回列表 Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬 香氣撲鼻讓你一秒置身米其林 市價209元 所需等級 一般會員以上 所需學分 70 體驗份數 15 關注人數 2239 申請人數 487 申請截止 品牌業者:Artigiani del Tartufo 負責廠商 廣紘國際股份有限公司 廠商地址 台北市內湖區民權東路六段262號3樓 產地 義大利 試用產品規格 90公克/罐 食品業者登錄字號 A-128072829-00000-6 投保產品責任險字號 1700008ML000407 心得分享 商品介紹 商品成分 使用方法 注意事項 體驗名單 8.6 Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬 包裝美學 9.0 風味香氣 8.7 用途多元 8.7 調味喜好 8.1 建議推薦 7.9 心得分享 15則 Una 金食達人 32歲 桃園市 2022/05/27 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 10 很開心抽到Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬堪稱餐桌上鑽石的松露我大概三個月就會狠下心買一次尤其現在疫情不敢出入餐廳拿來做松阪豬松露燉飯非常適合黑松露的味道很濃郁,加一點點就可以真的是很高級的享受因為開封後必須在七天內食用完我也煮了其他料理炒蛋、炒洋菇,上菜前加上一小匙松露醬味道就很好吃 李宛庭 金食達人 34歲 臺北市 2022/05/31 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 10 本身很喜歡松露的料理,平時也有使用松露橄欖油做簡單的炒蛋就蠻香了。這次使用Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬,一開瓶就能聞到濃郁的松露香氣,不同於松露橄欖油的強烈松露香,黑松露菌菇醬的松露香氣更為沈穩厚實的濃香,來自於松露食材本身的自然香氣滿滿的鎖在黑松露菌菇醬中。細碎的洋蘑菇與黑橄欖讓松露香氣完整包覆,增添了口感讓松露香氣更能在口腔中釋放,很適合搭配簡單的烤吐司、炒蛋、歐姆蛋等料理。這次使用黑松露菌菇醬搭配剛出爐的可頌,可頌的熱度更綻放了松露香,而帶有一點點鹹味的黑松露菌菇醬也襯托了可頌的酥皮甜味,互相輝映的鹹甜滋味,讓人忍不住一口接著一口,非常好吃! 游家東 鑽石達人 45歲 桃園市 2022/05/29 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 9 收到打開後濃郁強烈的香氣撲鼻而來,首先以配白飯試試,松露醬調味簡單,淡淡的鹹味與甘味,說是醬更像是提味香料,不能直接當主要醬料。松露多是搭麵包、燉飯、義大利麵西式料理為主,我想試試搭中式料理,家在家常炒米粉中,有肉絲、乾香菇、蝦皮、洋蔥與油蔥酥,調味加控肉的滷汁與胡椒粉,起鍋加入松露醬拌炒,松露壓住油蔥酥香氣,約八成松露香二成油蔥酥香氣,吃起感覺有比較鮮甜點,還不錯吃。隔天煮一鍋家常湯麵,肉絲、乾香菇、開陽、韭菜與油蔥酥,分兩碗,一碗伴入松露醬,一碗則無,是吃比較起來的確有加松露醬的鮮甜許多,我覺得松露醬能提香也能提味,除非是無法接受松露香氣的人,用途還多元的,大多料理都能加一點提香提味。 王德馨 金食達人 27歲 臺北市 2022/05/30 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 8 一打開包裝便可聞到濃郁的黑松露香,十分勾人食欲。不管是在白飯上添一點,或是在義大利麵上加一些,都可以增加不少風味。不過感覺稍鹹一些,但是搭配剛好分量的時便是不錯的味道。不大的包裝也方便放在辦公室使用,如果中午用餐時覺得味道不喜歡的話,也可以加上一點黑松露菌菇醬做搭配。總之是很推薦的。 