巧食家阮厝雞滴雞精無添一滴水，精純萃取雞汁 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

巧食家阮厝雞滴雞精無添一滴水，精純萃取雞汁

市價 165元(免費申請)

所需等級 一般會員以上
所需學分 30
體驗份數 50
關注人數 1601
申請人數 309

品牌業者：巧食家

負責廠商	巧食家行銷股份有限公司
廠商地址	台中市大肚區王田里興中路55號
產地	台灣
試用產品規格	滴雞精 1 包(60ml)，冷凍宅配
食品業者登錄字號	B-154108458-00000-4
投保產品責任險字號	1387字第11000093號
食品合格檢驗認證	HACCP、ISO22000、ISO9001

8.7

巧食家阮厝雞滴雞精

雞精香味 9.0

順口好喝 9.1

多元搭配 8.7

營養滿分 9.3

建議推薦 8.9

心得分享 46則

蘇采彤

金食達人

45歲

臺北市

2023/06/16 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

剛收到試用品時剛好是前一日比較晚睡，收到商品後利用中午的時間加熱來試飲，味道非常純淨，跟自己燉煮的雞湯有相似的鮮甜味，喝完元氣滿滿，後來上網查了一下商品的資訊發現:「嚴選人道飼養、無藥物殘留的台灣黑羽土公雞，採用陶甕傳統工法精煉出全雞營養，堅持不添加防劑，腐滴滴精純低脂、低熱量、高蛋白質無腥味，將全雞精華化為小分子，更亦吸收，補氣又養身。」會再推薦給需要的親朋好友一起購買。

郭素君

金食達人

40歲

高雄市

2023/06/17 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

一打二的媽咪真的不容易，但只要看見寶寶可愛的笑容及他們健康活潑的樣子，就是最棒的回報。當然忙碌的同時，也不要忘了對自己好一點，我相信我值得擁有由內而外的營養滋補專家「巧食家阮厝雞滴鷄精」，它選用來源明確的黑羽土雞，品質經得起檢驗，完全不添加防腐劑、香料及色素等，喝起來香氣濃郁且口感滑順。外出攜帶也超方便，獨立包裝用電鍋加熱或隔水加熱就可直接食用。
真心推薦給大家，在忙碌的賺錢同時，也要保養自己的身體哦！

Amy

鑽石達人

46歲

南投縣

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

很開心能抽到巧食家阮厝雞滴雞精試用包，一般我都是喝即飲的雞精保養，先入為主的觀念是滴雞精加熱方式太費工了，但想不到滴雞精不但加熱方式簡單而且營養價值更高。
巧食家阮厝雞滴雞精使用人道飼養、無藥物殘留的台灣黑羽土公雞，採用陶甕傳統工法精煉出全雞營養，無添一滴水，慢慢滴出一碗精純萃取的雞汁，不添加防腐劑，，將全雞精華化為小分子，更亦吸收，最重要的是好產品也要好入喉，巧食家阮厝雞滴雞精完全無腥味，甘醇順口，推廌大家這款是補充體力的好選擇。

廖詹琳

金食達人

32歲

臺中市

2023/06/17 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

我是第一次喝滴雞精這種產品
「巧食家　阮厝雞滴雞精」使用不透光的耐熱真空包裝，
嚴選來源明確、無施打抗生素＆生長激素的黑羽土公雞，
不加一滴水、悶煮８小時
無添加防腐劑、香料、色素，成分只有雞與薑片、滴滴淬鍊

隔水加熱－產品不拆封直接放入容器，沖泡熱水３～５分鐘
電鍋加熱－將冷凍保存的雞精倒入容器，外鍋一杯水加熱
不可以用微波！！

我使用電鍋熱後６０ｃｃ大概２口就沒了
味道非常濃郁，和罐裝雞精不同、不太習慣
應該會選擇以料理的方式食用
像是當作蒸蛋的基底代替水、或是煮湯麵就會很香了

陳詩蓓

金食達人

28歲

南投縣

2023/06/18 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精
嚴選使用飼養20周齡的黑羽土公雞熬製而成
味道十分甘甜順口好喝
營養成分滿載
價格也不貴
除了加熱單喝外也相當推薦拿來做花式料理
隨意添加一些蔥花，一顆蛋再下點麵就成了一碗香噴噴又營養滿分的雞湯麵，免去費時熬煮的功夫
簡單快速就能烹調完成
十分推薦給住在外面時常熬夜身體虛弱的朋友
真的很簡單方便又好吃且營養成分高
能滋補一下
下次來試試看作成其他簡易料理試試

