你應該要知道的食事
高雄市政府衛生局針對66家販售粽子及內餡配料食材共計93件檢驗，檢驗動物用藥、衛生標準、防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑等，均符合食安規定，同時稽查去年商品物價，除部份商家與賣場未調漲，其餘店家略漲1至5元。
整理＝張語屏
端午節將至，為保障民眾食用端午應景食品衛生安全並瞭解市場粽子供應情形，高雄市政府副秘書長陳盈秀、張家興率衛生局及行政暨國際處消保官，於2023年6月16日至17日聯合稽查11家販售粽子店家商品物價，相較去年同時期價格，菜粽李、孫家肉粽、三和市場（第23號攤位）及家樂福未調漲，其餘店家因原物料調漲，部分粽子品項價格略為調漲1元至5元。
高雄市政府衛生局（簡稱高雄市衛生局）說明，此次端午節應景食品抽驗，包含粽子、肉品、鹹蛋黃、香菇、蝦米、栗子等，稽查66家共計抽驗93件食品，依檢體類別不同分別檢驗動物用藥、衛生標準、防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑等項，檢驗結果均與規定相符。
高雄市衛生局也提醒民眾，端午應景食品應注意保存溫度，冷凍攝氏-18℃以下、冷藏攝氏7℃以下，以避免微生物滋長。選購端午節應景食品時，選擇信譽良好、衛生良好之製造或販售場所購買，品嚐美味粽子外，也可搭配蔬果食用及適度運動，才能吃的安心又健康。
高雄市政府消保官表示，將持續嚴密監控產品價格的合理性，不定期啟動稽查，保障消費者權益。若民眾認為業者販售粽子有不合理漲價情形，在高雄市民眾可電話直撥1999市民服務專線或1950消費者服務專線反應，同時也呼籲業者，不要哄抬價格，以免觸法。
審稿編輯：林玉婷
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