你也曾經為了一碗拉麵而排隊嗎?近年來,眾多連鎖日本拉麵名店來台開店,台灣在地自創拉麵店也愈發蓬勃發展,但「吃拉麵」這件事,似乎還是與「排隊」離不開關係,每到了用餐時刻,較有名的拉麵店總是座無虛席,而店面較小的獨立拉麵店外更是人潮排成長龍。拉麵店總是大排長龍,其實有規矩可循?齊聚8.9萬拉麵迷的臉書知名社團「台灣拉麵愛好會」會長Stars Yang帶你入門!

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