食品史上的3月24日用小熊餅乾幫助無尾熊的「韓國樂天製菓」成立了！ @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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1948年6月日本樂天成立後，於1967年3月24建立韓國樂天製菓，旗下知名商品包含木糖醇無糖口香糖、樂天小熊餅、巧克力棒等，，其中藉由「樂天小熊餅」的熱賣更進一步成為澳洲無尾熊基金會重要的贊助商。

撰文＝張越評

1948年6月成立於日本的「樂天（LOTTE）」集團，取名靈感擷自德國知名作家約翰‧歌德（Johan Wolfgang Von Goethe）名著《少年維特的煩惱》筆下的女孩夏洛特（Charlotte），因為創辦人辛格浩（日語名：重光武雄）希望樂天能夠像是書中的人物夏洛特一樣，總是能努力去贏取顧客的支持，而樂天（洛特）的故事，就這樣從1942年辛格浩自韓國渡船前往日本的那一刻展開。

樂天創辦人來自韓國，於日本開啟樂天集團的事業版圖

渡船前往日本的辛格浩早期在日本早稻田實業學校裡半工半讀，一邊上課、一邊兼職派報和送牛奶，隨著當時二戰過後期間，口香糖隨美軍傳到了世界各地、吸引住辛格浩的目光，也促使辛格浩一頭栽進口香糖的銷售生意，1948年6月更在日本設立了樂天公司開始專心產銷口香糖，並逐漸組成樂天集團，成為日本現今10大財閥之一。

1965年就在日韓邦交恢復正常後，辛格浩於1966年帶著樂天回到韓國持續擴張，建立觸角擴及金屬、電子、飯店、機械、建築等領域，版圖龐大的樂天集團在全世界已存在有超過60家的關係企業，樂天雪印乳業、儂特利速食連鎖、樂天製菓等等，相信台灣人也都已耳熟能詳。

韓國樂天製菓以點心餅乾聞名

1967年3月24日則是韓國樂天製菓成立的日子，不論是巧克力、餅乾或是口香糖和其他甜點也都有相關產品，如XYLITOL木糖醇無糖口香糖、LOTTE巧克力派、LOTTE蛋黃派、PEPERO巧克力棒、Toppo巧克力棒、DARK黑巧克力、Ghana巧克力等等知名商品，都在1980年代樂天製菓擴張產品外銷、2005年5月日本樂天與韓國樂天共同合資成立樂天台灣分公司之後，正在進入台灣，呈現在台灣消費者眼前。

1984年澳洲送無尾熊給日本，促成「樂天小熊餅」的誕生

最受消費者津津樂道的，非樂天製菓長銷商品「樂天小熊餅」莫屬，1983年時日本樂天技術人員開發出烘烤空心餅乾並注入內餡的技術，而尚未注入「小熊」的角色靈魂，1984年時一則新聞傳入樂天企劃部，澳洲當時計畫要送給日本兩隻無尾熊成為當時日本國內的熱門新聞，預期將會掀起一股無尾熊熱潮，該年3月樂天便將無尾熊的造型結合空心餅乾技術、推出小熊餅，並取名作「コアラのマーチ」，意指無尾熊大遊行。

1994年開始成為澳洲無尾熊基金會的重要贊助商

第一款12支小熊餅造型，就設計讓每隻小熊的手中都各拿著不同的樂器，猶如一支小熊的樂旗隊，外盒包裝則採用六角柱狀，就像無尾熊的最愛—尤加利樹，開啟這一場演奏30多年的無尾熊遊行，作為以無尾熊的形象聞名的代表商品生產商，樂天在1994年的小熊餅上市10週年時，加入了以無尾熊的保護與復育為營運宗旨的「澳洲無尾熊基金會（Australian Koala Foundation, AKF）」，成為該基金會重要的贊助廠商。

小熊餅造型多達400多種！

隨著小熊越來越受廣大歡迎，樂天也持續地幫小熊增添新造型，1988年除了第一代樂隊小熊外，還新增了12種小熊，引起日本當地女高中生流傳著「吃到有眉毛的小熊」就會得到幸福的遊戲，30年來陸續新增累積，買包小熊餅乾，裡頭的小熊已有多達400多種（圖鑒連結），舉凡挖鼻屎小熊、盲腸炎開刀的小熊、在體重計上哭泣的小熊、小熊鬼魂、拿著小熊餅乾的小熊等多種有趣造型，現在就一起來瞧瞧牠們療癒的生產過程吧！