回列表 【電子雜誌】疫情下餐飲業的生存妙方——餐飲訂閱制 歷經2021年疫情變得嚴峻,對內用為主要訴求的餐飲業帶來嚴重打擊,尤其是以現場氛圍為經營 核心的店,例如燒肉店、居酒屋、合菜餐廳等,即使恢復內 用,但根據《食力》調查,仍有將近6成的⺠眾不會進入餐廳內 用,以氣氛、共享為主打的餐飲類型勢必思考,如何在消費者 不進餐廳的情況下傳遞品牌價值? 需要10學分 我要兌換下載