等特點。（圖片來源：INNOVA提供）

INNOVA數據庫追蹤的嬰幼兒營養品中，使用最多的維生素原料是維生素C，西元2018年，全球市面上44%嬰幼兒新產品中都含有維生素C、維生素B1、鈣、維生素A、維生素B3等等原料，含有豐富維生素的菜籽油成為嬰幼產品新寵兒，年均複合增長率也因此達到了31%。


含有豐富維生素的菜籽油成為嬰幼產品新寵兒，年均複合增長率達到31%。（圖片來源：INNOVA提供）

【本文獲Innova市場諮詢公司（Innova Market Insights）授權刊登，原文標題：嬰幼兒營養趨勢及創新】