你應該要知道的食事

今年正巧遇到中秋國慶『喜相逢』，因此「癮燒精肉酒鋪」於9月28日～10月11日期間特別推出限定套餐「秋豐相逢宴」，嚴選日本、美國、澳洲等頂級肉品，除此之外，更精選台灣在地食材來自雲林的究好薄切五花肉、究好松阪豬，及來自宜蘭的豪野鴨胸，要讓你一口氣享受多達10種不同的特級品。

內容提供＝癮燒精肉酒鋪

又到了中秋佳節，今年當然也少不了烤肉增添團聚氛圍，如果能吃得好吃得巧，又能優雅地品嘗燒肉美味，那絕對是中秋烤肉的高檔享受。

隱身在高雄巷弄內以提供頂級和牛聞名的「癮燒精肉酒鋪」，以「為顧客買下一整頭和牛」為口號，引進乾濕式熟成冰箱來保存肉品外，全店設備更使用日本進口的活性碳油煙過濾系統，要讓顧客能在無油煙的空間裡用餐。


引進乾濕式熟成冰箱來保存高檔冷藏肉品。（圖片來源：癮燒精肉酒鋪提供）

精選台灣在地食材 享受多種特級肉品

而今年也正巧遇到中秋國慶『喜相逢』，因此「癮燒精肉酒鋪」於9月28日～10月11日期間特別推出限定套餐「秋豐相逢宴」，嚴選日本、美國、澳洲等頂級肉品，內容包含日本A5級和牛厚切赤身、日本A5級和牛板腱、美國Prime牛五花肉、美國Prime翼板、美國Prime牛小排、澳洲9+級和牛三角肉、澳洲9+級和牛特選薄牛舌，除此之外，更精選台灣在地食材來自雲林的究好薄切五花肉、究好松阪豬，及來自宜蘭的豪野鴨胸，要讓你一口氣享受多達10種不同的特級品。

除了豐富的肉品外，全程從上菜至燒肉的燒烤順序承襲西餐形式，附上自家手作漬物、特製胡麻沙拉、和牛握壽司、日本新瀉越光米、燉煮野菜柴魚湯、創意小品及精緻甜點等搭配，套餐2人售價2880元、4人售價5760元。

如果你是燒肉老饕，那店內每日限量3條的「劍芯牛舌」一定是必點肉品之一，整條牛舌經廚師均勻來回下刀而不切斷，讓你同時享受牛舌前中後段的不同極致滋味。


每日限量 3 條的「劍芯牛舌」是店內招牌，可同時享受牛舌前中後段滋味。（圖片來源：癮燒精肉酒鋪提供）

中秋國慶喜相逢，烤肉就要美美不再油膩膩，「癮燒精肉酒鋪」除了開放的用餐空間外，也有附設專屬私人包廂，快約好友家人一起烤肉享受高檔「秋豐相逢宴」吧！