陳麗婷

鑽石達人

50歲

苗栗縣

2023/06/18 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精~~超迷你的一小包雞精~^^
成分很單純:嚴選土雞、薑片~~
滴雞精 1 包(60ml)，冷凍宅配~~
使用方法:
【電鍋加熱法】
1. 剪開內袋取出結凍雞精塊
2. 放入可加熱容器並加上蓋子 3. 外鍋加水一碗，蒸 5-10 分鐘即可飲用

【隔水加熱法】
1. 滴雞精不拆袋，放入保溫杯中
2. 沖泡熱水 3-5 分鐘
3. 撕開包裝倒入杯中即可飲用

實際倒入碗中,真的份量很少耶,但是喝起來還順口,還蠻好喝的,很純很香,喝了之後,嘴巴有點微微的膠質感,還蠻不錯的,但喝不出有什麼薑味,
只覺得喝起來和以往自家自己提煉的雞精差不多,真的很天然哦,感覺喝了一小包滴雞精,就吃到一隻雞的精華~~

冷凍保存很方便,復熱也很簡單,小小一包又不佔冷凍空間~值得回購~~

余祐鋌

金食達人

62歲

高雄市

2023/06/18 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

阮厝滴雞精，適合ㄧ般年長者、平日補充營養價值高，可每日飲用，迅速補充人體所需營養素。嚴格篩選無抗生素、無生產激素、無腥味腹脂少的營養雞。過程無添加任何一滴水，100%全雞精純萃煉，100%純滴雞精。堅持古法傳承，以傳統的工序，現代化製程，6道工法，匠心提煉成就每一滴精華，無藥物殘留，不加防腐劑、不添加香料、不添加色素。

Ivy Huang

金食達人

38歲

臺北市

2023/06/18 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

這次嘗試的是阮厝雞滴雞精，是之前沒有聽過的廠牌，原料是用南投的黑羽土公雞，製作過程不加一滴水，單包價位大概150，以營養價值來說並不算貴。

跟很多常溫的包裝不一樣，阮厝雞滴雞精全程需要冷凍保存，雖然運送過程會比較麻煩，但比較能保存營養價值。

一包大概是60ml，幾口就喝完了，湯裡沒有沉澱物，顏色偏濃，喝起來還算順口，味道中等不會太重，喝完嘴巴也不太有殘留的怪味，算是中規中矩的入門選擇。

Shih

金食達人

28歲

新北市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

以前喝過許多雞精，其實都不喜歡那個味道，但喝到這款真的很驚豔，完全就像很濃的雞湯，濃醇香的那種感覺，喝起來沒有奇怪的味道，單喝也不會太鹹或太腥，感覺如果下菜或煮湯也會很合適，但一包喝完感覺有點太少啦！小小建議可以把包裝改成能加熱微波的，或者可以開發罐裝版，相信對獨居老人或孕婦這樣族群會比較方便食用。

張正杰

金食達人

41歲

臺中市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精廣告宣傳寫著用20周齡的黑羽土公雞，胺基酸含量高於他牌滴雞精，無添加任何一滴水，精純萃取。收到試用品後，為單一密封的小包裝，非常適合通勤時或是在辦公室，隨時補充享用。甚至是餐間的點心，也是一種奢侈的享受。入口無一般雞精的腥味，甘醇濃郁。

Taja

鑽石達人

31歲

臺北市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

超級開心可以試喝到滴雞精，把它加在湯中煮火鍋吃非常的清爽好好喝喔，而且味道好香喔，裡面一包60ml蠻多的以往我買的滴雞精只有30ml而已，不過這滴雞精需要冷凍保存這點比較不方便而已，不過單以味道我喜歡。

