你應該要知道的食事
臺北市政府衛生局2019年8月執行水產品第5波抽驗專案，共計抽驗27件生鮮水產品，檢驗多重動物用藥（48項）、重金屬鉛及鎘，結果均符合規定，呼籲販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，並建議消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者。
整理＝編輯部
為維護民眾食用水產品之安全，臺北市政府衛生局（簡稱北市衛生局）2019年8月執行水產品第5波抽驗專案，前往餐飲業、傳統市場、超市等販售場所，共計抽驗27件，檢驗結果均符合規定。
此次共計抽驗27件生鮮水產品，包含8件貝類、7件魚類、7件蝦類、4件蟹類及1件軟體類，檢驗多重動物用藥（48項）、重金屬鉛及鎘，結果均符合規定。
北市衛生局建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告，並呼籲消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者，避免選購來源不明的產品，多樣化選擇各種大小魚類，勿偏好攝食特定魚種，才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。選購時勿買來源不明產品，以確保飲食的安全與衛生。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上訊息，可上臺北市政府衛生局網站查詢。
審稿編輯：林玉婷
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參考資料
▶108年第5波水產品抽驗符合規定名冊
