【食力季刊】
22位酒吧名人引路！ 酒吧：飲一口微醺

隨著台灣酒吧連續入選「亞洲50大酒吧」和調酒大賽冠軍的誕生，酒吧文化和消費模式逐漸轉型，打破傳統的「跑吧」文化，使更多人看見台灣酒吧的潛力與調酒師的專業技藝。
台北在《Time Out》2024年「全球最佳夜生活城市」中排名第12，展現出其多元的夜生活文化，從加入台灣元素的創意調酒到汲飲式酒吧，台北的酒吧文化不斷演變並吸引國內外的目光。同時，各城市也發展出各自獨特的酒吧文化，成為城市觀光的新亮點。
然而，台灣夜生活的發展仍面臨挑戰，尤其是「調酒師」職業缺乏合法定義，無法為國際客座調酒師申請工作簽證，影響國際交流活動的進行。

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