CHINGYUEH CHANG 銀食達人 44歲 臺中市 2022/05/26 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 8 90公克小瓶裝,對小家庭或者個人來說剛剛好,不怕用不完浪費,也不太戰冰箱位置;瓶身標籤簡約有質感。最簡單的用法是挖小勺放在握壽司上面,質感、風味馬上升級! 尤其是干貝、花枝這一類比較沒有氣味的食材,更能襯托松露的香氣。另外夏天最常吃的涼拌、沙拉,也很適合,這次使用小番茄(生)、小黃瓜(生)、芽球甘藍(熟),簡單淋上橄欖油,放入鹽、松露醬攪拌之後,就是一道開胃的涼拌菜。由於松露醬本身僅有淡鹹,外帶回來的食物如果嫌味道太無聊,都可以試著搭配看看! 振發 金食達人 51歲 高雄市 2022/05/27 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 8 1.整體包裝完整,有清楚的標籤,該有的說明都有,能有對產品基本相對的認識。2.開瓶好開,不費力,跟一般的罐頭裝產品好出力,一轉即能輕鬆打開。3.因產品是國外進口,且國人對這味道的認知有限,且松露本身單價就高,這樣比例的產品很難真正能吃出原始的風味。4.這次是搭配黑麥麵包一起吃,有種特殊的氣味,但這味道沒有說喜歡或不喜歡,畢竟是國外的產品輸入國內販售,多少對味道要求的消費者是能嚐鮮又不用到國外就能享受的新品。 Joy An 金食達人 43歲 臺北市 2022/05/25 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 7 未拆封前先以網路查詢市場價格,此商品屬同性質內CP值較高的。一打開可聞到明顯的松露香,看起來保存方式還不錯。但因為沒有附上相關建議食譜,於是於網路上查了相關食譜,發現主要係配合菇類或是滑蛋比較普遍。清炒義大利麵配菇類會加強菇類的香氣,配上滑蛋跟些許鹽也可以配上有咬感的麵包都是好良伴。約一茶匙的少量就可以替料理增添強力的風味調味品,值得推薦與後續選購。 周家誼 金食達人 25歲 新北市 2022/05/25 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 9 黑松露菌菇醬中使用到的夏季松露雖然和冬季松露比起來在香氣上較不濃郁,但在煮義大利麵的最後加上一匙,松露的香氣依舊使整道料理的層次大大的加分,但可惜的是,與市面上相同的商品相比較,其本身並沒有顯現出太明顯的特色,無論是性價比、口感或香氣都與市面上大部分商品並無二致,同時從容量可以知道其目標客群主要為小家庭,但矛盾的是,一般家庭在使用松露醬的頻率理論上不會太高,但其開封後須於七天內食用完畢的保存條件對於目標客群來說可能有點太短。 許慧容 金食達人 55歲 臺北市 2022/05/25 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 10 從沒有吃過松露的我ㄧ看到竟然有松露醬推出試吃立馬報名體驗,很幸運被選中!抱著滿心期待打開包裹拿出袖珍松露醬握在手上,越發覺得它的珍貴!當旋轉打開瓶蓋響亮的”蹦“一聲,在腦袋迴響“開動”兩字!果不其然一個陌生的味道讓人無法形容,似熟悉又不熟悉,顆粒分明讓人垂延欲滴,每一芍加在不同菜色相輔相成又不會搶奪主戲!但我個人更喜歡加在單純米飯上面,細細品味這個蘊藏菌菇香料各種可能性的神秘的風味,真叫人一嘗就愛上了! 黃育琳 鑽石達人 29歲 臺中市 2022/05/26 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 9 黑松露菌菇醬包裝精緻可愛,很適合送禮,一打開真的就是香氣撲鼻,松露味非常濃郁但不刺鼻,油脂看起來乾淨清澈。因來不及煮麵或煮飯測試風味,就先用簡單的烤土司試吃,嚐起來非常像在吃松露披薩的感覺,味道整體非常溫和平衡,相信喜歡松露味道的朋友會熱愛這個產品的,可以預想拿來做料理一定非常優秀,謝謝食力提供試用的機會! 