回列表 曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉 讓人垂涎欲滴的勁辣爽感 市價198元 所需等級 一般會員以上 所需學分 60 體驗份數 15 關注人數 1584 申請人數 198 申請者入選試吃活動後,系統會扣除60學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字,加上三張照片),經主辦單位確認後,會贈送30學分給您作為鼓勵。若未於限定期間內完成心得分享,系統將列入黑名單,影響後續申請權益喔! 申請截止 品牌業者:曾蒙牛職人麵舖 廠商名稱 德隆國際事業有限公司 廠商地址 新北市土城區承天路71巷2號 產地 台灣 產品規格 540g 廠商電話 02-2267-9025 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 7.7 曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉 包裝美學 8.3 湯頭濃郁 7.7 勁辣程度 6.9 寬粉Q彈 8.1 建議推薦 7.7 心得分享 15則 胡家菁 金食達人 48歲 高雄市 2020/12/31 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 打開包裹一看,是日正的產品,心裡馬上覺得值得信賴,品質有保證. 因之前常買日正的粉類及乾貨,品質都很好.試吃當天正直寒流來襲,來碗熱熱辣辣的麻辣寬粉再適合也不過了. 加熱方式依照自己的方式有稍做改變. 料理包的部分是將食材倒入小鍋中用電鍋加熱,而寬粉是是用滾水煮4分鐘,之後,將兩種食材一起倒入炒鍋中再煮2分鐘,讓寬粉吸飽湯汁.第一口品嚐湯頭時,覺得茴香味稍重,寬粉雖煮了6分鐘還是稍硬. 吃了幾口之後,感覺順口許多,也較好吃了!若湯頭再濃郁一些,辣味再強一點,在冬天或過年時食用此產品,溫暖的感覺馬上湧入心裡. 王乙葶 金食達人 33歲 臺南市 2021/01/02 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 包裝蠻有質感,烹煮做法也很詳細!因為喜歡吸附湯汁的冬粉,所以我的做法是先把寬粉煮稍軟後加進調理包,再放些喜歡的配料下去一起煮。調理包裡面有三大塊鴨血,口感是較屬軟嫩的那種,湯頭很順口香氣也ok,但對於無辣不歡的嗜辣者來說,我覺得麻辣感較不足。如果可以有不同辣度選擇的話會更好! ArthurHsu 鑽石達人 46歲 新北市 2021/01/02 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 這一款曾蒙牛麻辣血旺寬粉、料理起來方便快速、寬粉口感不會軟爛、鴨血口感扎實不鬆散,入口的香味很充足、花椒的味道也是在入口之後,漸漸的從喉頭回上,對於我這種比較不太敢吃太辣的人來說是個很美好的體驗。在味道上面也不會太死鹹。這一包的份量上也是剛剛好不會太少。在這寒冷的天氣 ,可以在家中吃個麻辣血旺寬粉 正是時候,煮時簡單只要幾分鍾,加上自己愛吃的肉片青菜,美味可口的料理,就上桌囉! Chang Yi Hsiu 金食達人 28歲 宜蘭縣 2021/01/03 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 打開有一包寬粉和湯料包,烹調方式蠻簡單的,但寬粉要煮久一點才不會太硬,裡面的鴨血份量十足,湯頭嘗起來不會過於麻和過於辣,介於中間值,只是份量不算很多,當正餐吃可能會餓,鴨血和寬粉的組合有點略顯單調,希望以後有增加其他配料的版本,讓消費者有更多的選擇在。 K 銀食達人 33歲 新北市 2021/01/03 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 7 盒子外包裝的圖示跟配色讓人覺得頗有質感,打開裡面兩個包裝。食物部分,湯頭夠麻,但香氣不太夠,整體味道尚可。鴨血有入味,又軟嫩,非常好吃,給予好評。寬粉耐煮,又有彈性,但份量可以再多一點。分量部分,因為是一人份,但是整體偏少,必須自己再加入青菜、肉片、冬粉等材才會有飽足感。整體而言,因為必須再加上一些食材,所以湯底不夠,建議可以增加湯底的料跟湯,如此一來可以做為一人份小火鍋基底。 Yan-Ru Chen 金食達人 38歲 桃園市 2021/01/03 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 天冷就是要吃火鍋啊!