你應該要知道的食事

檸檬，這多功能水果不僅是營養寶庫，更是屏東竹田鄉的驕傲。這裡以品質優良的檸檬聞名，即使疫情趨緩後，其價值不減。合作推出的「蜂蜜檸檬」米乖乖，結合了清新酸甜，是日常生活最療癒人心的小點。

撰文＝食力企劃

檸檬是世界上最有價值的水果之一，營養豐富用途多元，不僅能榨成汁、入菜，還能做成各式甜點零嘴及清潔用品。檸檬富含維他命C，是日常保養、食材提味的天然好物，在疫情肆虐時更是備受矚目的防疫聖品。屏東檸檬遠近馳名，其中竹田鄉也是重要產地之一，因優良的品質，即使在防疫趨緩的後疫情時代，產地價格也沒有太大的下滑，不過竹田農會仍希望以多元方式開拓新的通路，而為推廣在地優質農產，特別與「乖乖」合作推出新口味「蜂蜜檸檬」米乖乖，要讓零食控們嚐嚐鮮！

乖乖蜂蜜檸檬口味，來自於竹田鄉盛產的優質檸檬

竹田鄉盛產優質檸檬，營養豐富用途多元，與零食大品牌乖乖做結合。（圖片來源：竹田鄉農會提供）

竹田鄉農會總幹事張志誠表示，早在40多年前竹田就已引進檸檬栽種，近年農會與鄉公所通力合作，積極輔導農民轉作檸檬，現今檸檬種植面積逾120公頃，約9成通過產銷履歷驗證，其中大湖村更是全村9成以上都具備產銷履歷的「驗證村」，也是目前屏東地區檸檬栽培示範的鄉鎮之一，在檳榔之後成為竹田新一代的「綠金」。竹田憑藉自然氣候與地理條件優勢，以及在農民用心栽培管理之下，所栽種出來的檸檬皮薄汁多、香氣足，成功吸引廠商青睞與產銷班簽約契作，達到推廣產銷履歷檸檬的成效，也要讓消費者能夠食得安心。

乖乖使用竹田檸檬搭配香甜蜂蜜，黃金比例創造出嶄新的風味。（張偉明攝）

此次乖乖和竹田農會合作，除了秉持推廣在地農產的理念，其實乖乖也與竹田相當有連結。竹田古名「頓物」，是客語中囤積貨物之地，就因竹田早年為六堆客家地區米穀雜糧買賣集散地，其中糶糴村達達港，更是過去稻米輸出入的重要據點，而乖乖也是以米為主要原料，不論是在食材或是故事性上，兩者皆有深刻的關聯。乖乖使用竹田檸檬搭配香甜蜂蜜，黃金比例創造出嶄新的風味，米香餘韻充滿唇齒，清新酸甜的滋味搭上爽脆口感，絕對是日常生活最療癒人心的小點。

新品口味上市，酸酸甜甜清爽好滋味

竹田鄉是屏東第一座「國際慢城」，乖乖新品「蜂蜜檸檬」米乖乖包裝外觀正是以客庄輕旅行為設計概念。除了象徵性的客家花布味道外，還有最具代表性的竹田車站，以及達達港敬字亭那份客家人敬惜字紙的精神，同時不忘把在地農特產文心蘭與萬代蘭給融入進來，希望國人來竹田慢食、慢尞、慢旅行的時候，不要忘記帶上這包伴手好禮，回去與親朋好友一起分享這份大武山下的好味道。

常言「食米要知米價」，我們也應從餐桌認識食物的產地，檸檬口味的產品對大多數人來說或許不陌生，但鮮少人知道它從哪裡來，乖乖多年來和在地農產結合，嚴選最高品質農作，推出不少經典又令人印象深刻的獨家口味零嘴，可說是台灣最地道的零食之一，這次乖乖首次結合檸檬風味，米香融入果香，酸酸甜甜的口感帶給零食控們全新感受，也再度開創另一番台灣好滋味。

【本文由乖乖專案委託製作】

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