張杏英 鑽石達人 68歲 彰化縣 2022/05/27 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 9 黑松露一直是米其林的高級料理,我也是偶然於自助餐廳才吃的到ㄧ點,現Artigiani del Tartufo 推出黑松露菌菇醬,讓我們在家也能做出米其林的料理,其獨特的香氣,簡單的搭配麵包當早餐餐點,或是餅乾當下午茶的小點心,奢華食材,香氣撲鼻讓我們一秒置身於米其林餐廳享受氣氛。 林宸安 金食達人 40歲 新北市 2022/05/29 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 7 黑松露菌菇醬的口感是QQ的碎蘑菇,偽魚卵的口感我很喜歡,松露的香氣是屬於清香型,後味有蘑菇獨特的香氣,不會太過濃郁,很適合直接沾取或者食用,像是薯條、西式炒蛋還是生菜沙拉等味道簡單的食物,都很適合搭配黑松露醬,缺點就是很快就吃完了!想要在生活中加點情趣,在料理中加點松露醬,一秒升級為餐廳美味😆 郭鴻諭 金食達人 26歲 臺中市 2022/05/30 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 9 這次所品嘗的黑松露醬是我人生當中第一次吃到黑松露,過去對於黑松露的印象就是黑黑帶有瓦斯味,心裡總會有千百個好奇心。這次是吃體驗的黑松露醬,從外觀的包裝設計就帶給人高級奢華的感受,吃上一口滿滿菇蕈香味在口中爆發,將其搭配歐姆蛋、香腸及刈包等動物性蛋白質,實在是驚為天人的美味!而藉由這次的是吃體驗,也算是打開了我對於松露的美食之路! 陳虹妃 金食達人 44歲 新北市 2022/05/31 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 10 我一直很喜歡黑松露的特殊香氣,別看商品小小一罐,不僅組成單純天然,一開罐就能聞到濃郁的黑松露香氣!挖出一小匙,松露是碎末狀,所以很容易拿來抹餅乾或抹吐司,搭配牛排吃,更是美味的另一個層次!非常推薦喜歡黑松露香氣的人品嚐喔! Chang Yi Hsiu 金食達人 28歲 宜蘭縣 2022/05/31 對Artigiani del Tartufo 黑松露菌菇醬留下評價 6 松露醬開封只能保存七天,一打開就有濃濃瓦斯味的松露醬,醬類製作的方式像青醬,都有添加大量的油作保存,簡單塗抹於麵包上做烘烤,單聞松露味並不突出,咬下去松露味滿滿,但對於平常不怎麼吃松露的並沒有覺得好吃,可能需要再研究其他料理方法。 可搭配麵包享用,也可用於製成其他料理。 洋蘑菇、葵花籽油、特級初榨橄欖油、黑橄欖、鹽、夏季黑松露、香料 申請者入選試吃活動後,系統會扣除70學分以取得產品試吃資格。體驗完成後,請返回會員專區完成試吃體驗心得分享(至少100字,並上傳3張照片),經確認符合規定後,將回饋35學分作為鼓勵。 若未於限定期間內完成心得分享,系統將列入黑名單,將影響後續申請權益。 若心得回填內容豐富、詳實完整,就有機會列為往後食驗室優先入選名單。 免費試吃體驗由食力指定物流配送,恕不接受由超商代收或寄至郵政信箱, 若不符合規範而遭退貨,視同放棄錄取資格並將列為黑名單。 敬請詳閱各項免費體驗活動內容與規範,試吃申請截止後,恕無法修改、取消。 Joy An 林宸安 郭鴻諭 黃育琳 Chang Yi Hsiu 振發 張杏英 王德馨 周家誼 Una 李宛庭 游家東 CHINGYUEH CHANG 許慧容 陳虹妃 體驗完記得回來留心得喔! 其他試用 關注人數1872 申請人數 300 和秋 川味麻辣薯條 有點麻 有點辣 挑逗你的味蕾 一吃一個不吱聲 2024/05/21截止 15份 關注人數594 申請人數 92 GOMO貓專用ALL IN ONE營養肉泥 新鮮食材添加 吃零食也能吃出健康 2024/05/22截止 50份 關注人數1004 申請人數 261 黑松沙士大人系 啤酒花風味 口感清爽暢快不甜膩 打造大人專屬風味 2024/05/25截止 50份 關注人數1465 申請人數 337 秋紅饗 麻油猴頭菇 麻油與猴頭菇的完美搭配 在家進補不必大費周章! 2024/05/28截止 15份 看更多