一個人獨享美味超幸福的!一打開就聞到香味,包裝方便易懂,烹調方式也很簡單方便,隨時想吃都很快速!鴨血份量算可以,口感軟嫩很入味,寬粉不容易爛,也很Q彈。沒有額外加水,有多一些配料,湯頭辣度適中,不會過嗆,整鍋湯都喝光光了!回購率70%,因為價錢偏高,如果有折扣或團購價會考慮! 張宛瑩 金食達人 26歲 臺北市 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 7 烹煮方式只需將麵條另外加熱,湯包部分隔水加熱即可,相當簡單,以單純一人吃須加其他配料時,湯顯得不夠。湯稍鹹,可以加一些水稀釋,平常吃微辣小辣,這湯頭吃起來有香但沒有辣,有點失望。鴨血給四塊都蠻大塊的,但男友覺得不新鮮,我自己是沒感覺。 派派 金食達人 33歲 新北市 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 4 今天收到的是曾蒙牛職人麵舖-麻辣鴨血寬粉其實我本來看介紹以為是像一道菜可以大家一起分享而且包裝也沒有說幾人份就讓我誤會了實際收到就是像調理包加一球寬粉煮起來就像一人份麻辣燙這樣鴨血也不像圖文說明那麼多實際上就是5到6塊以建議售價198來講真的不行不如去吃麻辣燙還可以有肉有菜再來說味道第一口下去其實真的有點死鹹不會辣就是有麻的部分還不錯看烹調方式沒有說需要加水這部分口味淡的就要自己加本來想要加點蔬菜進去但湯真的有點少所以也不能加了保存方式部分很方便就是常溫可以保存18個月這點我覺得很神奇畢竟食物還有鴨血就這樣放18個月不會有問題很神奇缺點就是吃完就是份量有點少調味有點重鹹優點就是方便跟冬粉很Q但之後應該不會想推薦別人因為重點口味不到味煮完也沒有香氣逼人跟包裝圖文不符差太多了 林翊翔 金食達人 38歲 基隆市 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 本人很喜歡麻辣鴨血,很高興能試吃麻辣血旺寬粉,打開盒子裡面有寬粉和料理包,料理滿簡單連我這料理白痴都很容易上手,照著說明步驟美味的麻辣鴨血寬粉就輕鬆上桌,首先寬粉很Q不會軟爛,鴨血滷的很入味,滑嫩好吃,湯頭有微微麻辣花椒的香氣,辣度覺得可以再辣一點,讓人有點不過癮,可能是為了符合大眾口味,所以沒有很辣,但整體還是值得一吃的美食!是下班宵夜的好選擇! 林玉萍 金食達人 35歲 新竹縣 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 他的湯底一開包就聞到麻辣的氣味,刺激著嘴巴的唾液阿湯底喝起來小辣又有點麻麻的滋味他的湯底有多種辛香料的香氣,鴨血莫約4大塊左右寬粉煮了5分鐘口感還是很Q彈,而且他的特性就是很會吸附湯汁久泡也不會影響口感只會多吸附一點湯汁而已他湯底給的量很多很足,湯是可以直接喝的沒問題口味上略鹹,但後續有香料的香氣在來點辣度的刺激,湯底的口味真的還不錯耶!!我喜歡雖然說是麻辣但我覺得他辣大過於麻,辣度落在小辣左右而已主角 - 鴨血浸泡在湯汁裡讓內外裡都有湯底的鹹度毛細孔比我還緊密,吃起來口感滑溜又嫩口一個人獨佔4塊真的大滿足~~如果想兩個人享用,可以增加燙的青菜跟肉品等等以他的湯汁,料準備多一點兩個人享用也沒問題 蔡沛潔 銀食達人 36歲 桃園市 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 7 包裝完整方便,只需要燒水就能完成一餐,味道表現的中規中矩,湯頭味道不太濃郁,好像只吃到麻辣的味道,平常吃中小辣,覺得辣味足夠,但味道沒有太大的驚豔,不知道是哪個部分的問題,覺得有點化學的味道,鴨血軟嫩滑順,很入味也很大塊,因為有鴨血跟湯,需要自己加一些菜跟料,才不會覺得很空虛 黃湛妍 金食達人 27歲 新北市 2021/01/04 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 7 份量非常足,料理包里有4大塊鴨血,還附上一包寬粉!包裝上也有詳細的料理方法,簡單方便,很適合天氣冷時能快速煮出熱騰騰的一餐。個人認為鴨血味道偏鹹,湯頭的辣度可以再增加,吃起來會更起勁! 吳芳如 金食達人 44歲 新北市 2021/01/05 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 10 一個人想吃麻辣鍋的方便好物,直接加熱的設計,10分鐘就可以開吃,是懶人料理好物非常方便!