你應該要知道的食事
望月樓於即日起至2020年8月31日推出「新北冠軍綠竹筍美饌」，主廚蘇權暉精心設計多道粵菜料理，搭配振興三倍券，每千元即可抵消費1100元。
內容提供＝望月樓
坐落於新北最高百揚大樓48樓的「望月樓」，美景環繞，佳餚如畫，被多位資深美食家給予新北最佳粵菜餐廳的肯定！迎接盛夏，望月樓繼續與新北市政府合作，2019年主打被媒體譽為筍界LV的八里黃金筍，2020年更上層樓採用網羅了多屆新北筍王的深坑農會供應的綠竹筍，即日起至2020年8月31日推出「新北冠軍綠竹筍美饌」，技藝精湛的主廚蘇權暉巧妙設計了冷盤、熱菜與造型港點，無一不美，值得識食饕家專程前往品嚐。2020年7月15日開始，該廳再配合三倍券加碼，每千元可抵消費1100元，歡迎多加利用！
歷屆筍王入菜 打造全台美饌
新北市府日前舉辦「新北筍王爭霸賽」時，望月樓亦應邀列席，當天由深坑區筍農黃鈺筑從近百位參賽者中，奪得筍王寶座，他的綠竹筍完全體現「白、彎、矮、肥」的選美標準，且以友善耕耘樹立業界的標竿，望月樓便決定採用此一冠軍綠竹筍入菜！
負責經銷的深坑農會推廣部主任張順達說：「深坑區的沙質壤土是孕育優質綠竹筍的關鍵，加上日照充足、以及資深筍農的栽培技術，讓竹筍品質甜嫩飽肥，有口皆碑！深坑農會除了代銷2020年新北筍王的產品外，其它貨源還有來自2017、2018台灣北區綠竹筍評鑑大賽冠軍得主所生產的竹筍。」
望月樓主廚蘇權暉為使冠軍筍的風味盡現，與之配搭的食材也是一時之選，包括有豬肉界勞斯萊斯稱謂的西班牙Bellota伊比利豬、許多粵菜大廚心中名列第一的黃皮雞、以及被美食家徐天麟評為全台最好吃的望月樓脆皮燒肉。
