回列表 【電子雜誌】疫情下餐飲業的生存妙方——跨界聯盟 疫情限制了消費者外出用餐,在自煮情勢下,路邊小吃、獨立餐廳難以在配送物流、包材成本上取得經濟效益、本身產品多樣性也無法媲美連鎖集團來吸引消費者特別來購買。除了吃下外送平台抽成與物流成本,單一店家可以怎麼做? 需要10學分 我要兌換下載