MarK

鑽石達人

36歲

新北市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

收到這次的體驗包裹時發現包裝的保護非常確實而且保護周到，打開之後就看到本次的滴雞精試用品包。
商品的使用說明提到有兩種加熱方式，其中的隔水加熱只要將水煮開再放入雞精包即可，非常的方便。
加熱後打開包裝倒入碗裡的瞬間、聞到濃濃飄香非常香醇，飲用後感覺的到濃郁的雞精味，比以前喝過的雞精都還要好喝，會推薦給有需求的朋友。

廖閑榛

金食達人

33歲

臺中市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

感謝廠商提供阮厝雞滴雞精試喝。在家裡，娘家媽媽自己滴雞精的確需要花很多時間和瓦斯成本，而且通常雞精上面還會浮著一層油脂，喝起來相對沉重。這款使用黑羽公雞滴成的雞精精華，則不油膩，喝起來順口好喝。這讓喝雞精更加方便，不需要花費太多的心力。整體而言，我認為這款雞精是一個很好的選擇，尤其是尋找方便且美味的雞精的人們。再次感謝廠商給予試喝的機會。

莊斐雅

金食達人

46歲

新北市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

以前喝雞精大多都是喝常溫的~所以蠻想喝冷凍的感覺看看，我覺得口感更好~而且感覺比常溫的新鮮很多的感覺，香味很濃喝起來也沒有腥味口感很順~而且量也讓很人很有感~不會只有小小的一口量的感覺~營養當然不用說~有時我也會把雞精拿來煮其它的食物~像蒸蛋或著當做高湯都是很棒的食補方式~喝完也覺得元氣滿滿的感覺~冷凍的雞精我要喝前會先放在下層~然後過一陣子再隔水加熱~這樣依然可以喝到熱熱的雞精~超棒的

江淑惠

金食達人

41歲

嘉義縣

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

品嚐過市面許多玻璃瓶雞精，但每看成份，總是令人感到不安，許多零零種種的成份，到底喝了真的是養身嗎？
此次有機會參與到「巧食家阮厝雞滴雞精」，
1. 容量剛好(太少無感、太多又覺得膩)2.溫熱好聞有淡淡的香氣(是一種自然的”雞”香)3.顏色不會過於深或死白(一看就是天然雞湯的色澤)
生活在這萬”菌”的環境中，吃太多罐裝的營養品，若傷了荷包但得到健康是無害，就怕吃到黑心食品；滴雞精是一個很好的自然補充品，對於老人小孩甚至孕婦都是一個能令人極安心享用的食品。

楊薇嫺

金食達人

39歲

桃園市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

喝過很多的滴雞精，很高興可以試喝巧食家阮厝雞滴雞精無添一滴水，精純萃取雞汁，不同以往的風味，滴雞精的味道非常濃郁而有一股淡淡的炭烤香味，呈現的顏色也比深，完全不會有油膩的感覺，讓人一下子喝完後還想在喝營養度非常高，很適合給老人，小孩補充營養，非常推薦給大家

Li Emma

鑽石達人

47歲

高雄市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

很幸運收到(巧食家阮厝雞滴雞精)的試用包,覺得這麼好的東西一定要和家人一起分享,決定以滴雞精為湯底,煮一鍋營養滿分的晚餐配湯和家人一起試喝,就當煮雞湯的方式,加入乾香菇.薑.枸杞子.玉米.波羅蜜籽.豬肉條,電鍋蒸熟就好了,超方便的,一開鍋就很香甜的雞湯味,湯喝起來清甜不油不膩,很受好評耶,小孩也很愛喝,一下子就吃光光,讓媽媽超開心,而且還是選用完全不添加藥物飼養的土雞,聽起來就令人超放心又營養,真得太感謝了!

