你應該要知道的食事
宜蘭縣政府2019年度針對早餐業、飲料冰品業及速食業者辦理「餐飲衛生管理分級評核」，經過一個月如火如荼的評選，共有117家業者脫穎而出，得到「優」級、「良」級的肯定。
整理＝編輯部
現在國人飲食習慣改變，外食風氣與日俱增，餐飲業更是與民生最接近的業別，再加上雪山隧道開通後，為宜蘭帶來大批的觀光客。
宜蘭縣政府為提供 「食在安心」的消費環境，2019年度持續針對早餐業、飲料冰品業及速食業者辦理「餐飲衛生管理分級評核」，由衛生局委託專業團隊組成評核小組，經過一個月如火如荼的評選，共有117家業者脫穎而出，得到「優」級、「良」級的肯定，並於9月23日假宜蘭縣政府縣民大廳公開表揚並核發標章。
本次獲選的業者共計117家：早餐業者40家（優級27家、良級13家）、飲料冰品業者60家（優級55家、良級5家）及速食業者17家（優級16家、良級1家），標章有效期限為2年，獲獎的業者可將標章掛置店面明顯處，供民眾選擇餐飲時參考，認證期間倘若發現業者發生食品中毒案件、違反相關法令之情事，將會撤銷資格。
衛生局徐迺維局長表示，透過辦理「餐飲衛生管理分級評核」活動，提升餐飲業者自主衛生管理的概念，攜手維護宜蘭縣食品衛生安全，並鼓勵民眾用餐前認明標章，多選擇優良商家消費，才能吃的安心、玩的開心，如有食品衛生相關問題，可洽詢衛生局食品藥物管理科，專線電話03-9332779。
延伸閱讀
▶五分制評分貼紙 英國餐廳食安這樣管
▶美國FDA前副局長論台灣食品企業：透明化是契機
▶餐廳衛生評比實施近7年 你真的注意過嗎？
