手搖飲品大苑子採購1200公噸屏東愛文芒果芒果冰沙系列全台上市、助攻屏東特產 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

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屏東縣是全台每年最早出產愛文芒果的縣市，善用時令水果的手搖品牌大苑子採購1200公噸屏東愛文芒果、推出系列芒果飲品，2023年3月30日開始全台上市。

採訪·編輯＝張語屏

2023年南部雖遭遇乾燥無雨，3月時見到滿山滿谷芒果花開，令人引頸期待，今年芒果是否會大豐收。屏東縣政府於2023年3月30日與連鎖鮮果茶飲「大苑子」合作，宣告愛文芒果產季來臨、共同推廣屏東縣枋山鄉及枋寮鄉的愛文芒果，民眾已可在全台大苑子門市購買到最著時的愛文芒果系列飲品。

屏東愛文芒果陸續上市預期產況不差

《食力》於3月初時詢問屏東縣枋山鄉愛文芒果果農，因時聞芒果花雖然盛放，因氣溫驟變、雨量不夠，有果農擔心大多是「空包彈」、結果率不佳，然而農民表示，由於枋山鄉在3月初的愛文芒果仍在成長，預計4或5月才會大出，但已陸續結果可供市場，並可預期狀況不差。

3月初已在市場可見提前結果的枋山鄉愛文芒果，農民為能搶市，售價並不便宜，1顆要價150～200元以上，待清明節後步入產季價格較為穩定。（張語屏攝）

枋山愛文特有的濃郁果香結合冰沙迎接夏日

「枋山特有的酸甜濃郁芒果香，與冰沙相互結合，是解渴的最佳選擇！」屏東縣縣長周春米表示，屏東芒果與其他縣市相較之下特別香甜，除在充足的日照環境中，也吹著海風成長，因此擁有自然的香氣，酸中帶甜。

手搖飲品品牌「大苑子」允諾在2023年加碼採購屏東芒果約1200公噸，大苑子總經理邱瑞堂表示，每年芒果季時，大苑子都會嚴選屏東枋山和枋寮地區的新鮮的愛文芒果。

採購量增加50% 大苑子推出愛文芒果冰沙系列飲品全台上市

「屏東愛文芒果有獨特的香味，水份充沛且口感細緻，而大苑子秉持『今鮮採、明日吃』理念，提供著時的鮮果飲品，而今年選用的更是外銷日本規格。」邱瑞堂表示，採購量比2022年增加50%，也希望推廣民眾享用屏東特產的愛文芒果。

屏東縣芒果主要產期約在每年3月到6月，因地理與天候因素，也是台灣最早的芒果產期，在地耕種面積為4128公頃，也是台灣第2大產區，主要產區從枋山、枋寮、獅子、春日等地，產量約5.7萬公噸、產值約23億元。

審稿編輯：林玉婷