內容ㄨ四大塊的鴨血,不僅入味,像布丁的口感滑嫩好吃,湯頭香辣帶些許的麻,相當有勁夠味。配著寬粉,一下子就吃光光了。 李敏娟 金食達人 56歲 臺北市 2021/01/06 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 8 湯包一打開就聞到濃厚的香料味,寬粉量不多,但湯汁量很足,可當火鍋湯底,鴨血四大塊,有入味,寬粉口感Q彈,久泡湯汁也不會軟爛,加點蔬菜當宵夜剛好,在冷冷的天哩,湯喝起來麻辣感很過癮,辣度落在小辣,辣感多過麻,連不敢吃辣的女兒都喜歡。 蔡正鵬 金食達人 42歲 新北市 2021/01/07 對曾蒙牛職人麵舖 麻辣鴨血寬粉留下評價 9 第一次嘗試這種包裝的麻辣相關商品,一人份精緻包裝的麻辣口味的鴨血寬粉,在味道上非常的對味,對於可以稍微吃辣但不能吃到麻的我來說,味道非常可以接受,遠遠超越外面以麻辣燙著稱的三顧茅廬之類的店面,有種實際到店家用餐的感覺,不會因為是常溫保存的關係導致味道不對。在料理上面,外盒有明確的說明如何料理,整體來說可以在十分鐘之內處理完畢,先將寬粉進行滾煮的動作後,再將鴨血整包進行隔水加熱即可。我在料理上面選擇將內容物倒入湯鍋內直接加熱,在加熱過程中,透過夠味的辣湯加入牛肉、青菜,依據個人喜好添加的內容物使得整份料理看起來更加的美味。寬粉的部分是第一次吃,非常Q彈,但因為沒有比較的利基點,無法提供過多的評論,但Q彈不會難咬,是本人可以接受的且算喜歡,下次有看到同類型食品會納入選項內。鴨血的部分可以算是我近幾年來吃過最好吃的,主要是他的鴨血比例算是好的,不會有空洞的現象,吃起來軟嫩,再加上麻辣的味道鹹度夠入味,吃起來算是完美的搭配,如果單賣鴨血的部分我可能會每週固定入手,在這邊這款鴨血可以進入我的第一名(一時間想不到哪個實體店面的鴨血可以跟其比較,就先給它第一名)不過這樣的一人份對於男生來說,可能會比較吃不飽,但因為味道夠厚實,所以可以另外煮米、冬粉後,再加入麻辣湯內一起享用,這樣就可以補足份量的部分。整體來說,我給其9分,剩下的1分可以用個人額外的加料來補足,算是個未來可以購買的商品。 烹調方式: 寬粉放入滾水五分鐘。 撈起寬粉裝入碗中。 料理包放入滾水加熱五分鐘。 將麻辣鴨血倒入碗中,加點青菜或蔥花,即可享用美味麻辣鴨血寬粉。 萃取液:【水、沙拉油、辣椒、花椒、豆瓣(蠶豆、辣椒、小麥粉、鹽、水)、豆豉(黑豆、砂糖、食鹽・大豆沙拉油、醫油、檸樣酸)、糖、酒釀(精米、酒麹)、大茴、香葉、丁香・鹽・L-麩酸鈉、香料・5'-次黄瞟呤核苷礦酸二鈉、5'-鳥瞟吟核苷礎酸二纳、著色劑(核黄素)、雞肉抽出物、香辛料(薑、白胡椒)胡椒、小茴・肉桂】水血【水、雞血、鴨血、鹽、多磷酸鈉、酸性焦磷酸納、矽樹脂、脂肪酸山梨醇酐酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十五、羧甲基纖維素鈉】 日正寬粉:馬鈴署澱粉、木薯澱粉・玉米澱粉、碗豆澱粉・水 本產品如有沉澱物純屬正常,請安心使用。 本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、麩質的穀類及其製品,不適合其過敏體質者食用。 本產品為鋁箔包裝袋,不可直接微波加熱。 本產品使用高溫高壓殺菌,如有膨包及破損請勿食用。 本產品投保2000萬產品責任險,投保金額不等同理賠金額。 本產品製造廠通過HACCP、ISO22000國際標準驗證。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 黃湛妍 派派 蔡沛潔 張宛瑩 蔡正鵬 李敏娟 吳芳如 林玉萍 K Chang Yi Hsiu Yan-Ru Chen 胡家菁 林翊翔 王乙葶 ArthurHsu 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數2190 申請人數 347 海太 IVY低糖蘇打餅乾 低糖配方的自然穀物好味道 2024/12/01截止 15份 關注人數1674 申請人數 235 大哥豆 大哥花生豆(椰漿) 品味來自泰國的熱帶風情 2024/12/01截止 15份 關注人數1286 申請人數 262 勝記大榮 XO干貝醬 家常菜瞬間升級高級餐廳水準 2024/12/01截止 15份 關注人數1455 申請人數 242 Kasugai春日井 女王牛奶糖 絲滑濃郁 甜到心坎裡 2024/12/01截止 15份 看更多