鄭乃華

金食達人

31歲

新北市

2023/06/19 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

這次很開心可以來開箱體驗阮厝雞滴雞精（原味）！
其實小時候家裡的長輩會自己買一整隻雞來滴雞精來補充營養，雖然小朋友應該不太需要喝到雞精，不過因為好奇所以每次都會偷喝長輩的雞精好幾口，那時候對雞精的印象就是雞味很重，還要自己把上層的油去掉。

現在隨著滴雞精的技術越來越厲害，此次喝起來的感覺與兒時的記憶已經大不相同了！滴雞精本身還是保有雞的香氣，它裡面也有肉眼可見的沉澱物，其實都是雞骨髓的精華。原本以為這些沉澱物可能會有沙沙的口感，沒想到喝下去超級順，而且味道是意外的清爽，完全不會有什麼膩的感覺，要不是滴雞精太珍貴了，相信要喝上一大碗也不會是問題。如果以後長輩還有需要的話也會考慮推薦他們這個產品！

姚佩汝

金食達人

33歲

臺北市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

雖然要冷凍保存，但是包裝體積不佔空間。
因包裝沒有寫可以直接放電鍋加熱所以只敢依照包裝隔水加熱，但是不用退冰直接放到滾水五分鐘即可飲用也算方便。
成份有寫到薑，但是不會有薑辣味。味道很濃郁，沒有粘膩口感，也沒有腥味，很好喝很順口。

宋惠菁

金食達人

47歲

臺南市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

金、紅、黑色的包裝傳遞具有傳統藥性、滋補的感覺；實際喝起來卻沒有什麼藥味，也沒什麼腥味，有點點黏口的口感，感覺膠原蛋白含量蠻豐富。以往喝過的品牌，藥味比較濃而且有點苦，腥味也比較重。相較之下，阮厝這款滴雞精是蠻不錯的新選擇。

陳柔

鑽石達人

31歲

新北市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精在製作過程無添加任何一滴水，且飼養過程完全不用任何藥物，在食用上更令人安心，沒有生長激素等的隱憂。
包裝很方便，冷凍拿出來直接泡在熱水裡5分鐘左右，倒出即可飲用。
打開香味很濃郁，滴雞精香氣很清香，湯色看起來也很清澈，沒甚麼浮油，喝起來也完全不油，且沒有腥味，兩三口就全部喝光了!
很順口也很容易入口，很適合不敢喝傳統雞精的人，且感覺富含膠質，可以再購入試試看其他搭配。
嚴選使用黑羽土公雞精純萃取的滴雞精，營養價值高，每包蛋白質含量就有5g，熱量卻只有21大卡，感受到加工過程的用心處理，很健康也很用心的滴雞精，很棒的體驗!

DONG

金食達人

29歲

新北市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

感謝食力及廠商提供試吃機會！
本次試吃品為巧食家阮厝雞滴雞精~
以包裝來說，是單份小包裝，如果買很多，不用擔心直接佔據冷凍庫很大空間，對於出租在外只有小冰箱的人很友善~
加熱法有2種，都很簡單方便，因這次寄來的體驗品為一包，所以沒個別採用不同加熱法嘗試口感上會不會有差異，有點可惜。
那我這次體驗使用加熱法是以隔水加熱，直接放入杯中沖泡熱水後才倒出來，這種方式比較迅速，適合忙碌上班族快速補給能量，尤其標榜著低脂肪、高蛋白、低熱量，食用起來更覺得沒有負擔！
實際上飲用後，確實有雞精的濃郁香味，而且很順口，但我個人覺得也許用電鍋加熱法比隔水加熱應該會更熱些也會更好喝！

A-Ping Yang

金食達人

30歲

高雄市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

收到雞精，決定煮一鍋菇菇雞湯！
簡單一鍋到底，零廚藝也可以完成的料理～
蔬菜和各種菇類放入鍋中煮滾後，倒入巧食家阮厝雞滴雞精，再撒上些許鹽巴，即完成一鍋料豐味美的菇菇雞湯！
喝起來除了有蔬菜的清甜外，又多了一個醇厚的韻味，驚喜的是沒有令人害怕騷味，忍不住多吃好幾碗。
滴雞精除了直接飲用，也非常適合入菜，增添風味！

Jessica Su

鑽石達人

38歲

雲林縣

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

感謝食力食驗室這次提供寶貴的機會體驗"巧食家阮厝雞滴雞精"
產品主打無添一滴水，精純萃取雞汁

推薦"巧食家阮厝雞滴雞精"的理由
1.產品主打5不5原則，不打抗生素、不加防腐劑、不加香料、不加色素、不用生長激素；使用黑羽土雞，並結合傳統工法與現代製程，萃取出雞精華
2.風味口感濃厚，沒有腥味也不會油膩

