回列表 【電子雜誌】真假蜜怎麼驗？揭開蜂蜜標示不能說的祕密 為了讓消費者容易從蜂蜜產品外包裝與標示來挑選產品，「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」於2023年7月1日上路。但是法規雖然立意良善，但蜂蜜的定義能否標準化？檢驗是否真能驗出摻混？標示法規上路後又該如何稽核？真假蜜到底怎麼驗，為何蜂蜜業者、蜂農都有苦難言？《食力》帶你一探蜂蜜標示背後不能說的產業秘密！ 需要10學分 我要兌換下載
