東南亞的清真食品市場潛力巨大,不只有穆斯林棒場。財團法人商業發展研究院商業人才發展研究所資深經理林侃言表示,清真食品有「清淨無染」之意,著重原料管理及追溯,取得清真認證的商品形象正面,連非穆斯林也能放心購買。財團法人商業發展研究院行銷與消費行為研究所佐理研究員李昌鴻亦建議,想要進軍清真市場的台灣廠商可先申請「台灣清真產業品質保證推廣協會」的認證,日後想要擴大出口對象,再申請其他國家的清真認證。
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2018-10-01