希望改善的地方：
1.網頁中宣稱100ml含7591ml總胺基酸，胺基酸的量大於產品總量，建議再確認是否誤植

感謝食力食驗室提供這次體驗機會，希望下次還能有機會體驗其他產品~~

李庭

金食達人

31歲

臺北市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

曾經喝過腥味很重的滴雞精，老實說這次收到試用體驗也稍微有點擔心~
但首先看到產地是台灣，放了一半的心，接著開封後就是香香的雞湯，完全白擔心了啦:)

而且，冷凍可以保存很久，但只需要隔水加熱3分鐘就可以喝囉，這麼方便又天然的產品能不推薦嘛!

E.H.

金食達人

35歲

新北市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

本次試吃品為<巧食家阮厝雞滴雞精>，強調製作過程不添水，萃取飼養 20 周齡的黑羽土公雞雞精，小小一包，加熱過程很簡單，入口滿香、滿順口的，如果怕沒有鹹淡的口感，可以可加入一點點的鹽，就會變成香濃雞湯的感覺囉！也可以加入蔬菜、麵、飯等，變成營倘滿分的湯底，通過中央畜產會技術服務中心檢驗，無藥物殘留、無抗生素，讓人能夠安心食用！

曾隆乾

金食達人

69歲

高雄市

2023/06/20 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

使用底部可立起的包裝袋，很方便放於電鍋或鍋子裡加熱。加熱完一打開，家人都聞到味道覺得很香，試喝也覺得順口，不會覺得膩。但就是份量比坊間的少，喝幾口就沒了，若想要加到湯麵裡，不知道會不會就沒味道了。不過可以看過售價後，考慮買給家中長輩喝喝看，補充元氣！

陳奕丞

鑽石達人

35歲

新北市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

首先謝謝【食力】 & 【巧食家】提供這次試用【阮厝雞滴雞精無添一滴水，精純萃取雞汁】的機會，因為我常常熬夜加班工作，只要熬夜的隔日一早，我都有服用雞精的習慣，所以看到這次試吃活動，特別的感興趣，尤其是由【巧食家】推出的產品，更是品質保證，經由自身的體驗後，分享心得給大家。
我特別到網路搜尋了一下相關資料^^(取自官網及網頁相關資料)
產品特色
★ 製作過程無添加任何一滴水，精純萃取
★ 嚴選使用飼養 20 周齡的黑羽土公雞
★ 胺基酸含量( 7591mg / 100g )高於其他品牌滴雞精
★ 通過中央畜產會技術服務中心檢驗，無藥物殘留，無抗生素
建議的使用方式: 平時保養1包／日；加強保養2包／日餐前餐後皆可。

料理建議
【電鍋加熱法】
1. 剪開內袋取出結凍雞精塊
2. 放入可加熱容器並加上蓋子
3. 外鍋加水一碗，蒸 5-10 分鐘即可飲用
【隔水加熱法】
1. 滴雞精不拆袋，放入保溫杯中
2. 沖泡熱水 3-5 分鐘
3. 撕開包裝倒入杯中即可飲用

產品成分
【成分】嚴選土雞、薑片
【淨重】60 毫升 / 包
【產地】台灣

保存方法
冷凍 -18℃ 以下

親自拿到試吃品後，『阮厝雞滴雞精』喝起來口感像濃郁的雞湯，但完全沒有油脂，十分爽口，每一包獨立包裝，加熱十分容易，立即打開水即可喝完，食用後，感覺熬夜後的疲勞感有明顯減輕，精神變得比較好，同時我也有請我老婆服用看看，老婆也是相同的感覺。
如果您跟我一樣常常熬夜加班，需要加強精神恢復，那我真心覺得的【食力】這款【阮厝雞滴雞精】不錯。真心推薦給您。
PS很高興參加本次的試吃活動，謝謝

