你應該要知道的食事
消基會於2022年8～9月間至台灣六都的市場、量販店、超市及福利中心等購得小白菜、青江菜、甜椒及辣椒這四類農產品共計80件樣品，並檢出29件不符合食藥署公告《農藥殘留容許量標準》，不合格率為36.3％。
整理＝編輯部
財團法人中華民國消費者文教基金會（簡稱消基會）於2022年8～9月間，於台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市六都的傳統市場、公有市場、量販店、超市及福利中心等購得小白菜、青江菜、甜椒及辣椒這四類農產品共計80件樣品，並依照食藥署公告農藥殘留檢驗方法「多重殘留分析方法（五）」、「殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗（二）」進行農藥殘留檢驗。本次80件樣品中，共29件不符合《農藥殘留容許量標準》，不合格率為36.3％，四種類別的產品中不符合率最高者為辣椒，其次分別為青江菜、小白菜、甜椒，而六都各市不合格率統計最高者台北市為56.3％。
傳統市場抽樣不合格比例較超市通路高
消基會表示，本次統計29件不合格樣品，共檢出70種（含檢出符合標準的農藥種類）農藥殘留，其中編號9號樣品「小白菜」分別檢出「芬普尼」及「百利普芬」，超過定量值約150倍及140倍。而若以購買地點來看，購自超市、福利中心及量販店的樣品中，13件中有3件不合格，而購自傳統市場、公有市場及附近的店面，67件中就有26件不合格。
殘留不合格率高 呼籲政府農藥管理應落實
消基會同時也呼籲政府應加強農藥使用的管理。目前購買、使用農藥，雖然需要進行登錄，但是否有落實？是否有達到預期成效？仍需要主管單位定期檢討及追蹤稽核，務必使農藥從製造、販售、到使用都有獲得監控。
消費者可使用流動清水沖洗蔬果以避免農藥殘留
對於本次調查測試結果，消基會建議民眾除了挑選產銷履歷或有機的產品外，可以多了解蔬菜批發的來源，並可選擇前往合格率較高的地點購買，食用前可用流動的清水沖洗蔬果，讓水流把殘留的農藥帶走。
審稿編輯：林玉婷
延伸閱讀
▶本土黑殭菌防治率超過7成！台東農改場與中興大學合作 預防稻黑椿象危害有機稻田
▶還在擔心用農藥污染環境？日本正在研究透過雷射減少病蟲害 1分鐘能擊落300隻
▶甜椒抗病蟲靠3策略「綜合防治技術」真可行？ 南投種植地成最佳技轉示範點