吳佳霓

鑽石達人

33歲

雲林縣

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

看到五不原則，真心令我心動，不打抗生素、不加防腐劑、不添加香料、不添加色素、不用生長激素，這也是我挑選滴雞精的首要原則，而且阮厝雞滴雞精用的是黑羽土公雞，更讓我覺得不油不膩的感覺。常問雞湯與滴雞精的差異在哪?其實差別在於胺基酸分子大小，分子小讓人體容易吸收，但我在體驗此阮厝雞滴雞精時，喝起來濃醇的感覺就像鄉下姥姥慢火提煉一般。值得推薦。

賴星卉

金食達人

29歲

臺中市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

打開後淡淡香味撲鼻
入口蠻濃郁的喝起來的感覺口感蠻乾淨的，沒有腥味，看了一下內容物，有加薑不過喝起來完全不影響滴雞精的風味也完全無腥味，基本上是一個會讓人選擇的品項。

感覺一次喝個2包更滿足。這次的體驗真的不錯！會是一個之後考慮選購滴雞精時的好經驗。

林玉萍

金食達人

35歲

新竹縣

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

單一包裝的滴雞精加熱很方便，只需要隔水加熱就可以飲用
60ml分量挺剛好的，可以在早上精力來源
一開包裝就聞到很香濃的雞湯滋味
倒出來滴雞精不會油膩，是很純雞湯的感覺
喝上一口是濃濃的雞湯滋味
味道不會太鹹，每一口都是濃郁的雞湯滋味
入口嘴裡都是濃濃的雞湯滋味，
我覺得他味道不會太嚇人，可以當作是生活裡的補給品之一

林欣慧

金食達人

27歲

臺南市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家的阮厝雞滴雞精選用黑羽土公雞，富含豐富的蛋白質，萃取最精華的雞汁，無添加一滴水，營養價值非常高，加熱完味道整個散發出來，非常香！瞬間覺得有種幸福的滋味！雞精看起來很清澈，直接喝起來也完全不腥、不會油，口味很清爽，口感濃純鮮甜，喝起來很順口，鹹度適中，沒有怪味，喝完瞬間覺得體力、精神都來了！另外加在湯麵或粥品裡也非常合適，滿滿的營養精華，對於疲累、生病補身體或牙口不好、食慾不佳的長輩都可以作為平日保養，補身補氣的良好飲品！

呂智顗

銀食達人

24歲

臺中市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精
●包裝：
∎雖為較傳統的包裝設計，採用金色鋁箔袋顯得奢華大氣。建議品名、內容物等營養標示，字體顏色應選用與背景暗紅色對比較大的顏色，以方便辨識及閱讀。

∎關於包裝上「高蛋白」之宣稱：
-台灣目前並沒有根據食品本身的蛋白質含量區分「高蛋白」或「蛋白質來源」等與歐盟相似的規範辦法。
(資料來源:食力網站(2021)，愛爾蘭最新調查：市售25%植物肉的蛋白質含量不足，不能稱為「蛋白質來源」)

-依「包裝食品營養宣稱應遵行事項」第 6 點之規定，凡中央主管機關未公告規範「需適量攝取」及「可補充攝取」之營養素，不得作「需適量攝取」及「可補充攝取」營養宣稱。

-「蛋白質」並非為「需適量攝取」及「可補充攝取」之營養素(膳食纖維、維生素Ａ、維生素 B1、維生素 B2、維生素Ｃ、維生素 E、鈣、鐵等營養素)，不得作「需適量攝取」及「可補充攝取」營養宣稱，故一般食品不得進行「高蛋白」宣稱。
(資料來源:包裝食品營養宣稱應遵行事項問答集(110.6.30修正).pdf、表2包裝食品營養宣稱應遵行事項.pdf)

∎關於包裝上「低熱量」之宣稱：
參照資料來源之表二：食品熱量標示「低」時，該食品每 100 毫升之液體所含熱量不得超過20 大卡。但「阮厝雞滴雞精」營養標示顯示每100克內容物所含熱量為35大卡，超過法規之限制，不符規定。
(資料來源:表2包裝食品營養宣稱應遵行事項.pdf)

●食物外觀：濃郁的深褐色，液體中有些許微小顆粒，但不影響飲用體驗，看的出來有一定濃稠度。

●香氣：有一點點雞精的腥味，原本看到成分有薑片，預期會有薑的氣味不過並沒有。

●質地：溫潤、滑順、並不會很黏口。

●口味：聞起來有一點點腥味但喝起來不會，與白蘭氏雞精比起來少了水解雞精的苦味，比較像是濃縮雞湯的味道，滋味與口感較容易接受，建議熱熱的喝風味較佳。

●份量：適中，與一般市售雞精、滴雞精差不多。

●熱量：低，且無飽和脂肪，比直接攝取雞湯健康。

◉總結：滴雞精本身好喝，但對於消費者來說冷凍保存不容易，若要以禮盒包裝流通也不方便，在送禮時也會擔心產品解凍帶來的食品衛生安全問題，希望推出常溫版本。

▲「阮厝雞滴雞精 - 巧食家」官網(https://reurl.cc/zYlnAQ)文宣錯誤：
1. 產品特色 -- 市售滴金精大PK(表格標題)，應改為滴"雞"精。
2. 產品特色 -- 市售滴金精大PK -- 表格內容 -- 總胺基酸單位標示錯誤 (7591ml/100ml )，應改為 7591mg/100ml。
3. 產品特色 -- 適用對象 -- 幫助牙口胃口不佳的迎髮族，應改為"銀"髮族。

為避免誤導消費者，建議修正。

游茵茵

金食達人

39歲

桃園市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

每次喝雞精都覺得攜帶不便還有玻璃瓶的垃圾處理不易，這次嚐試了巧食家的阮厝雞滴雞精，簡易且小巧方便的鋁箔包袋裝讓我攜帶輕鬆之外，只要有飲水機隔水加熱就可以，主打無添一滴水，精純萃取雞汁，味道香醇濃郁，口感溫順且非常好喝，喝完後欲罷不能，真的是很棒的滴雞精產品，好喝又營養，會想推薦給親友。

曹瑋玲

金食達人

44歲

臺北市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

收到的時候是冷凍來的包裹,放入冷藏中摸起來是凝結狀態，可以感受到是貨真價實的雞精。
直接放入小平底鍋隔水加熱，很快就復熱呈液態了，也趁機順便清潔外袋，其實撕開包裝就可以喝，很方便。倒入杯中是想說看看裡面的樣貌，60ml少少的，但喝起來香醇濃厚，一點腥味也沒有。對於我這個第一次喝滴雞精的人來說，感覺非常好，就是瞬間補充滿滿精力的感覺。

林東樺

銅食達人

26歲

南投縣

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

剛打開包裝，就聞到淡淡的雞湯味，顏色也是讓人食指大動，加熱後香味四溢，好像剛煮好一大鍋雞湯，一入口真的覺得很好喝！雞的鮮味完全鎖住在這包裡面，喝起來非常鮮甜！我覺得送禮自用兩相宜，收到這個滴雞精的人一定覺得對方是很會送禮物的人！

洪金蘭

金食達人

54歲

新北市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

將冷凍的滴雞精包放在碗中注入熱水，5分鐘後剪開封口倒入小碗中，非常方便飲用。很好喝，濃醇香，很容易入口，完全沒有難聞的腥味，整體感覺無添加，清爽好吸收。
早餐喝了一包，出門一整天的活動，到下午回到家，都不覺得疲累，有滋補強身的效果。

Ren

金食達人

29歲

桃園市

2023/06/21 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

可以感受到每滴雞精都蘊含著濃郁的雞肉香氣，讓味蕾在一瞬間舞動。沒有太重的腥味，讓人相當容易入口；此外，它可以用於炒菜、湯品、醬料等各種料理中，讓每一道菜的口感更加豐富。不僅如此，日常忙碌生活裡，隨時來一包，簡直就是提神醒腦的美食魔法，讓人在忙碌的生活中找到片刻的享受，同時為我們補足精神，面對日常挑戰。

王澤嫻

金食達人

41歲

高雄市

2023/06/22 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

產品是鋁箔冷凍包裝，在加熱時能讓人放心(市售產品有少部分是耐熱塑膠袋包裝，加熱時會有塑化劑溶出疑慮)，喝起來口味甘甜順口，似乎真的有比市售雞精稍微來得更甘甜好喝(沒有同時比較只能憑印象靠感覺)，可以搭配少量米飯餵給小朋友吃，小朋友的接受度也很高，唯獨價格上也是跟市售雞精一樣普遍偏高，稍微不夠親民。

許芷涵

金食達人

33歲

臺中市

2023/06/22 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精本身唯一包裝，由冷凍宅配寄過來，還沒要喝時要放在冷凍庫裡保存，分量一包上為60ml，不含一滴水，一杯就滿滿精華，價格上比其他市面上的滴雞金便宜CP質高一點，隔水加熱就能煲湯挺方便，味道上喝起來甘醇順口，幾乎沒有雞腥味，這點很棒👍

楊上慧

金食達人

41歲

新北市

2023/06/22 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

很高興這次有機會可以試喝這款滴雞精，收到商品時覺得它包裝的很仔細，以前懷孕時也曾喝過一陣子的滴雞精，所以大概知道滴雞精的口感，這款阮厝雞滴雞精老實說我沒聽過，一打開包裝已聞到很濃郁的雞香味，嚐一口，果然非常濃郁的雞精味，感覺就是未加任何一滴水且無腥味非常好喝，喝完感覺身體補充到滿滿的營養又不怕胖，推薦想補充營養的人可以買來喝喝看喔

柳安

金食達人

29歲

臺中市

2023/06/23 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

之前喝滴雞精都比較像是雞精的味道，有種難以接受的腥味，是那種不會想主動喝的味道。不過這款喝起來比較偏雞湯的感覺，很溫和的香很順口，味道不會太重鹹度剛好，就是覺得太小包不夠喝，如果之後有機會會想要拿來做料理。

徐穎嫻

鑽石達人

31歲

新北市

2023/06/23 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

巧食家阮厝雞滴雞精是烏雞精純萃取出來的精華，當中的營養價值十分高。阮厝雞滴雞精更是無添加，沒有任何的激素和防腐劑等添加物，可以讓我原汁原味的品嘗，更令我十分安心的食用。

這次我把阮厝雞滴雞精用來熬湯，出來的味道比平時熬的湯要更濃鬱，簡直是滿滿的營養，真的是簡單輕鬆就可以吸取營養了！

Yuang-Huang Chan

銀食達人

43歲

新北市

2023/06/25 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

本次試用收到後覺得包裝看起來貴氣，外袋上印的食用說明很清楚，放入滾水中約5分鐘即可食用，對於忙碌的上班族而言是很快速、方便的營養補充品。開封後決定試試純飲的口感，沒有與其他食材搭配變化，一入口有一點點雞精的腥味，但比以往認識的雞精好喝多了，比較像濃郁版雞湯。

周佳雯

鑽石達人

45歲

彰化縣

2023/06/25 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

經過波折才終於收到這包雞精,之前由於貨運行弄丟包裹,害我以為東西怎麼一直沒收到,好在來得及寫心得！
包裹是冷凍配送,打開只有一包,收到後我就直接泡熱水來喝,鋁袋裝所以直接泡熱水就可以！喝起來的是濃濃的滴雞精味！很好喝！成分只有雞跟薑片很單純,只是放冷後有腥味跑出來如果敏感的人要熱熱喝

Lily Liao

鑽石達人

32歲

新北市

2023/06/25 對巧食家阮厝雞滴雞精留下評價

感謝食力給予試吃巧食家阮厝雞滴雞精的機會。

此款滴雞精是以冷凍運送，冰在冷凍可以保存兩年。
在外包裝就能看到「低脂肪、高蛋白、低熱量」，而且底下還有注意事項，食用前請務必確認是否合適。

我把這一包滴雞精放進滾水中加熱五分鐘再倒出來，份量比我想像中得少，但家人說這已經算不少了。

一喝下去非常驚艷，湯頭濃郁，香氣十足，感覺整隻雞的精華都被鎖在裡面，很好入口，而且越喝越香，會忍不住一直讚嘆好好喝喔，若稀釋一些拿來當麵線湯底應該非常好吃。

此款滴雞精方便食用，而且風味良好，推薦給各位。